Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор Эльмира в 21/5/2014, 18:52

Лена, спасибо за еще одну вкусную вещь))))
сегодня готовила ваши булочки, но так как у меня тесто было одним большим куском и сильно размороженно(думала успею, но задержалась на стройке), поэтому я его раскатала одним куском и все завернула рулетом, тесто у меня было дрожжевое слоеное(в магазине было только такое, а я почему-то не запомнила какое именно тесто надо для рецепта, ну и взяла наобум), думаю это не сильно испортит вкус?аромат на всю кухню, но пока горячий, чуть позже попробуем.....
позже отчитаюсь про вкус своего рулета, ну начинка мне уж точно понравилась, т.е. нам, т.к. пекли мы его с мелким))))
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 566
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор свекрёща в 25/5/2014, 08:44

Понравилось всем!!! На работе коллеги рецепт попросили. домашние оценили на 5 из 5 возможных баллов.Буду печь однозначно!!! Спасибо за рецепт!!!

свекрёща
новичок
новичок

Количество сообщений : 60
Возраст : 53
Географическое положение : Забайкальский край
Дата регистрации : 2012-02-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор свекрёща в 25/5/2014, 08:51

gogo1529 пишет:Ой, а еще забыла написать. Мне так понравился момент смешивания горячей муки и масла. Как вот этот коричневый цвет образуется. Прям написание картины в тесте!!! Это надо на видео снимать!
Согласна на 100 процентов!

свекрёща
новичок
новичок

Количество сообщений : 60
Возраст : 53
Географическое положение : Забайкальский край
Дата регистрации : 2012-02-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор Inga в 6/9/2014, 02:08

Лена, принесла тебе отчет и хвалилку, очень вкусная начинка получилась.



Проще всего было делать конвертики и складывать книжкой, но все равно во время выпекания тесто расходится, хочу попробовать сделать рулетом.
За рецепт - спасибо!
avatar
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор Милочка в 5/11/2014, 05:17

Лена, прими мою хвалилку.  Очень понравилась начинка,вкусная...Отдельное спасибо тебе от мужа.Сегодня опять сделал заказ на булочки.  Ещё хочу попробовать рулет с такой начинкой приготовить.

Это всё,что успела сфоткать.

gogo1529 пишет:Ой, а еще забыла написать. Мне так понравился момент смешивания горячей муки и масла. Как вот этот коричневый цвет образуется. Прям написание картины в тесте!!! Это надо на видео снимать!
Мне тоже очень понравился этот процесс.
avatar
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 902
Возраст : 59
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Булочки из слоёного теста с "армянской" начинкой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения