"Красная икра" от Лены Казак

Я "красную икру" делаю чуть по другому- вареную морковку на мелкую терку, сельдь-ч\з мясорубку, плавленые сырки- на мясорубку или попробовать натереть на терку, все смешать хорошенька, можно добавить сливочное масло размягченное и хорошо взбить. Для бутербродов- прекрасно подходит.

Лена Казак пишет.

Я "красную икру" делаю чуть по другому- вареную морковку на мелкую терку, сельдь-ч\з мясорубку, плавленые сырки- на мясорубку или попробовать натереть на терку, все смешать хорошенька, можно добавить сливочное масло размягченное и хорошо взбить. Для бутербродов- прекрасно подходит.

Лена,знаю эту икру.Я её делала в теме "Приготовим вместе салаты и закуски №1-26_2011"
Этот рецепт Л.Лазуриной из Скатерти-самобранки №4-2011.
Вкус мне понравился,но я бы сделала её слоёным салатом,промазав слои майонезом.
Как только сделаю-обязательно напишу что получилось.

иариночка, этот рецепт у меня с 1999 года, но я на первенство не претендую, тем более что делаю все на глаз. Все-все больше не болтаю)))))))))))

присоединюсь к армии икроделов по рецепту морковь+сырки+селедка. Я тоже делала, и не раз - это оч вкусно

асчёт икры морковь-сырки-селёдка я уже говорила-Это вкусно,но хочу попробовать салатом.