Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат "Сациви"

Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Салат "Сациви"

Сообщение автор Витальевна в 27/11/2009, 17:12

Хочу предложить салат, который мы традиционно готовим на Новый год и все праздники.
Называется условно "Сациви"

Отварная кура (любые ее части), заранее из бульона лучше не вынимать, т.к. она становиться суховатой и обветривается, мелко-мелко режется.

1 слой-немного майонеза на дно посуды-отварная курица
2 слой-чеснок через чеснокодавку(по вкусу,но не переборщите!)
3 слой-мелко резаная петрушка
4 слой - мелко резаный грецкий орех

Все смазываем майонезом и повторяем слои в желаемом количестве. Лучше его делать заранее, чтобы пропитался!

Да и еще вместо хлеба к столу я подаю батон - желательно "Городской" он чуть солоноватый,нарезаю,заранее смешиваю сливочное масло с чесноком и солью,тонко намазываю с двух сторон кусочки булки,собираю батон и заворачиваю в фольгу и в духовку ненадолго!
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Татьяна К. в 10/10/2011, 18:04

Леночка, с салатиком всё понятно. У Димы скоро день рождения, приготовлю на праздничный стол. Очень быстро и должно быть вкусно.
А вот насчёт батона. Потом достаёшь ты его из духовки и дальше, остужаешь или горячим на стол? Кусочки не слипаются? Можно для особо одарённых поподробнее? Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Витальевна в 10/10/2011, 18:47

Ура!Танюшка ты заметила рецепт!Это здорово.Салат самый любимый у моих мужчин-ну-ка одно мясо.
А батон прямо в фольге и тащу на стол.Надо только с батоном определиться-этот городской он как-бы сам по себе чуть суховат.А пропитывается маслицем и то что надо получается,не слипается.Я как-то про это и не думала даже.
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Татьяна К. в 10/10/2011, 18:50

А если у нас нет городского батона? Может, его порезать и немного на воздухе подсушить?
А салатик должен обязательно и моим понравиться, и мне. Но главное, что так просто, но вкус будет интересным, я его себе представляю!
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Витальевна в 10/10/2011, 18:56

А морепродукты вы любите?Я еще выкладывала испанский салат с морепродуктами,он просто замечательный-легкий,вкусный.Его тоже не заметили.
А про батон Таня,ты меня прям озадачила.Может у вас есть самые несдобные батоны(может самые дешевые?)Проэкспериментируй.И тогда надо чуть масло присолить.У нас-то эти батоны солоноватые.Может багет взять на пробу?
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Татьяна К. в 10/10/2011, 19:16

Точно, надо багет. Из него самое то получится.А салат я читала испанский, но не сегодня. Я сейчас убегаю, приду как, так сразу ещё раз посмотрю, потом отпишусь!Ленок, нужны фотки, тогда быстрее салатик будет замечен. Моих тоже пару болтаются, вкуснющие, но внимания никто не обратил, потому как наглядности нет. Sad
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Ольга К. в 10/10/2011, 22:30

такой салат я делаю очень давно, только добаляю ещё зёрна граната, зелень не кладу, очень вкусно! Мне кака то сказали, что мой салат называется "Копи царя Соломона" но мы его много лет ели без названия, сытно, вкусно и красиво
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 49
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Татьяна К. в 27/10/2011, 18:52

Лена, спасибо огромное за рецептик! Нам всем очень салатик понравился. Я его делала не с отварной курой, а с пастормой. Замечательно получилось!
Салат "Сациви" 6655e7234c80
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор ЕВа в 6/11/2011, 23:08

Лена, прилеплю тебе фотку... Я уже писала, что готовлю немного иначе, зелень не кладу в салат. Делала на этот раз ленивый вариант, курочку размяла с майонезом, добавила измельченные орехи и запеченный чеснок. Очень вкусно было.

Салат "Сациви" Img4711c



Салат "Сациви" 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Салат "Сациви" I

Салат "Сациви" ZcUPFСалат "Сациви" Acb9e3789a44

Салат "Сациви" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6931
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор lemonywater в 16/6/2012, 19:02

Беру на заметку рецепт батона Very Happy
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 26
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Сациви" Empty Re: Салат "Сациви"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения