Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2013
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2003
Погачице - сербский хлеб Empty21/3/2024, 22:31 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Погачице - сербский хлеб

Участников: 2

Перейти вниз

Погачице - сербский хлеб Empty Re: Погачице - сербский хлеб

Сообщение автор тетя Лена 20/4/2010, 23:14

Предлагаю вашему вниманию очередную "игрушку"... Very Happy
Погачице- сербский хлеб
10 г сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 480 г муки, 250 мл молока. Режим - основной - тесто (у меня 2 часа 20 минут).
Разделить тесто на 12 частей, каждую скатать в шарик , потом каждый раскатать в лепешечку одинакового размера. Растопить в миске 100 г маргарина, каждую лепешечку обмакнуть в растопленный теплый маргарин и уложить в форму, внахлест друг на друга. Смазать желтком (я забыла), посыпать кунжутом или маком. Дать подойти 30 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета примерно 30 мин. С рецептом был совет - взять форму с бортиками, чтобы масло не вытекало в духовку. Получилась вот такая красотулька, резать не надо - распадается на отдельные лепешки, и лепешка на разломе. Не знаю, каким будет этот хлеб, когда остынет, но теплый с холодным молоком - это что-то! Мне понравился.
Погачице - сербский хлеб 2d8440bcb03dt Погачице - сербский хлеб 6dfb22531bd7t Погачице - сербский хлеб Ad2b75206cd2t
тетя Лена
тетя Лена
повар
повар

Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Погачице - сербский хлеб Empty Погачице - сербский хлеб

Сообщение автор Alexa 23/4/2010, 03:56

Тётя Лена, принимайте работу! Ваш "Сербский хлеб".

Погачице - сербский хлеб P1030770f

Uploaded with ImageShack.us
Alexa
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 306
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения