Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Англия. Курица с клёцками под сыром

Перейти вниз

Англия. Курица с клёцками под сыром  Empty Англия. Курица с клёцками под сыром

Сообщение автор Кареглазая в 2/8/2012, 16:38

Англия. Курица с клёцками под сыром  781301_m

Курица - 1шт
Морковь крупная - 1 in
Луковица - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 гр
Бекон - 100 гр

Клёцки:
300 гр муки
350 мл кефира
3/4 ч.л. соды
1 ч.л. соли
Травы(зелень)


Курицу нарезать порционно(крупно)
Бекон нарезать кубиками и в толстостенной кастрюле немного растопить.Вынуть,обжарить на этом жире порезанный лук и морковь

Вынуть овощи и там же слегка обжарить курицу.
Затем к курице обратно выложить овощи,бекон,специи и залить до половины курицы бульоном(водой)

Запекать при 180 гр под крышкой 20 мин.

В это время сделать клёцки.Смешать все продукты и замесить слегка(не вымешивать) тесто.На посыпанном мукой столе рукой распластать)) тесто слоем 1-1.5 см,подпылить верх мукой и круглой формочкой вырезать клёцки.

Клёцки выложить сверху на курицу.Смазать их яйцом и посыпать тёртым сыром.

Запекать 20 мин под крышкой и ещё 10 мин без крышки.
Кареглазая
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 325
Возраст : 42
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения