Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Заработок в интернете
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами EmptyСегодня в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

+3
ЕВа
Elkena
ПЕлена
Участников: 7

Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор ПЕлена 25/3/2015, 23:12

Интересный салатик. Попался в интернете и привлёк моё внимание тем, что в составе продуктов – вяленые помидоры.
Решила приготовить немного на пробу... Очень интересное сочетание вкусов.
Угощала гостей 8 марта.
Спасибо автору - Т.Куликовой( группа Кулинарный рай)

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами 73ff55747dc51b8b3ae724d1
Свежая зелень укропа, петрушки и сельдерея (все вместе) - 1 пучок.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сок лимона  по желанию– 1 ст.л.
Лук (не горький желательно) - 1 шт.
Вяленые помидоры - 5-6 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 300г
Соль, перец - по вкусу

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, поджарить немного (кто хочет, может свежие полить соком лимона и оставить минут на 20).
 Салат из шампиньонов с вялеными помидорами 69ee08e7e04bc2efb4b8329d  Салат из шампиньонов с вялеными помидорами 011ca971b6ef1b4921de6659
Болгарский перец нарезать соломкой, а лук – полукольцами и ошпарить его. Зелень измельчить.
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами 08a5c210257996cf7e2e668c
Соединить вяленые помидоры, грибы, лук и перец.
Добавить нарезанную зелень, перец и соль по вкусу.
Заправить оливковым маслом.

Мои изменения:

Начну с того, что вяленые помидоры я сделала из сушеных, которые продаются в магазине Fix price. Я об этом уже писала.

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами 7350bb65b78e6170c51e2ba7 читайте в ОТК...

Простой болгарский перец я заменила на маринованный этим летом вкусный перец. И не пожалела. Получилось просто отлично!
Оливковое масло заменила на просто растительное – для обжаривания шампиньонов. А заправляла салат маслом от вяленых помидоров.
К сожалению, у меня не было зелени сельдерея – с ней, наверное, было бы ещё вкуснее…
И зимняя свежая зелень петрушки немного грубовата, а замороженную летнюю не захотела добавлять.


Но, несмотря на мои изменения, получился вкусный зимний салатик.
К тому же он из разряда постных – майонеза ведь в нём нет!

Попробуйте. Думаю, что должен вам понравиться!


Последний раз редактировалось: ПЕлена (25/3/2015, 23:57), всего редактировалось 1 раз(а)
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор Elkena 25/3/2015, 23:29

Замечательный салатик! Даже не сомневаюсь, что вкусно, т.к. с вялеными помидорами всё вкусно! Уж куда я их только не добавляла, мои всегда принимают на ура.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3037
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор ЕВа 25/3/2015, 23:38

Лена, интересный салат! Яркий такой...
ЗЫ. Раз рецепт с инета, укажи источник, хорошо?


Салат из шампиньонов с вялеными помидорами ZcUPFСалат из шампиньонов с вялеными помидорами Acb9e3789a44

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор Татьяна999 26/3/2015, 01:17

Лена,салат замечательный шампиньоны,моя любимая тема,вот только вяленых или сушеных помидор у меня нет..жалко,хочется попробовать.очень красивый и аппетитный салатик!!!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор Елена Н 26/3/2015, 01:58

Красивый салат, Лена! Интересный очень. Жаль, нет вяленых помидорок.(((
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор ПЕлена 26/3/2015, 02:29

Лена! Может найдёшь сушеные и сделаешь,как я?
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор Tane4ka 26/3/2015, 03:49

Лена, красивый, яркий салат, думаю, и вкус отличный!
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами Empty Re: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сообщение автор Елена Казак 26/3/2015, 12:06

Девочки, ЕВа-Лена давала рецепт вяленых в микроволновке помидоров .ВЯЛЬТЕ себе
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения