Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Капуста "От Зиночки"

Страница 4 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 28/11/2011, 23:05

Девочки, хрустите на здоровье! довольный
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Tane4ka в 30/11/2011, 01:34

А я сегодня специально зашла на форум за рецептом Таниной "капуски", да вот второй час сижу))) Все, пошла заниматься делом, как раз вторник Smile
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Лена Савельева в 30/11/2011, 17:56

Мы уже тоже трехлитровую банку схрустели, спаибо Танюша!
avatar
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1614
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Елена Казак в 30/11/2011, 21:09

А мне больше рассола хотца, аж по рукам себя шлепаю, шоб не лезли куда не надо!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7017
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Людмила 89 в 30/11/2011, 22:58

Мы 5литров уже сьели капусты,еще 3-х литровую банку нарезала,правда капуста жесткая и не знаю какая получится.Очень нравится!
avatar
Людмила 89
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1300
Возраст : 62
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Елено4ка в 3/3/2012, 02:25

И до капустки мы тоже сегодня добрались! Танюш,спасибо и тебе,и маме Зине за такую вкусноту! Теперь квасить капусту буду только так!


Если я никому не говорю о своих проблемах, то это не означает, что их нет. Это означает, что я умею их решать.
avatar
Елено4ка
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 858
Возраст : 51
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 3/3/2012, 20:15

Лена, молодец, всё попробовала! Приятно, что рецептиком угодила. Всё-таки не зря женщины Коньковы уже в третьем поколении ( это я себя считаю третьим поколением) пользуются этим рецептом. А у меня вот горе непоправимое произошло. Да нет, оно, конечно, поправимое, но обидно передать не могу. Мы с осени самые лучшие кочанчики заворачиваем каждый в газету и укладываем в мешок из-под сахара. Так они стоят почти до весны, а потом достаём, убираем верхние листья с газетой и, пожалуйста, капуста как только с грядки. Ну, стояли-стояли, Дима открыл, чтобы капусты взять- а там только верхние листья от капусты держут форму, а остальное съели мыши. affraid pale Второй мешок открыл- та же картина. И вот теперь, всё, что мы вырастили превратилось в труху. Дима выбросил, а мы без капусты. Так что ни Зиночкиной капусты теперь не сделаю, ни какой. Конечно, сегодня идём к Зиночке в гости, у неё напопрошайничаем капустки, они всё-равно её не едят, но так свою жалко! No Sad
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Светлана Иволга в 3/3/2012, 20:17

Танечка конечно жалко! Своих трудов на грядках, очень . А вы отраву от мышей не раскладывали?
avatar
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3229
Возраст : 51
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 3/3/2012, 20:19

Света, в том-то и дело, что раскладывали и неоднократно. Обычно они отмечаются на картошке или морковке, а тут всё чисто. Мы и рады, такие счастливые были. А что ж они дураки картошку есть, когда капустка сочная рядом? Ух, паразиты. ну. а у кошек только любовь на уме, куда им до мышей?!?
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор NSveta в 4/3/2012, 17:29

Да Таня, очень жаль твою капусту. У нас такое обычно с тыквой происходит. И спасибо тебе за рецепт. Мы всю зиму ели капусту "от Зиночки".
avatar
NSveta
новичок
новичок

Количество сообщений : 67
Возраст : 46
Географическое положение : Алматы
Дата регистрации : 2010-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Ольга Ульянова в 4/3/2012, 22:18

Танюша, Варя на капустку "От Зиночки" подсела, что называется! Доели баночку, собираюсь новую ставить, так как Варюша просит: "Капуски...!"
avatar
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2018
Возраст : 53
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Джамиля в 4/3/2012, 23:44

Татьяна, хочу сказать вам спасибо большое-большое за капусту от Зиночки!Я на пробу сделала 1 банку, а потом все 4 мешка капусты заквасила!Мне ее даже жалко на борщ тратить, до того вкусная с лучком и маслом.
avatar
Джамиля
новичок
новичок

Количество сообщений : 39
Дата регистрации : 2011-07-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 5/3/2012, 00:45

Девочки, спасибо вам за добрые слова! Мы вчера у мамы были в гостях, я ей передала все ваши отзывы о нашей капустке. Ей было очень приятно!
А Варюшка молодец, знает, где весной самые витаминки-конечно, в "капуске", приветик ей огромный!
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Елена Н в 24/3/2012, 17:46

Хочу выразить благодарность Танечке за этот рецепт! Все время квасила капусту по старинке, перетертой с солью в собственном соку. И много лет уже не ела квашеной капусты- даже от минимального количества болел желудок.
А капуста "от Зиночки" оказалась не только вкусной! Сначала заметила, что попробовав ее, не почувствовала дискомфорта. Съела побольше - нормально. И вот чудо - я впервые за много лет смогла поесть нормальный винегрет, а не то ущербное подобие, которое я обычно делала для себя!
Танечка! Огромное тебе спасибо за возможность вспомнить нормальный вкус любимых блюд!
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 24/3/2012, 19:09

Леночка, дорогая, очень-очень рада, что капустка не только тебе понравилась, но ещё и здоровью не навредила! Так приятно на душе, что угодила. Спасибо! Very Happy
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Н@т@ в 18/4/2012, 10:26

Татьяна,огромное вам спасибо за ваш рецепт капусты!Делала прошлой осенью на пробу несколько банок.Вкуснейшая капустка получилась!!!

Н@т@
новичок
новичок

Количество сообщений : 17
Возраст : 41
Географическое положение : республика Алтай
Дата регистрации : 2011-04-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Gale в 17/10/2012, 01:46

В очередной раз готовила капусту,и в очередной раз вспоминала добрым словом Танюшу за рецепт вкуснейшей капустки.Таня,еще раз спасибо! спасибо
avatar
Gale
новичок
новичок

Количество сообщений : 94
Дата регистрации : 2011-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор гитана в 20/10/2012, 23:17

Танечка! Стыдно сказать ,но я не написала хвалилку потому ,что первый блин комом.Стала заквашивать капусту и Нина у меня гостила и мы вдвоем (Два мастера!) Я шинкую она морковь трет,ну говорю давай все остальное добавляй,а мне внук позвонил поговорить надо было. Ждем капусту а она сладкая получилась вместо соли бухнула моя красавица сахара не спросила,а прочесть ей пока не дано по -чешски где и что.Но ела с лимонным соком и я попробовала ,но говорю это не по мне выбросить легче.А сейчас я засолила по всем правилам и наслаждаюсь капустой -Вкусно!Лови Огромную хвалилку и кумочке передай "мешок" хвалилков от меня!!!!!!!!!
avatar
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 21/10/2012, 03:06

Девочки, рада, что капустка многим и многим пришлась по душе! Спасибо вам, что готовите и рада, что вкусы наши совпадают.
Зденичка, а спасибо отправляем с тобой не кумочке, а моей дорогой свекровушке. Ей всегда очень приятно, когда ей рассказываю, что её рецепт очень многим пришёлся по дуще. Зиночка - моя любимая свекровь, мама моего мужа Димы.
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор гитана в 21/10/2012, 03:59

Танечка! Зиночке твоей любимой свекровушке отдельное спасибо ОГРОМЕНННОЕ действительно вот сейчас от меня ушли друзья и велели тоже передавать спасибки что я и делаю. У нас здесь немного не так.,но вот то, что я обожаю капусту и теперь я могу ее сама сделать,но я раньше пробовала что-то не заточены были руки или рецепт был не тот или долго держала,а сейчас то что получилось у меня меня порадовало.Спасибо! Еще я не научилась запаривать горчицу чтобы была острой.
avatar
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор гитана в 21/10/2012, 04:00

Сейчас позвонила подруга я им положила по баночке они угостили домашних и те сделали заказ на что я им дала рецепт.По секрету скажу у нас тут капуста несколько другая не такая хрусткая.Но короче Огромное спасибо еше еще и еще !!!!!!!!!
avatar
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 21/10/2012, 12:52

Зденичка, отвечу здесь, хоть и не по теме. Насчёт горчицы. Мой папа когда-то нас научил готовить очень быстро вкусную острую горчицу. Всё просто. Берёшь маринад от помидоров или огурчиков маринованных, в него насыпаешь горчицы по чуть-чуть и размешиваешь. Доводишь сухим порошком до нужной густоты. Затем баночку закрываешь крышку и на пару часов в тёплое место. Вот и весь рецепт. Горчица получается ароматная, не надо никаких пропорций сахара/соли/уксуса, минимум затрат и времени и средств, а на столе великолепный продукт. Зденичка, попробуй обязательно, и ты увидишь- острая горчица у тебя тоже получится!

А насчёт капустки- рада, что рецепт пришёлся по душе не только тебе, но и твоим друзьям. Спасибо за доверие к рецепту!
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор гитана в 22/10/2012, 06:02

Таня! Сама не верю! Получилось! Как в Москве в ресторане! Но я открыв крышку нюхнула, но не думала, что едрена корень!Спасибо тебе папе всем -вкусно и просто я в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
avatar
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Татьяна К. в 22/10/2012, 13:11

Ну, вот видишь, Зденичка, ничего сложного! Я была уверена, что горчичка у тебя выйдет что надо! По-другому быть не могло. довольный
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор гитана в 22/10/2012, 15:27

avatar
гитана
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 845
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Капуста "От Зиночки"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения