Булочки с глазурью от Ляльки

автор Лялька 5/6/2010, 09:48

Девочки,вычитала в интернете новый (для себя) способ печь булочки. Разделанные булочки смазать яйцом с молоком,посыпать сахаром и поставить в духовку. Печь до румяности, а готовые булочки полить такой смесью:
1 ст.л. сливочного масла(растопить)
60 мл молока
120г сахарной пудры
ванилин
ВСе смешать.
Лить на булочки столовой ложкой, а потом-обратно в духовку,минут на 5,чтобы глазурь схватилась. Булки получаются блестящие и хрустящие снаружи,а внутри-мягкие, очень похожи на булки,которые пекут в школе. Попробуйте такой способ,уверена, останетесь довольны