Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

"СЕРЫЙ" список

Страница 10 из 11 Предыдущий  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Б. Виктория в 17/11/2013, 18:59

Бр-р-р-рр((( Вообще не понимаю "вчерашних" салатов. всегда готовлю на раз. Даже в Новый год. Лучше уж заново сделать, нежели есть вчерашний.
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Эльмира в 17/11/2013, 19:12

Представляю реакцию своих домашних после того, как я сварганила "супик" из салатика с виноградом или ананасами......ну или из "шубы",например)))))
Ну если там капуста и нет майонеза,может и получится,но стоит ли "овчинка выделки"?
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Елена Казак в 17/11/2013, 19:50

Вот такое при готовление блюд и называют дурным вкусом...
Не в голодные военные живем...Что мы- свиньи есть прокисшую еде?


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7094
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Мурка в 17/11/2013, 20:02

омичка пишет:
Я не поняла, если съесть прокисший салат, то отравишься, а если положишь его в суп, немного потомив на огне, то получишь супер свежайший и полезнейший продукт что ли?
+много-много!!!! Представляю, заветрившийся салат с подкисающим майонезом, который гости не доели- в супец егоShocked Shocked .Или перекипит- нормальным и свежим станет? Откуда у людей привычка, реанимировать то, что умерло? Если салат -несвежий, это означает только то, что он стух, и место ему- в мусорном ведре!
А хозяйку, которая делится кулинарным открытием это характеризует совсем не как экономную и рачительную, а как не умеющую расчитать количество продуктов приприготовлении пищи...Rolling Eyes 
Я, честно, не представляю, суп с салатом... (а с каким? оливье? сельдь под шубой?ну, да, и борщец забабахатьLaughing Laughing )И людей, которые будут это есть- тоже с трудомRolling Eyes .Хотя... гвозди бы делать из этих людей!Laughing 
Лена права- это дурной вкус, и... ИМХО -неумность.
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 35
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Elkena в 17/11/2013, 20:30

Я такой суп из салата даже не заметила, неужели его могли напечатать? Это же даже не назовешь рецептом, это неудачный совет как использовать остатки салатов. Зачем их готовить столько, чтобы потом выбрасывать? У нас, в крайнем случае, салат будет доеден на следующий день. и все дела. Ну, из салатов типа оливье, сельдь под шубой вряд ли кто-нибудь додумается варить суп, даже из экономии, а вот если была приготовлена овощная смесь для салата и ничем не была заправлена, то на следующий день она вполне может пригодиться на суп.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2920
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Елена Казак в 17/11/2013, 20:56

Я обратила внимание так как подумала, что для супа используются листья свежего салата с грядки. Сами знаете, когда он начинает перерастотать, жалко ведь выбрасывать...А оказалось...знаменитый суп бурда


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7094
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор ММихайловна в 17/11/2013, 20:57

Есть у меня одна знакомая которая никогда не выбрасывает продукты, она этим похваляется на каждом углу, причём рецепты раздаёт что из чего приготовить. Однажды я увидела из какой капусты(почерневшая от времени), потом она стала свидетельницей как мой муж отдал собакам подпортившуюся рыбу, на что сказала, лучше бы мне отдал, я бы таких котлет накрутила и вас накормила. Всё. Я ни за какие коврижки у неё есть не буду. Причём дама небедная, бывшая работница общепита.
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1838
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Т Людмила в 17/11/2013, 21:05

Я вчера на работе своим девчатам рассказывала о прочитанных здесь рецептах "супер экономных"(об оладьях из вчерашнего супа и т д) и одна женщина рассказала,что однажды в гостях на стол подали кур-гриль.Причём хозяйка предупредила гостей,чтоб Внимание!обглоданные косточки не выбрасывали,она их потом соберет.Моя знакомая подумала,что для собачки,а оказалось,что...для Супа.Хозяйка сказала,что на этих косточках она вкуснющий гороховый суп сварит.
avatar
Т Людмила
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1646
Возраст : 50
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Мурка в 17/11/2013, 21:15

Вот же ж, экономные люди!)))Не, обглоданные кости на суп-это сильноLaughing Laughing 
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 35
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Tati в 17/11/2013, 21:23

Да уж! Суп из обглоданных костейaffraid Экономия экономией, но это уж по-моему слишком
avatar
Tati
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 254
Возраст : 54
Географическое положение : Краснодар
Дата регистрации : 2013-10-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Эльмира в 17/11/2013, 21:41

оооо,офигеть!полный капец.......
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Ольга К. в 17/11/2013, 22:46

добили... это что ж, кто-то кость грыз, слюнявил, а я потом вуп варить буду, мне дурно
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Елена Н в 17/11/2013, 22:56

Ну, и ню-ю..........
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3094
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Мурка в 17/11/2013, 23:03

Не, нуачо))). АппетитненькоLaughing Laughing Laughing 
Кости такие разгрызенные, с хрящиками полуобкусанными, ошметки их в супе плавают- вкуснятино!
А если серьезно- если куру запечь, мясо срезать с костей и слопать, а косточки обрезанные, а не обгрызенные кинуть в бульон- то вполне)))
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 35
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Ольга К. в 17/11/2013, 23:17

мы, в арим супы с мясом, если обрезала куру на котлеты, то с того, что осталось, но с готовых грилей ещё не доходило, дай Бог, что бы и не дошло, без мяса сварю, с грибами Smile
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Elkena в 17/11/2013, 23:26

Да, прям анекдот, неужели до такого доходят иные, чтоб вот так прямо сказать в гостях что косточки для супа? Господи, в какое время мы живем, для чего такая "экономия"? Марина права, что обрезанные, а не обгрызенные подошли бы, но просить гостей оставить для супа, а не для собаки, не... я на такое не пойду никогда. Не понятен такой нюанс, куда может гость кости выбросить? он на своей же тарелке и оставит, в крайнем разе на салфетку сложит, хозяйке остается только тарелочки поменять.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2920
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Елена Казак в 18/11/2013, 00:27

Ой, девочки...такого я еще не слышала- из обглоданных костей суп варить affraid Я однажды маме предложила кости от тушенки что остаются проварить и холодец сделать...мне было сказано, что собакам тоже что-то надо


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7094
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Ринамарина в 18/11/2013, 03:00

счастье счастье счастье счастье Ну какие вы девочки не экономные и брезгливые,ну ни могу с вас.Я думаю хозяйке надо было еще сказать,чтоб по возможности чуть мяска на второе оставили.счастье счастье счастье счастье
avatar
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 350
Возраст : 38
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор мирошиха в 18/11/2013, 05:02

Exclamation 
Это что то с чем то(так моя доча говорит)Shocked И,главное,зачем всё это????счастье
avatar
мирошиха
новичок
новичок

Количество сообщений : 38
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2013-07-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор ЕВа в 18/11/2013, 11:06

Девочки, вот скажу откровенно, вы меня удивляете. Значит, котлетки из недоеденного супа - это вполне нормально, а суп из обглоданных костей - ужос-ужос? По мне и то, и другое - абсолютно неприемлемо!
И списывать на трудные в плане финансов такое нельзя. Сейчас не девяностые и не нулевые после дефолта. Если есть деньги на интернет, на цифровой фотоаппарат, которым эти "котлетки" снимают, значит все нормально с достатком, не последние овощи доедают. А подобная толерантность по отношению к таким вот нямкам и провоцирует хузяюшек творить и далее такие безобразия.
Не буду призывать бороться с дурновкусием, но давайте хотя бы называть вещи своими именами. И пусть я буду некорректной, но еще раз скажу, что этот рецепт не просто плохой, он отстой редкостный, мешанина и бурда. Нельзя таким кормить своих домочадцев, нельзя...







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6757
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Б. Виктория в 18/11/2013, 13:48

Хорошо нам, жителям деревенским, всегда есть кому отдать вчерашние блюда. Собаки-поросята, как то не очень привередливы. И даже мысли не возникает, куда бы так незаметно толкануть вчерашний салат? Я так думаю, что просто жаба давит выбросить остатки еды, вот и сочиняют такие дурацкие советы. Жаль, что я сама знаю лично таких людей, которым жаль денег на хорошие и качественные продукты (запросто могут купить уценненую просрочку), на качественные игрушки (а-а-а. все равно сломают). При чем деффецит денег обычно не наблюдается у таких людей. Так что тут, пожалуй, жаба задавила чувство вкуса, любви к ближнему, и просто уважение к себе.
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Лара Чукарина в 18/11/2013, 15:24

Какая разная культура питания в разных семьях. Диву даешься. Я, как и Лена-ЕВа отмечу, что для меня все перечисленные "изыски "-это мешанина, бурда и полный ужас. Но  люди это едят. И не однократно, т.е.изредка, а такое питание постоянно. Я знаю таких людей. Хорошо,что я знаю , что у них так принято, такой рацион, поэтому  я не хожу к ним в гости, где надо садиться за стол и  не  угощаюсь, если прихожу на 10 минут, я -брезгую. И люди эти очень приличного достатка,но их желудки так устроены, что съедят и    сметану с плесенью,например, зачем же ходить и покупать хорошую,  свежую. Наверно,  думают, что с пенициллином. Какое  блюдо, какой продукт ни возьми, то у них все  не как у людей. И все идет в дело. Я всегда поражаюсь-как  организм  это выдерживает, как  надо было его к этому приучить? Для меня - загадка.
А есть у меня и такие знакомые, которые поступают с  продуктами, с едой так, что слезы наворачиваются. Они все безжалостно выбрасывают ! Например,  с вечера остался плов, или картошка с мясом, или жареная  рыба, убрали все это в холодильник, на следующий день, придя с работы, открыв холодильник, берут кастрюльки и   выбрасывают все, начиная что-то готовить заново, т.к. это уже сутки в холодильнике пролежало. Но  чаще всего и не ставят в холодильник, а выбрасывают сразу же. Я  была свидетелем этого   много раз.  Выбрасывались после ужина   фаршированные перцы,  выливался суп с  фрикадельками, хотя его на след. день можно было доесть в  обед,но хозяева всего этого  считают,что это  уже в пищу неупотребимо. Так привыкли. Вот  какие противоположное питание. Одни  фаршированные перцы  выбросят,  другие из вонючего фарша их наделают и  едят  5 дней за милую душу. Есть у меня и еще одна знакомая семья, в которой заведено так- 2дня - субботу ,  воскресенье  мама в этой семье не выходит из кухни, готовит на всю неделю- тушит картошку, жарит котлеты,  винегрет, другие салаты,суп + щи, тефтели и т.д.,и т.п.А потом всю неделю не готовит, только разогревают и едят. И  так много лет. Те, которые все выбрасывают не могут их понять,только и говорят : " Как все это может  сутки и ,тем более больше,  простоять в холодильнике ? " Эти, готовящие на неделю, не могут понять, как можно так расточительно, безжалостно  отправлять в   мусорное ведро    только что  приготовленное. А те, с первого моего примера, не могут понять их всех. И все считают, что так  , как в их семье, должно  быть у  свех, что это и есть норма.
avatar
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 896
Возраст : 45
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Б. Виктория в 18/11/2013, 16:26

Все верно, Лариса! Все верно. Только мы эту тему по-моему зафлудили донельзя. Все же это в темку "О вкусах спорят"! Модераторы, волшебным взмахом палочки, перенесите нас и наши диалоги туда)))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор ЕВа в 18/11/2013, 16:44

Думаю, что лучше потом просто почистить тему. Здесь уже не о вкусах давно спор, имхо







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6757
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Liska-iriska в 18/11/2013, 18:05

Зашла в темку, почитала... Оладушки из супа, суп из салата, бульон на объедках affraid . Никакая диета не нужна! В шоке!affraid
avatar
Liska-iriska
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 162
Географическое положение : Курская область
Дата регистрации : 2012-07-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "СЕРЫЙ" список

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 10 из 11 Предыдущий  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения