Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2013
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2003
Кекс "Традиционный" Empty21/3/2024, 22:31 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Кекс "Традиционный"

Участников: 2

Перейти вниз

Кекс "Традиционный" Empty Кекс "Традиционный"

Сообщение автор Nina 9/11/2011, 02:27

Сегодня я хочу предложить рецепты двух кексов из книги И.Жигаловой, я их очень давно не пекла, а сегодня вот решила испечь Мраморный. Но он делается по рецепту Традиционного , поэтому я и рассказываю про эти кексы. Итак-
Кекс "Традиционный".
1.4 яйца
2. 1,5 стакана муки
3. 200г. масла или сливочного маргарина
4. стакан сахара
5. по полчайной ложки соды и уксуса.

Отделить белки от желтков, белки взбить в пену,мягкий маргарин взбить с сахаром, продолжая взбивать по одному добавить желтки, в получившуюся массу добавить муку и соду с уксусом, снова все взбить, потом добавить белки . Форму смазать, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке на среднем огне примерно 40 минут.

Если это тесто поделить пополам, в одну часть добавить 2 столовые ложки какао, а потом по очереди вылить в форму светлое и темное тесто, то получится кекс " Мраморный". Его я сегодня и испекла. Юра ел впервые, сказал, что очень вкусно. Я попробую только на завтрак, ну, и на работу возьму, если останется. Very Happy

Nina
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1623
Возраст : 62
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Кекс "Традиционный" Empty Re: Кекс "Традиционный"

Сообщение автор oleg 12/1/2012, 00:45

Пекла сегодня,большое спасибо от нашей семьи.Очень вкусно
oleg
oleg
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Кекс "Традиционный" Empty Re: Кекс "Традиционный"

Сообщение автор oleg 12/1/2012, 01:14

Кекс "Традиционный" 8d488ca766c8
oleg
oleg
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Кекс "Традиционный" Empty Re: Кекс "Традиционный"

Сообщение автор oleg 12/1/2012, 01:18

Кекс "Традиционный" Bcf03021c425
oleg
oleg
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения