Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Борщ красный "От бабушки"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Борщ красный "От бабушки"

Сообщение автор Galinaind в 31/7/2012, 12:53

Этот рецепт я взяла из журнала "Золотые рецепты наших читателей" №14, 2012

Приготовила и ни пожалела. Борщ знатный получился, да еще и со сметанкой.
Дорогой ты мой гость - на тебе со с мясом кость!!! Very Happy




Все делала, как пишет автор (правда, кое-что просто забыла). Картошку резала брусочками на крупной терке Бернер. Сваренные вместе с косточками и остывшие овощи: свеклу, морковь, перец натерла на крупной терке, добавила сухую приправу для борща, зелень укропа и петрушки. Сбрызнула соком лимона (1 чайная ложка).
Все перемешала и положила в кастрюлю с уже сваренным картофелем. Дала закипеть и выключила плиту… Борщ всем очень понравился. Получился наваристый и красный. Цвет не потерялся и на следующий день, когда его подогревали. Даже наша сноха добавку попросила, а она – большая привереда в еде… Правда, на следующий день я вспомнила: капусту и сахар забыла добавить! Мои смеются: вот почему борщ получился – ум отъешь!
Многие в борщ и щи добавляют кофейную ложечку сахара…
При варке мяса добавила несколько горошин черного перца.
Приятного всем аппетита!!! Very Happy geek
avatar
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3934
Возраст : 62
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Борщ красный "От бабушки"

Сообщение автор dedg в 22/7/2017, 01:04

как из пакетика!
avatar
dedg
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения