Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Винегрет за 20 минут

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Винегрет за 20 минут

Сообщение автор Динария в 5/4/2011, 19:12

Винегрет за 20 минут
Ингредиенты:
как на обычный винегрет.

Свеклу,морковь порезать на мелкие кубики(натерла на крупной терке) и положить в кастрюлю сначала свеклу, а сверху морковь. Залить раст. маслом до уровня моркови и поставить на огонь(я уменьшила количество масла примерно вдвое - "жирное" слишком).Как масло закипит, выдержать 10 минут.
Затем добавить картошки, порезанной мелкими кубиками,влить немного воды - 2-3ст.л.,закрыть крышкой и еще 5-7 минут.
В это время режем зелень(по желанию),соленый огурец,зеленый или репчатый лук, открываем банку горошка(я не очень люблю горошек добавила фасоль,правда предварительно ее отварила).
Винегрет выключаем,перемешиваем.

Приятного аппетита!
P.S.Правда нужно подождать пока остынет,мне горячий не очень понравился.
Рецептом поделилась соседка, вычитала где-то в газете.
avatar
Динария
новичок
новичок

Количество сообщений : 21
Возраст : 52
Географическое положение : Ростов-на-Дону
Дата регистрации : 2009-11-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Винегрет за 20 минут

Сообщение автор Кареглазая в 27/7/2012, 01:08

Я тоже иногда так делаю) Только свёклу отдельно варю.
avatar
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 325
Возраст : 40
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Винегрет за 20 минут

Сообщение автор КАТЁНОК в 1/5/2013, 00:08

я на подобии готовлю иногда,когда нет времени.режу свеклу,морковь и картофель кубиками,но закладываю в пароварку(минут на 20):свеклу на низ,а м-вь и картоф.на верх.В это время режу лук,огурец,добавляю зел.горошек в приготовленную для винегрета миску.Когда овощи будут готовы нужно дать им остыть немного и доб.к остальным ингредиентам,перемешать и заправить раст.маслом или майонезом(на любителя)
avatar
КАТЁНОК
новичок
новичок

Количество сообщений : 38
Возраст : 33
Географическое положение : московская область
Дата регистрации : 2013-04-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Винегрет за 20 минут

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения