Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Страница 4 из 11 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11  Следующий

Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Людмила 89 в 15/1/2012, 19:40


Людмила 89
Людмила 89
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1300
Возраст : 64
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Елена Н в 15/1/2012, 19:43

С удовольствием бы угостилась, да сейчас самая актуальная тема- как сбросить набранные кг! Very Happy
А тортик классный!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3184
Возраст : 57
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

https://elena-tktyfy.livejournal.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Наталья Бакурская в 15/1/2012, 19:56

Большое спасибо,за рецепт!Я пекла 2 раза.Бисквит крошила,смешала с бананом,яблоками,добавила чуть-чуть орешков и пропитала сметанным кремом.Очень понравилось.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
повар
повар

Количество сообщений : 321
Возраст : 49
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор gogo1529 в 15/1/2012, 21:45

Попробовала и я испечь. И не поняла, то ли я не совсем его пропекла, то ли именно для этого торта не нужно было брать сметанный крем (может мне такое сочетание не подходит). В общем мне плучилось ну как бы сказать не то чтобы сочно, а как бы вязко. Хотя спичка была сухая, когда разрезала торт, тоже казалось что пропекся. кусочки отламывала, тоже вкусно, а вот когда все в кучу собрала, то вкус не совсем понравился. При этом когда постоял 1день в холодильнике, можно сказать что подсох и вязкость пропала Smile. в общем я думаю, что нужно еще раз попробовать испечь, чтобы уж наверняка решить мой это рецепт или нет. Пока я в сомнениях.
gogo1529
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 33
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 15/1/2012, 22:11

Люда, на здоровье! Smile Очень красивый торт получился! ))
Наташа, рада, что понравился торт! Smile
Наташик, я делал со сметанным кремом, вкусно было, так что ничего не могу сказать. Никакой вязкости не было ни разу. Попробуй приготовить с другим кремом, возможно, тебе больше нравится иной вариант ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Светлана Иволга в 16/1/2012, 03:13

Я делала тоже, но в мультиварке. И тоже как у Наташи зубочистка выходила сухой, но показался непропеченным. Пропитывала тоже сметанным кремом. Хочу теперь в духовке попробовать, может посуше будет
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3249
Возраст : 53
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Авданя в 16/1/2012, 03:58

попробую сегодня-завтра тоже в мульте.
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 53
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 16/1/2012, 11:38

Девочки, он немного влажный сам по себе, хотя зубочистка сухая. Пропекается у меня всегда отлично. Пробуйте, доводите до совершенства, рецепт замечательный, уж столько лет его печет вся Америка, он просто не может быть невкусным.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Авданя в 16/1/2012, 12:08

Испекла в мульте. Получился тяжеловатым. Сейчас пропитывеатся кремом.
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 53
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Людмила 89 в 17/1/2012, 00:10

Леночка,отнесла сегодня торт по твоему рецепту,всем очень понравился-взяли рецепт.Девчата просто не поверили,что без маргарина.без яиц можно испечь такую вкусноту.
Спасибо тебе ещё раз.Очень простой и вкусный.
Людмила 89
Людмила 89
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1300
Возраст : 64
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Авданя в 17/1/2012, 03:40

Я сама ещё не попробовала, но муж с сыном вечером капитально ополовинили. В следующий раз в духовке приготовлю.
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 53
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 17/1/2012, 11:35

Людочка, на здоровье! Мне очень приятно! Smile

Лена, попробуй в духовке, потом скажешь, есть отличия от выпеченного в мульте или нет ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Авданя в 17/1/2012, 12:15

думаю, что отличия будут значительней. всё же в мульте температура так не отрегулируется как в духовке..
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 53
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Авданя в 18/1/2012, 03:47


Вот такой в мультяшке вышел. Вкус обворожительный... Но тяжеловат..По структуре
Авданя
Авданя
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 671
Возраст : 53
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 18/1/2012, 11:05

Лена, очень симпатично получилось! ))
Непонятно только, почему тяжеловат. Тесто не тяжелое, пористое получается... Очень похоже на Шоколад на кипятке.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Лена Савельева в 18/1/2012, 11:09

Ну вот и я добралась до Крейзикейка, сделала в стиле панчо со сметаной и бананами, запах стоит на всю кухню, как бы вытерпеть, когда он пропитается. confused
(фото не очень вышло)
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1620
Возраст : 49
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 18/1/2012, 11:26

Лена, буду ждать с нетерпением )) Мне интересно, как тебе пирог...







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Лена Савельева в 18/1/2012, 11:33

Ё-маё, это же не пирог, а тортик , ну и вкусина!Ну и как тут худеть, никакой германский вариант не спасет. помогите!
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1620
Возраст : 49
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор oksv6688 в 18/1/2012, 11:41

Девочки, мне кажется, что не стоит печь этот пирог очень высоким. Тогда он получается немного тяжеловатым. На мой взгляд он получается лучше когда диаметр формы не меньше 30 см или на противне.
oksv6688
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 36
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 18/1/2012, 11:46

Оксана, все верно, он и рассчитан на большую форму, теста ведь много.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Лена Савельева в 18/1/2012, 11:48

Я пекла в прямоугольной форме,28*38,пропекся быстро минут за 35, и очень хорошо поднялся
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1620
Возраст : 49
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор ЕВа в 18/1/2012, 12:21

Лен, размерчик - то, что надо! ))) Я пеку в примерно такой же форме







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Елена Н в 18/1/2012, 12:28

Я тоже пекла в форме прим . 37 х 28 см. То, что надо!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3184
Возраст : 57
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

https://elena-tktyfy.livejournal.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Витальевна в 18/1/2012, 13:32

Я вчера тоже его делала как Лена-Авданя в МВ и половинную дозу.Получился как и у нее плотный.Ну примерно структура кекса,но не тяжелый.Вкус насыщенный - шоколадный.Такая структура мне даже больше нравится.чем рыхлая.Прослаивать ничем не стала,хотя джем типа абрикосового вписался бы идеально.Вообщем очень вкусно!И не затратно!
За фотки можете меня ругать- но лениво было бежать на второй этаж,потом назад...
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Елена Н в 18/1/2012, 13:48

Возможно этот рецепт больше подходит для духовки? Мои были в восторге! Я еще допытывалась, что в торте больше всего понравилось? Сказали, что - все!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3184
Возраст : 57
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

https://elena-tktyfy.livejournal.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Крэйзи кейк (Сумасшедший пирог)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 11 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения