Рассольник на зиму

Лена, сегодня варила рассольник с курицей и твоей заготовкой. Получилось просто супер. Быстро, вкусно, наваристо. Заготовку делала в основном для мужа, в поездки, он уже готовил неоднократно, просил передать спасибо и заказал побольше закрутить на следующий год.)))

Девочки, вот можете меня тапками закидать, но у нас эта заготовка не пошла.Слишком пресная получается в супе.Первый раз сварила - все отдали собаке, хотя рассольник любим, во второй раз( надо же банки прибирать)- когда варила , добавила дополнительно соленых огурцов, томата, специй - тогда съели.А быстрого, "полуфабрикатного" супчика не вышло...

Оля, а может просто уксус не той крепости был. У меня получилось вкусно и в виде салата съесть и в суп добавить. Я добавляла полтора стакана перловки,а не два и петрушки от души нарезала. Все ингредиенты прямо с грядки, может в этом тоже дело.

Аллочка, на здоровье, и тебе, и мужу )) Очень рада, что рецептик пригождается ))

Оля, а за что тут тапками кидаться? Вкусы у всех разные, что одному мило, другому не по нраву...

Леночка, я тоже хочу поблагодарить тебя за рассольник. Делала первый раз. Удобнейшая штука! С моей работой каждая минута на счету. Овощи все со своего огорода. Получилось очень вкусно! Вообще у тебя всегда такие замечательные рецепты... Спасибо!

На здоровьичко!
Сама люблю быстрые и легкие рецепты, и с удовольствием делюсь ими )))

Лена, и от меня спасибо. Готовлю второй год. В этом году сделала 2 варки. Очень выручает. Я даже поджарку в готовый рассольник не добавляю. Варю всегда на мясном бульоне.

На здоровье, Людочка! )) Такие запасы всегда к месту, я считаю. Здорово выручают, когда мало времени на готовку ))

Леночка, несу хвалилку этой закаточке из баночки. От себя и от мамы. Скажу одно, что время экономит- массу. Раньше рассольник варила только с рисовой крупой, а теперь- классика жанра на столе.
маме тоже очень понравилось- нет нужды долго стоять у плиты, а зимой- тем паче.

Спасибо, Леночка! ))) Удобно, конечно, такие баночки иметь, супчик готовится моментально
Я раньше иногда варила с рисом, а сейчас с только с перловкой, с ней мне вкуснее!

Леночка,делаю твой рассольник второй год. Спасибо,очень нравится. Обычно готовлю нормально,но если нет времени баночка выручает! Спасибо!!!

На здоровье, Валечка!

     

 

Валюша, отличные баночки! ))

Леночка,в прошлом году делала по Вашему рецепту рассольник и с перловкой(которую дети терпеть не могут),так эти привереды сами доставали банки и варили суп,пока мама на работе.Не хватило двойной нормы на зиму,хотя каждую весну выбрасывали рассольники.СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!!!!!!!!!!!Нынче,если нарастут огурцы(у нас постоянно дожди и холод-летом печки топим),обязательно сделаю побольше .СПАСИБО   

Наташа, была рада поделиться )))

Лена я закатала пару баночек, спасибо, будем зимой наслаждаться, фото попозже будет обязательно.

О, моя хваалилка от подружки - она пробовала из моих запасов в прошлый сезон, а в этот сделала для нее на одну закладку (работает моя подруга по 12-14 часов, а во время выходного помидоры одолевают).

Кстати, для тех, кому не хватает кислоты в закатке, можно влить чуть больше уксуса или раствора лимонной кислоты. Я с лимонкой делаю, стоят мои закатки.

Чего только не придумают хозяюшки!!! У меня подружка закрывала рассольник и меня угостила.Зимой попробую,на вид действительно красиво!сама точно закрывать не стану.

На здоровье, девочки ))

Лена, несу опять большое спасибо за рецепт. Успела с последними огурцами полторы порции закатать, хорошо муж напомнил, как главное заинтересованное лицо.)))

Алла, хороши баночки! И муж - молодец, заботится о припасах ))

Как появился рецепт на форуме, так и делаю каждый год по две нормы на себя и на маму.Лена, очередное спасибо.

Всегда пожалуйста, дорогая ))

Я сегодня первую партию рассольника закрыла. Была вчера у мамы, забрала огурцы и сегодня сделала. Мама напомнила, что сия закатка для нее нужна.