Поиск
Последние темы
Клюквенный соус
Участников: 2
Страница 1 из 1
Клюквенный соус
Клюквенный соус
Девочки, это быстрый и простой рецепт,и еще важно то, что клюква очень полезна. Соус гармонично сочетается с мясом (запеченной говядиной, уткой, гусем и индейкой). С жареным сыром, как оказалось, тоже хорошо.
1 стакан ягод клюквы, 1 ст.л. сахара. 0,5 ч.л молотого кориандра, корицы, 1 ст.л свежего имбиря, 1 ст.л апельсинового сока (фреш), свежемолотый перец, соль морская по вкусу.
В блендере измельчить клюкву до состояния кашицы. Добавить сахар, тертый имбирь, свежевыжатый апельсиновый сок. Посолить, поперчить по вкусу.
Клюкву я покупаю свежемороженую, сразу всю измельчаю блендером, раскладываю в морозилку по небольшим контейнерам, по мере необходимости достаю, добавляю сахар по вкусу и ее употребляем в таком виде с чаем, еще делаю из нее морс детям или же соус к мясу.
Девочки, это быстрый и простой рецепт,и еще важно то, что клюква очень полезна. Соус гармонично сочетается с мясом (запеченной говядиной, уткой, гусем и индейкой). С жареным сыром, как оказалось, тоже хорошо.
1 стакан ягод клюквы, 1 ст.л. сахара. 0,5 ч.л молотого кориандра, корицы, 1 ст.л свежего имбиря, 1 ст.л апельсинового сока (фреш), свежемолотый перец, соль морская по вкусу.
В блендере измельчить клюкву до состояния кашицы. Добавить сахар, тертый имбирь, свежевыжатый апельсиновый сок. Посолить, поперчить по вкусу.
Клюкву я покупаю свежемороженую, сразу всю измельчаю блендером, раскладываю в морозилку по небольшим контейнерам, по мере необходимости достаю, добавляю сахар по вкусу и ее употребляем в таком виде с чаем, еще делаю из нее морс детям или же соус к мясу.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Клюквенный соус
Танюша, спасибо за рецепт!
Готовится очень просто и очень быстро! Делала все по рецепту, только сахара положила больше, вкусный и красивый соус )))
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
И еще фото покрупнее:
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
Готовится очень просто и очень быстро! Делала все по рецепту, только сахара положила больше, вкусный и красивый соус )))
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
И еще фото покрупнее:
«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Клюквенный соус
Леночка,спасибо что приготовила,рада ,что соус по вкусу пришелся!а фото у тебя как всегда очень красивое!
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Клюквенный соус
Танечка, это тебе спасибо, что поделилась! ))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Похожие темы
» Рождественский клюквенный пирог
» Соус а-ля Болоньезе
» Соус "Федван"
» "Зелёный соус"
» Соус "Терияки"
» Соус а-ля Болоньезе
» Соус "Федван"
» "Зелёный соус"
» Соус "Терияки"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 10:02 автор Ариша35
» Скатерть-самобранка 2017
Сегодня в 10:02 автор Ариша35
» "Скатерть-самобранка" 2016
Сегодня в 10:00 автор Ариша35
» "Скатерть-самобранка" 2015
Сегодня в 09:49 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2014
Сегодня в 09:45 автор Ариша35
» Игра - Споём-ка, девочки
Сегодня в 01:29 автор Elkena
» Заработок в интернете
Вчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx
» "Скатерть-Самобранка" 2013
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35