Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Лечо "Маруся"

Перейти вниз

Лечо "Маруся"

Сообщение автор natusik в 30/9/2012, 14:25

По просьбе Татьяны делюсь рецептом бесподобного лечо. Рецептом поделилась в свое время приятельница, звали ее, как вы поняли, Марина. Не устаю благодарить до сих пор, К моим благоддарностям присоединяется еще целый хор подруг и коллег по работе.
Сам рецепт.
2,5 кг очищенного перца
2 кг помидоров, желательно мясистых.
1 ст раст. масла
1 ст сахара
2,5 ст.ложки соли
3 ст.л уксуса 9%
Помидоры пропустить через мясорубку. Перец нарезать брусочками, залить кипятком на 10-15 минут. Воду с перца слить, залить помидорной массой. Добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса. Довести до кипения, варить 10 минут, добавить уксус и еще 5 мин варить. Разложить в горячие банки и укутать.
Получается 9-10 0,5 л банок.

Рецепт проверенный и что немаловажно нехлопотный.
Приятного аппетита.
avatar
natusik
повар
повар

Количество сообщений : 369
Географическое положение : Беларусь
Дата регистрации : 2012-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Лечо "Маруся"

Сообщение автор Татьяна Шахова в 1/10/2012, 12:06

natusik, спасибо за рецепт! Мне первая написала рецептик Галина Быковская и я долго ждать не стала и сразу принялась за работу))) Рецепты всех лечо практически одинаковы, только по рецепту Галины туда добавляется ещё чеснок. Мы уже баночку поллитровую умяли, очень вкусно. Ещё спасибо Лене Елене за отзывчивость, девочки на следующий сезон обязательно сделаю по вашим рецептам. А вот фотоотчёт лечо:Ещё грибочки в кадр попали, тоже вчера солила Very Happy

avatar
Татьяна Шахова
новичок
новичок

Количество сообщений : 130
Возраст : 39
Географическое положение : Алтайский край с. Мартыново
Дата регистрации : 2012-09-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения