Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор oksv6688 в 5/4/2011, 20:33

Плюшки. Оказалось делать и снимать одновременно, сложно. Некоторые этапы пропущены.
Тесто сдобное дрожжевое.
Раскатали.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1187y
Смазали маслом, посыпали сахаром и по желанию маком.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1188z
Сворачиваем рулетиком, складываем, разрезаем с одной стороны и разворачиваем сердечком.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1189u
Разрезаем с двух сторон не дорезая до середины, разворачиваем бабочкой.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1192dm
Разрезаем серединку.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1197ni
Один конец рулетика продеваем в середину.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1198gc
Сворачиваем рулетик потолще, разрезаете на бочонки, ножницами разрезаете на лепестки с одной стороны. Делать лучше простые, с маком как то не сильно эстетично.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1199ke
Успела сфотать на противне. Хотела сделать фото на тарелке, но пока занималась остальными, эти "ушли".
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1204ub
С сыром и кунжутом.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1221ow


Скоро Пасха.
Пасхальные барашки. Авторский рецепт Ирины Кутовой, гудкук.
Рисуем трафарет, Раскатываем тесто, вырезаем.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1199f
Раскатываем длинную, узкую ленту, намазываем маком, сворачиваем рулетом, разрезаем на кусочки.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1200ny
Переносим основу барашков на противень, смазываем водой, укладываем рулетики, прикрепляем ухо.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1201zz
Расстойка 20 минут. Выпекаем при 200 г.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1209tr


И пасхальные зайцы с сосисками и сыром.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1210lg
Краааасавцы.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Img1215k

oksv6688
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 36
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Лялька в 5/4/2011, 20:43

Ой, сколько шикарных идей! Зайцев обязательно сделаю!
Оксан, спасибо поцелуй
Лялька
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 38
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор ЕВа в 5/4/2011, 20:44

Оксаночка, молодчинка! Хорошие плюшки показала )))
И барашков с зайцами успела ))) А я, каюсь, хотела кому-нибудь их подкинуть для МК )))


Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы I

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы ZcUPFПлюшки. Пасхальные барашки и зайцы Acb9e3789a44

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6929
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Пико-Пай в 5/4/2011, 21:14

Классно!Плюшки красивые,а барашки и зайцы вообще отпад!
Пико-Пай
Пико-Пай
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 208
Возраст : 47
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2010-12-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Ольга К. в 5/4/2011, 21:23

Я так тоже плюшки делаю, а вот зайцы супер поучусь с удовольствием и барашки.
Ольга К.
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 49
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор яблонька в 6/4/2011, 00:41

Я так тоже плюшки делаю, а вот зайцы супер поучусь с удовольствием и барашки.
я за!
Оксана, а глазки у зайцев и барашков из чего?
яблонька
яблонька
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 279
Возраст : 48
Географическое положение : Архангельская обл
Дата регистрации : 2010-07-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Валюша в 6/4/2011, 04:28

Оксаночка,все очень симпатично!А глаза у них зеленые - это из чего?
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 67
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Tane4ka в 6/4/2011, 04:54

Валюша, мне кажется, что глазки - это сахарные бусинки...
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Валюша в 6/4/2011, 10:02

Танечка,спасибо,я просто балдею от всех придумок твоих и наших девчат!!! Завидую белой завистью - мне этого не дано!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 67
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Marino4ka в 6/4/2011, 13:13

Оксана,спасибо за подробный рассказ.
Зайчиков обязательно к Пасхе сделаю.
довольный
Кстати,мне тоже интересно-а из чего у них глазки?
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 45
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Galinaind в 6/4/2011, 14:03

КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оксаночка, спасибо огромное за идеи, что не жалеешь и нам показываешь.
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!
Очаровательные глазки - очаровали вы меня.
Мне кажется глазки - бусинки от посыпки кондит. изделий...
Оксана, не томи народ - открой секретик... scratch
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3932
Возраст : 64
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор oksv6688 в 6/4/2011, 19:04

Рада что вам понравились мои зверушки.
Глазки покупные, посыпка для торта. Продают такие- золотые, серебряные, эти перламутровые.
oksv6688
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 36
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Tane4ka в 28/3/2016, 23:42

Вчера решила "порепетировать" перед пасхой))) Заодно и рецепт "раскрасить", может быть, кому-нибудь пригодится. Пекла пирог и решила сделать его в виде барашка. Правда, не совсем уверена, что барашек у меня получился такой, как у Оксаны. Тесто делала в хлебопечке, по первому  рецепту отсюда

Раскатала овал из теста - не слишком толсто. Перенесла на противень.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Rkr5vo

Из кусочка теста раскатала длинную лепешку, смазала взбитым яйцом, посыпала сахаром с корицей (корицы было, к сожалению, мало и часть рулетиков у меня были без неё).
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Hrn0x4

Разрезала на небольшие кусочки - для "шкуры". По такому же принципу делала и ноги и голову - из рулетиков, а потом одному рулетику придала форму головы, а другой, потоньше и подлиннее разрезала на 4 части - это ноги.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 9arg2d

Затем "туловище" барашка смазала яйцом, посыпала сахаром и уложила на него кусочки срезом вверх, немного раскрывая их. Можно, наверное, было сделать рулетик потолще, тогда "шубка" у барашка была бы попышее, но я побоялась, что не пропечется.
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 28heidk

И вот такой красавец получился после выпечки!  Very Happy
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 30m49rs

Из оставшегося рулетика я попыталась сделать зайчиков, но... Не смейтесь!  Very Happy  В тесте они немножко больше похожи на зайчиков, чем после выпечки - т.е. правильнее их делать из теста без начинки. Ну что ж, будем знать)))
Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 28h3clf Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 2mnn0p3

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 6tlb2f
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Елена Н в 29/3/2016, 14:22

Какой чУдный барашек получился, Танечка!  Very Happy Очень красиво и интересно!  Обязательно возьму на заметку такую формовку. Став бабушкой, такие барашки стали в тему.)))
А про зайцев могу сказать - чуднЫе получились. Very Happy Very Happy Very Happy  Но тоже интересные.)))
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 57
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор nelli в 29/3/2016, 21:32

Танечка,какого красавчика барашка слепила! Надо тоже попробовать удивить своих деток.
nelli
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 809
Возраст : 60
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Татьяна999 в 30/3/2016, 00:10

Таня,барашек красавец,даже жалко такого кушать Very Happy
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2485
Возраст : 56
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Tane4ka в 30/3/2016, 00:54

Спасибо, девочки, что оценили! Таня, как раз с чаем только что последний "локон" доела Very Happy
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Татьяна999 в 30/3/2016, 01:21

Эх,Таня,Таня...барашка жалко Very Happy
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2485
Возраст : 56
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Tane4ka в 30/3/2016, 01:33

А мне себя жалко.... Скоро в дверь не пройду со всякими барашками... Sad Хорошо, хоть весна, начнется огород, может, вернусь к прежней форме))
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Галина Павлова в 30/3/2016, 12:33

Таня, барашек прелесть. А вот фотографии Оксаны у меня не открываются.
Галина Павлова
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 470
Возраст : 56
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Elkena в 31/3/2016, 03:46

Забавный барашек получился. И творить его интересно, скручивая рулетики из теста в локоны.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3189
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Елена Казак в 31/3/2016, 11:07

Таня, интересный пирожок получился!


Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7557
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Tane4ka в 31/3/2016, 23:23

Галя, фото были, возможно, через радикал выложены, большинство их пропало, поэтому этот рецепт и попал в акцию " Весенние раскраски" Very Happy
Галя, Аня, Лена, спасибо, думаю, у вас получится не хуже! Very Happy
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы Empty Re: Плюшки. Пасхальные барашки и зайцы

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения