Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Розочки из яблок

Перейти вниз

Розочки из яблок

Сообщение автор Верун4ик в 31/8/2012, 17:50

Знаю, что многие умеют делать такие яблочные розочки. Но я давно обещала МК по розочкам.Выполняю)). Отличное украшение для тортов. И главное, яблоки бывают круглый год и недорогие.
Берем несколько яблок. Для тренировки можно одно)). Разрезаем его на четвертинки: пополам и снова пополам. И режем тонкими дольками.


Пока режем яблоки, ставим кастрюлю с водой на плиту и до водим до кипения. Всыпаем сахар для сладости ( можно и без него). Яблоки кладем в кипящий сироп (воду). Я еще добавляю мороженую вишню для цвета.

Варим около 3-5 минут, чтоб долькт стали мягкими. Но не переваривам!!!А то яблоки будут в руках разваливаться. На заметку, летние сорта очень быстро развариваются. Варить их буквально 1-2 минуты.

Откидываем на дуршлаг.

Иногда я формирую вот по этому способу. 5- 6 долек накладываю немного друг на друга.

И руками аккуратно начинаю сворачивать "дорожку" из яблок в трубочку.

Вот такая розочка получилась. Этот вариант самый легкий.

Вот второй вариант. Одну дольку яблока скручиваем в трубочку.

Далее берем вторую дольку и оборачиваем трубочку.

Потом третью дольку берем и снова оборачиваем ею полученный "бутончик".

И так несколько долек. Где то 5-6 долек на розочку. Вот и розочка)

Уф! Вот и все))


Последний раз редактировалось: Вера Писцова (31/8/2012, 21:36), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 724
Возраст : 36
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розочки из яблок

Сообщение автор Galinaind в 31/8/2012, 18:14

Вера, спасибо! Все очень понятно разъяснила и показала!!!
А яблочные розы взять на "вооружение", только без теста. Такими розами можно украсить любой салатик, в котором есть яблоки.

avatar
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3934
Возраст : 63
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розочки из яблок

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 1/5/2014, 00:07

Для  свадебного юбилея я решила сделать торт в виде сердца и украсить его розочками из апельсинов, т.к. в прослойке использовала ананасы и апельсины.Скажу, что делать розы из яблок было легче  Very Happy Но оранжевые розы тоже получились неплохими.
avatar
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 56
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розочки из яблок

Сообщение автор Tane4ka в 2/5/2014, 01:14

Ирочка, симпатичные розочки! Думаю и торт не менее симпатичный... внутри))))
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розочки из яблок

Сообщение автор Karamelka в 10/5/2014, 22:55

Иришка, тортик смотрится очень сердечно, очень душевно, резать такой, наверное, жалко было. Розочки действительно хороши, это ж какая работа кропотливая... но ты у нас известная рукодельница, цветы умеешь сотворить хоть из чего! Молодец!
avatar
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розочки из яблок

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения