Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

"Селёдка в узкой шубке"

Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Liska-iriska в 6/8/2012, 21:41

"Селёдка в узкой шубке"

"Селёдка в узкой шубке" 0b2b2c768611

Желатин подготовить так, как указано на упаковке (просто у всех разный, я сейчас предпочитаю листовой). Смешать майонез с желатином.
В разные ёмкости натереть на терке варёную свёклу, морковь и картофель и перемешать их с майонезом. По рецепту не было, но я к какому-нибудь из овощей добавляю немного мелко нарезанного лука (можно предварительно его замариновать в уксусе). Без лука, на мой вкус, получается немного пресновато.
По рецепту нужно ещё плавленый сырок размять и смешать с майонезом, но я не люблю сырки, поэтому делаю без него, иногда заменяю тёртым варёным яйцом.
Расстелить на столе пищевую плёнку и укладывать слоями
-свеклу,
-картофель,
-морковь,
-сырок
по центру положить филе селёдочки.
Сформовать рулетик. Поставить в холодильник минимум на пару часов.
При подаче нарезать на порционные куски острым ножом.
Liska-iriska
Liska-iriska
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 163
Географическое положение : Курская область
Дата регистрации : 2012-07-13

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Елена Казак в 6/8/2012, 21:59

Интересное решение вопроса!


"Селёдка в узкой шубке" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

"Селёдка в узкой шубке" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7665
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Машенька в 7/8/2012, 00:27

Не люблю я вообще-то связываться с желатином( Very Happy ),но мне так понравился результат на фото, что как вернусь домой , так сразу опробую.Лариса, спасибо за рецепт поздравляю!
Машенька
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 620
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Ольга Ульянова в 7/8/2012, 05:17

Очень эффектно смотрится!
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2033
Возраст : 55
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Katerina в 7/8/2012, 12:45

Очень интересная подача обычного блюда
Katerina
Katerina
новичок
новичок

Количество сообщений : 129
Возраст : 38
Географическое положение : Пензенская область
Дата регистрации : 2011-09-03

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Светлана Иволга в 7/8/2012, 13:09

Необычно интересно и красиво.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3248
Возраст : 53
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

"Селёдка в узкой шубке" Empty Re: "Селёдка в узкой шубке"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения