Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2013
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2003
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty21/3/2024, 22:31 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Жидкая ватрушка "Ярмарка"

+34
П.Татьяна
Inga
Олюсик58
Tane4ka L
Елена К
Лена Савельева
Елена Филиппова
Liska-iriska
Татьяна999
Swetik7cwetik
Пекиша
Karamelka
Лара Чукарина
Катюша
Татьяна Ландыш
Елена Казак
Татьяна К.
Людмила 89
Верун4ик
сюзик
Алёнушка>>>
Лариса К.
Светлана Иволга
Аsya
Валюша
Галина
Г.Дания
Tane4ka
Наталья Бакурская
elena1969
ЕВа
Ирин А.
Елена Н
удалена
Участников: 38

Страница 2 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 9/12/2012, 14:40

Света, какая у тебя ватрушка получилась: сочная, нежная! Рада, что всем понравилась!
А манка действительно только в творог идет, правильно Ася заметила. И какао - по желанию, но у тебя с одной ложки цвет красивый получился, как у медовой коврижки. Света, спасибо за фото!
А "Жидкая" наверное потому, что тесто , хоть и густое, все равно мы его выливаем, ну или выкладываем, но не мнем руками и не раскатываем. Да и не мое это название, но меня оно как-то не смущает! Laughing

Ася, понятно! Просто у каждой мультиварки свой режим выпечки, значит каждый подгоняет под себя. В этом и есть прелесть "мультяшек"!


удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Лариса К. 9/12/2012, 16:48

Я тоже испекла, фото к сожалению нет, т.к. пока зарядился фотик фотать было нечего. У меня она получилась именно как ватрушка(по краям тесто, в середине начинка)Только мне показалось многовато творога. В другой раз попробую грамм 300 взять.
Лариса К.
Лариса К.
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 287
Возраст : 50
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2010-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Алёнушка>>> 9/12/2012, 17:16

Я, тоже хочу сказать спасибо за ватрушку.Вчера вечером пекла,тесто,согласна со Светой не жидкое,но у меня сливки деревенские,ложка в них "стоит",подумала может поэтому тесто густое,творога тоже в следующий раз поменьше возьму,да какао я не добавляла,мои превереды одобрели.Спасибо,говорю двоим,Жени за рецепт,Лене-Еве за фото,когда увидела кусочик её ватрушки,решила обязательно испечь.Спасибо девочки!!
Алёнушка>>>
Алёнушка>>>
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 177
Возраст : 61
Географическое положение : белгородская обл
Дата регистрации : 2011-12-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 9/12/2012, 18:42

Лариса, Алла, девочки, спасибо , что испекли ватрушку и результат вас порадовал! Smile

Вот видите, кому-то творога много показалось, а мне в самый раз ( мне творога много не бывает! Laughing )
Да и какао не все любят, но в этом случае каждый выбирает для себя то, что по вкусу. Надо тоже попробовать испечь без добавления какао. Для разнообразия.

Лена-Ева, вот что значит сила красивой фотографии мастера! sunny Очень хочется в этом плане хоть немного подтянуться, будем стараться!

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Валюша 9/12/2012, 18:48

Девочки,если какао не докладывать,его мукой заменять или не надо?
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 9/12/2012, 20:20

Валюша, я не пекла без какао , не знаю. Но посмотрела в инете рецепты этой же ватрушки, там мукой не заменяют.

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор ЕВа 9/12/2012, 20:21

Валюша, а я вообще без какао пекла, но тесто все равно коричневое получилось )) В оригинале, у Нины в рецепте есть еще ванильный сахар в начинке, я его добавляла.


Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 ZcUPFЖидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Acb9e3789a44

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Наталья Бакурская 9/12/2012, 22:11

Женя,я делала все по рецепту,кроме какао,муки не добавляла.
Наталья Бакурская
Наталья Бакурская
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 266
Возраст : 54
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Валюша 10/12/2012, 08:49

Девочки,спасибо большое! flower
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор сюзик 11/12/2012, 00:52

Девочки, сделала и я сегодня ватрушечку.Семья просто в восторге! Потрясающе вкусный рецепт, несложно готовится ,а выглядит вообще как торт! Женечка, спасибо большое!!!
Все делала по рецепту, но, когда выкладывала в мультяшную кастрюлю, показалось, что начинка жидковата. Для перестраховки застелила дно кастрюли силиконовым ковриком.Но волновалась я зря, все пропеклось очень хорошо, вероятно, и без коврика вытащилась бы легко.Хотя, на будущее, в особо ответственных случаях буду использовать при выпечке в МВ коврик, мне понравилось с ним вынимать пирог.
Еще раз спасибо, Женя!
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 3fa9f4231723
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 5c551dd6e390
сюзик
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 356
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 11/12/2012, 13:52

Ира, твоя ватрушка претендует на приз "За оригинальность"! Интересно смотрится, еще и подрумянилась начинка - очень аппетитно! Фото отличное - спасибо!
И, конечно, рада, что понравилась на вкус всей семье! Laughing

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Верун4ик 11/12/2012, 18:10

Вчера пекла эту замечательную ватрушечку. ЖенЮра, большое тебе спасибо за рецепт!!! Быстро делается и быстро кушается! И никакой возни с тестом, замешал миксером и готово.Этот рецепт теперь будет в нашей семье обязательно. Я пекла в духовке, но брала чашу мультиварочную, постелив на дно пергамент. Эту чашу я в МВ не использую, т.к. малюсенький кусочек эмали на дне откололся. А с пергаментом самое то будет. Сынок у меня ватрушки 4 куска съел, при этом тесто оставил, а ничинку ложкой ел))).

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 E6f258889f2a
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 309f297c2d2a
А этот кусочек был подальше от середины.
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 832eb1a5205f
Только вот середина у меня жидковатая получилась. На фото видно.Поэтому в следующий раз буду делать в форме побольше диаметром.
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 335b7b3f391a
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 635
Возраст : 41
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 11/12/2012, 18:44

Вера, какая высоченная ватрушка у тебя получилась!
У нас с тобой чаши от мультиварки должны быть одинаковые, от "Супрочек" на 5 литров? Надо будет потом замерить для интереса.
И слой начинки такой внушительный, у тебя творога не больше, чем 500грамм?
Жалко, конечно, что серединка не пропеклась, но, я смотрю,сыночка это не смутило! И кальций заодно молодой организм получает и удовольствие! Laughing

Вера, рада, что понравилась ватрушка! И фото замечательные -спасибо!

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Верун4ик 11/12/2012, 22:15

Да, Супра у меня на 5 литров. А вчера творога положила 3 пачки по 180 гр. Делала сегодня еще раз, для сестры. В форме побольше диаметром замечательно пропеклось. И сестре очень понравилось, она рецепт даже записала. Так что в народ пошел рецепт)).
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 635
Возраст : 41
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 12/12/2012, 19:36

Вера,рада тому, что и сестре ватрушечка понравилась и что все в этот раз получилось как надо! Smile

Диаметр чаши я померяла - 20-21 см получилось.

Тоже вчера пекла ватрушку, какао в тесто не добавляла, в начинку положила ванилин. Тоже вкусно, нам понравилось!

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 E19b5c028ce5


Последний раз редактировалось: ЖенЮра (1/1/2013, 23:08), всего редактировалось 1 раз(а)

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Tane4ka 12/12/2012, 21:05

Девочки, у вс такие ватрушечки симпатичные! А я вот до сих пор не испекла, но зато удалось попробовать! Сегодня случайно с Леной Казак в электричке встретились, она ехала в Минск и везла ватрушку детям. Ну, и мне кусочек достался. Очень вкусная, теперь точно сделаю! Smile
ИРа, а у тебя такой край рифленый из-за коврика получился?
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Людмила 89 12/12/2012, 23:06

Женя,вот выношу свою благодарность за рецепт ватрушки.Мужу понравилась очень,он у меня не жалует сладкую выпечку,а здесь даже добавку попросил,сказал "можно вместо торта",а это многое значит.Правда у меня было 3 пачки творога по 200г.и я весь выложила. Мне показалось,что многовато,потому как тесто оказалось всё сверху.И когда я вынимала из формы,то тоненький слой теста оторвался и остался на дне кастрюли,поэтому на фото всё слоями.В след раз творога возьму поменьше.И всё равно вкусно,спасибо!

Людмила 89
Людмила 89
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1005
Возраст : 69
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Татьяна К. 13/12/2012, 03:03

Женя, вот и я принесла свою ватрушку и,конечно, благодарность. Ну очень угодила ты мне своим рецептом. С удовольствием пили чай и вспоминали тебя добрым словом. Очень вкусно и нехлопотно. Вот такая ватрушечка у меня получилась. Пекла в скороварке на режиме обычной МВ "Суп" 40 минут и ещё 20. Нужно было второе время 10 минут брать, тестом сверху затянулась ватрушка полностью, но внутри очень даже симпотно получилось. Угощайтесь. Женечка, огромное спасибо тебе от всей нашей семьи.
Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 1049x

Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Ирин А. 13/12/2012, 11:59

Девочки, какие у вас ватрушки красавицы, чудо просто.
Я только все собираюсь испечь. Вчера купила все нужные продукты, но потом решила испечь на выходных, чтоб целый день лакомиться свеженькой ватрушкой. Буду делать с какао, так красивее получается. Купила творог 2 пачки по 200 гр., думаю, что маловато будет творога, надо еще докупить.
А пока на ваши ватрушки полюбуюсь.
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Татьяна К. 13/12/2012, 14:25

Ирина, я вчера брала 2 пачки по 180 г. и думаю, что этого количества вполне достаточно, по крайней мере для меня в самый раз.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Ирин А. 13/12/2012, 14:27

Танюша, спасибо, тогда оставлю 400гр. Дело осталось за малым - испечь.
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Елена Казак 13/12/2012, 14:42

Я брала 2.5 пачки творога по 200г, многовато получилось его. лучше 350-400, хватит за глаза. выпекала в эл.духовке, но творог у меня весь "ушел" вниз. Форму выстилала пекарской бумагой, смазывала ее раст.маслом.Борта смазала раст.маслом.
Фото нет- пекла уже поздно вечером, спать хотелось.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор удалена 13/12/2012, 15:00

Тане4ка, вот так встреча у тебя состоялась, здорово, Да еще и пробу с ватрушки сняла, рада, что по вкусу пришлась! Леночка, как ты вовремя испекла ( спасибо!) и с поездкой угадала! Надеюсь, что и ребятам твоим понравилось!

Люда, у тебя на торт "день и ночь" похожа ватрушка получилась, правильно муж заметил. А то, что он у тебя сладкую выпечку не жалует, а тут и попробовать решил, да еще и добавку попросил, действительно, доргого стоит!
Люда, я так поняла, что творожная начинка у тебя на дне оказалась, а тесто наверх "переползло"? Может и првда, творога много оказалось? На фото ничего, чтобы оторвалось совсем незаметно Smile
Пеките и кушайте в удовольствие!

Танечка,очень приятно, что угодила рецептом ватрушки и семье понравилась! Very Happy Ватрушечка у тебя чУдная получилась! Мне нравится, когда начинка вся в тесто уходит, внешне оригинально смотрится! Но, я смотрю, ведет себя ватрушка во время выпечки так, как ей захочется. Shocked
И то, что нехлопотно согласна на все 100%!
Девочки, Люда и Таня - спасибо вам за фотографии!

Ира, удачной выпечки тебе на выходных и приятного аппетита! Smile

Пока печатала, Леночка подоспела!
Наверное, действительно, начинки многовато, если она вся вниз уходит, можно и поменьше брать. Я сама пекла из весового творога, весов нет, поэтому приблизительно брала, на глаз, так сказать. Хотя, 2,5 пачки по 200 грамм - как раз норма получается. Но все, конечно, всегда можно подогнать под себя!
Лена, спасибо, что приготовила!

удалена
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 238
Географическое положение : удалена
Дата регистрации : 2012-08-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор сюзик 13/12/2012, 15:20

Tane4ka пишет:
ИРа, а у тебя такой край рифленый из-за коврика получился?
Таня, да, именно из-за коврика.Я вначале переживала, что прямоугольный коврик , естественно, не "ложится" ровно в кастрюлю и получится не пойми что по внешнему виду. Shocked А получилось даже красиво, в следующий раз тоже с ковриком буду делать! Very Happy
сюзик
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 356
Возраст : 66
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Жидкая ватрушка "Ярмарка" - Страница 2 Empty Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка"

Сообщение автор Елена Казак 13/12/2012, 15:21

Женечка, ты не пугайся, я на сегодня еще запланировала ее
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 7 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения