Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Овсяное печенье от Нины

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Овсяное печенье от Нины

Сообщение автор Nina в 17/9/2010, 01:10

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт печенья.
В журнале я нашла рецепт такой:
1,5 стакана овсяной муки
1яйцо
2 ст. ложки сметаны
2 ст.ложки растительного масла без запаха
2 стакана сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильного сахара
Смешать яйцо с сахаром, добавить масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, овсяную муку, хорошенько вымесить, сформировать шарики и выпечь.

Я начала печь, но обнаружилось, что песка мало. Я положила полстакана, добавила 3 столовые ложки меда, а муки получилось больше-2 стакана овсяной и полстакана простой.
Тесту лучше дать постоять, это я определила опытным путем, потому что вышло 2 порции.
И, главное, не дать ему сильно засохнуть в духовке, тогда оно долго остается мягким.
Любимый сказал, что это самое вкусное. Но -эксперименты продолжаются. Very Happy
avatar
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1834
Возраст : 56
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Овсяное печенье от Нины

Сообщение автор Selena в 17/9/2010, 20:42

Нин, ты все экспериментируешь. Скоро будешь экспертом в области овсяного печенья. А у нас нет муки овсяной.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Овсяное печенье от Нины

Сообщение автор Nina в 18/9/2010, 13:40

Лена, а я мелю овсяные хлопья в кофемолке. Причем подходят самые дешевые, у нас по 17р 50 коп. Я даже не просеиваю-на ощупь понимаю, что мука.
Но эксперименты, действительно, продолжаются.... Very Happy
avatar
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1834
Возраст : 56
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Овсяное печенье от Нины

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения