Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Помидоры с морковной ботвой EmptyСегодня в 18:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Помидоры с морковной ботвой EmptyСегодня в 13:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 16:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 16:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 16:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 16:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 16:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 15:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Помидоры с морковной ботвой Empty21/3/2024, 15:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Помидоры с морковной ботвой

+15
Верун4ик
Елена Казак
Anele
Татьяна999
amarant
Татьяна К.
Витальевна
elena1969
Лена Елена
Елена Н
Милочка
rosa71
Елено4ка
ЮлияЛ
Валюша
Участников: 19

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Евгения Недбайлова 15/8/2011, 05:16

А я уже несколько лет делаю "Помидоры с морковной ботвой". Рецепт Супер! Хоть он и не из Самобранки. Делюсь!
Рассол:1,5 л воды, 4 ст.л.сахара,1ст.л. крупной соли(У меня не всегда есть,кладу мелкую),2 ч.л. эссенции.
На дно 3-литровой банки уложить пучок промытой морковной ботвы,спелые,но не перезревшие помидоры, и залить чуть остывшим рассолом.Добавить в банку уксус,прикрыть мет.крышкой и стерилизовать на среднем огне 7 минут,закатать,перевернуть вниз горлышком и дать остыть.Храню часть в подвале, а часть в квартире, стоят отлично. И возни немного.
Евгения Недбайлова
Евгения Недбайлова
новичок
новичок

Количество сообщений : 44
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровский кр.Амурск
Дата регистрации : 2011-03-29

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Валюша 15/8/2011, 07:39

Евгеша,а если залить первый раз кипятком,а второй - маринадом и НЕ стерилизовать - будут стоять? Ну,не люблю я этого дела,стерилизации!!!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Евгения Недбайлова 15/8/2011, 11:28

Честно говоря не пробовала. А вообще-то это идея, надо попробовать.
Евгения Недбайлова
Евгения Недбайлова
новичок
новичок

Количество сообщений : 44
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровский кр.Амурск
Дата регистрации : 2011-03-29

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор ЮлияЛ 15/8/2011, 11:49

Валюша, у меня мама делает по этому рецепту помидоры уже несколько лет. но не стерелизует, а заливает первый раз кипятком,а второй - маринадом, стоят отлично!
ЮлияЛ
ЮлияЛ
новичок
новичок

Количество сообщений : 91
Возраст : 38
Географическое положение : Новокузнецк
Дата регистрации : 2009-07-13

http://fialka.newhost.ru/forum/index.php

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Евгения Недбайлова 15/8/2011, 11:54

Вот и я нынче попробую. Просто,стала делать по чужому рецепту и побоялась вносить изменения,чтоб не испортить.А раз говорите у вас стоят, то пусть и у меня постоят. Тоже не люблю возню со стерилизацией.
Евгения Недбайлова
Евгения Недбайлова
новичок
новичок

Количество сообщений : 44
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровский кр.Амурск
Дата регистрации : 2011-03-29

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Валюша 15/8/2011, 20:57

Юлечка,спасибо!Рискну,потому что наслышана об этом рецепте,но не хочу возни со стерилизацией! довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор ЮлияЛ 16/8/2011, 01:31

у томатов по этому рецепту, нам оооочень нравится рассол, выдувается весь! а казалось бы, ну ничего ведь особеннного, всего-навсего морковная ботва! а вкуснятинка Smile
ЮлияЛ
ЮлияЛ
новичок
новичок

Количество сообщений : 91
Возраст : 38
Географическое положение : Новокузнецк
Дата регистрации : 2009-07-13

http://fialka.newhost.ru/forum/index.php

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Валюша 16/8/2011, 06:15

Девочки,все-таки спрошу!Кроме помидорок,ботвы, соли и воды больше ничего?И никаких специй? Question
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Елено4ка 16/8/2011, 06:34

Валюша,я делала в прошлом году такие помидоры.Рецепт назывался "Красны девицы" ,из какого сборника "РНБ"не помню.Действительно,необходимо только морковная ботва,сахар,соль и уксус,стерилизовать не нужно .Вкус-обалденный!
Елено4ка
Елено4ка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 719
Возраст : 57
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Валюша 16/8/2011, 06:37

Леночка,спасибо!Рецепт и правда очень легкий,а отзывов хороших море!Я помидоры просто готова есть день и ночь!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Елено4ка 16/8/2011, 06:38

Аналогичная ситуация.
Удачи тебе,Валюша!
Елено4ка
Елено4ка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 719
Возраст : 57
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Валюша 16/8/2011, 06:40

Спасибо!!! довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор rosa71 16/8/2011, 09:52

Девочки, ну а какой все-таки вкус придает маринаду морковная ботва?
rosa71
rosa71
новичок
новичок

Количество сообщений : 72
Возраст : 53
Дата регистрации : 2009-10-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Евгения Недбайлова 16/8/2011, 22:38

Вкус напоминает болгарские консервы "Глобус",помню в детстве обожала их,хотя всегда по-многу своих банок катали...
Евгения Недбайлова
Евгения Недбайлова
новичок
новичок

Количество сообщений : 44
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровский кр.Амурск
Дата регистрации : 2011-03-29

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор rosa71 18/8/2011, 13:17

Спасибо за ответ, Евгеша!!!
rosa71
rosa71
новичок
новичок

Количество сообщений : 72
Возраст : 53
Дата регистрации : 2009-10-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Милочка 29/8/2012, 21:05

Я тоже уже третий года делаю помидорки с морковной ботвой СС №12-2010г Ирины Нежвановой.
Маринованные помидорки "Красны девицы" (они тоже с морковной ботвой ,но без всяких специй)
СС №15-2010г Виктории Керимовой. Помидорки вкусные. Спасибо авторам.
Милочка
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Елена Н 30/8/2012, 04:35

Я в этом году первый раз попробовала сделать. Но побоялась много ботвы класть. Mad А теперь думаю, что зря. Когда закручивала, аромата не чувствовала. Может настоится? Девочки, хоть примерно, сколько ботвы класть? Может фото у кого есть?
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Лена Елена 30/8/2012, 06:09

Тоже хочу попробовать так посолить...Не забыть бы ботвы с дачи привезти...
Лена Елена
Лена Елена
повар
повар

Количество сообщений : 420
Возраст : 56
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Милочка 31/8/2012, 12:04

Я кладу ботвы сантиметра два на дно баночки.
Милочка
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор elena1969 31/8/2012, 15:35

Вот сегодня сделала две баночки по рецепту И.Нежвановой.


elena1969
elena1969
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 273
Возраст : 54
Географическое положение : Владимирская область
Дата регистрации : 2011-12-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Витальевна 12/10/2012, 07:03

Несу свою хвалилку помидоркам.Сделала на пробу две двухлитровых банки.
Вкус-изЮмительный!Нежные,ароматные.Помидоры были от Тани Коньковой-"чухлома"-желтые(а может это хохлома?Надо у Тани уточнить).
Сьели за раз банку,я весь рассол выпила,думала может еще ботву сьесть!)))
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 877
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Татьяна К. 12/10/2012, 09:18

Про ботву уморила! счастье
Лена, Хохлома- красные, Чухлома- жёлтые. Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор amarant 13/8/2013, 07:53

Вчера занималась консервированием и приготовила несколько банок по этому рецепту. Аромат от рассола очень необычный. Зимой попробуем.
Помидоры с морковной ботвой F9d22ef285c7c451a532c19d
amarant
amarant
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1243
Возраст : 59
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Татьяна999 13/8/2013, 08:13

три года подряд я тоже закрывала помидоры с морковной ботвой,мне они очень нравились,ну не знаю поэтому рецепту или по другому,а этот год помидор нет,впрочем как и все прошлые,а морковку вообще не сажала,а надо бы было,помидорки очень вкусные получаются!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Помидоры с морковной ботвой Empty Re: Помидоры с морковной ботвой

Сообщение автор Милочка 13/8/2013, 10:39

У нас ещё помидорки спеют. В этом году урожая хорошего не будет. Всё лето дожди.
Милочка
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения