Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Бомж-салат

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 15/8/2012, 06:14

Это чисто результат эксперимента. Начиталась я, как народ из бомж-пакетов варганит что ни попадя, но особенно салаты, и...Купила вот после работы пачечку. Решила,значит, эксперименты ставить.
Итак:Залила кипятком пачку куриной лапши вместе со специями (специально ровно по рецепту все: бульон выпила, так как люблю его). Пока лапша парилась, порезала 2 мелкие помидорки, огурец, кусочек колбасы. Лук маринованный у меня уже был. Пара-тройка ложек хватит. Бульон от лапши выпила, саму лапшу чуть остудила, все смешала. Вместе с луком и маринада ложечку от него влила. В принципе, можно уже так есть. А можно добавить маянезику для нажористости (на фото 2),сметанки, ну и так далее.


На раз так салатик, ну или если хочется быстро,сытно, и неважно насколько полезно поесть. Или для эксперимента. Как ставят салаты с ЭТИМ на праздничный стол и поют им дифирамбы....без понятия.
Колбаса попалась неудачная, невкусная, без нее было б лучше. А вообще в такой салат можно любой мясопродукт кинуть. А маринованный или соленый огурец сделал бы даже это нечто шедевром.
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Swetik7cwetik в 15/8/2012, 11:54

Лен, название уж больно неаппетитное)))
Кстати, не обязательно запаривать лапшу, можно ее сразу с майонезом перемешать и оставить ненадолго для набухания, так сказать. Ну а потом клади что хочешь. Делала пару раз по молодости, но больше точно не буду.
avatar
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1714
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 15/8/2012, 21:56

Бомж -салат- потому что бомж-пакет)
А я чето побоялась, что не размякнет лапша,если ее майонезом залить просто...
По сути,если без майонеза и колбасы,то получается просто холодная безвредная лапша с овощами, что тоже не так-то плохо)
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Кареглазая в 17/8/2012, 21:41

не обязательно запаривать лапшу, можно ее сразу с майонезом перемешать
мы на работе так и делали.
Только у меня другие продукты были.Девчонки разобрать не могли,но салат им очень понравился))
avatar
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 325
Возраст : 40
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 17/8/2012, 21:57

И как долго она размокает?
Думаю, для создания видимости пользы, можно заливать сметаной.
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Г.Дания в 17/8/2012, 22:06

опоздала ,ты девочка с рецептом.такой салат мы делали в начале 2000ных на работе .он так и назывался бомжевый салот. майонезом лапшу заливали с вечера. нормально получалось.лично я не делала дома. соседка приходила и звала , идем бомжатник кушать.
avatar
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 596
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 17/8/2012, 22:12

Ну я знаю, что такие салаты делали уже, я не претендую на то, что идея новарторская. Как раз начитавшись хвалебных отзывов в разных местах, и решила приготовить)
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Г.Дания в 17/8/2012, 22:21

и это бомжатину еще хвалят? умереть!!
avatar
Г.Дания
повар
повар

Количество сообщений : 596
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор oleg в 17/8/2012, 23:50

У меня дети сухие любят,а муж раз в месяц ест-говорит с охотки нравится
avatar
oleg
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 851
Возраст : 42
Дата регистрации : 2011-09-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Елена Казак в 18/8/2012, 00:19

Леночка, туда лучше не вареную колбасу, а сыровяленую или сервелат , салями всунуть,будет вкуснее. Можно просто твой куриный балычок...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7021
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 18/8/2012, 00:23

Г.Дания, эту бомжатину кто-то еще и на праздничный стол ставит! affraid

Леночка Казак, у меня балычок, похоже, вообще всюду теперь будет ;D
А вообще у меня просто была невкусная колбаса, которую надо было утилизировать. Вот я ей салат и испоганила)
Думаю, с курицей хорошо будет. Вареной....а с копченой так вообще смак!...
Не, правда,если без специй-то полезно и экономно.
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Елена Казак в 18/8/2012, 00:26

Так ведь каждый сходит с ума по своему. Доэкономятся ...аж смеху варта


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7021
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Мурка в 18/8/2012, 00:27

Дания, ну, мало ли кто чего хвалит... Rolling Eyes
Да и вкусовые пристрастия у всех разные, и пищевые традиции Rolling Eyes .
А куриный балычок туда- мне кажется интересно будет))).
Хотя мы в студенчестве лапшу сухую с вареными яйцами и тертой морковкой за милую душу трескали- и я не думаю что это было в тот момент плохо и невкусно- мне нравилось Surprised
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 35
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 30/9/2012, 20:33

Ого, вот до сухой с яйцом я б не додумалась) А заправляли?
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Мурка в 30/9/2012, 20:43

Ага. Маянезиком))). Она сначала похрустывает, потом размокает))).
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 35
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор lemonywater в 30/9/2012, 21:58

Прикольно, я б попробовала травануться разок таким Laughing
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бомж-салат

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения