Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Клюквенный соус

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Клюквенный соус

Сообщение автор Вика в 27/1/2013, 14:13

Клюквенный соус



Девочки, это быстрый и простой рецепт,и еще важно то, что клюква очень полезна. Соус гармонично сочетается с мясом (запеченной говядиной, уткой, гусем и индейкой). С жареным сыром, как оказалось, тоже хорошо.

1 стакан ягод клюквы, 1 ст.л. сахара. 0,5 ч.л молотого кориандра, корицы, 1 ст.л свежего имбиря, 1 ст.л апельсинового сока (фреш), свежемолотый перец, соль морская по вкусу.

В блендере измельчить клюкву до состояния кашицы. Добавить сахар, тертый имбирь, свежевыжатый апельсиновый сок. Посолить, поперчить по вкусу.
Клюкву я покупаю свежемороженую, сразу всю измельчаю блендером, раскладываю в морозилку по небольшим контейнерам, по мере необходимости достаю, добавляю сахар по вкусу и ее употребляем в таком виде с чаем, еще делаю из нее морс детям или же соус к мясу.
avatar
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 425
Возраст : 41
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Клюквенный соус

Сообщение автор ЕВа в 3/2/2013, 22:00

Танюша, спасибо за рецепт! поздравляю!
Готовится очень просто и очень быстро! Делала все по рецепту, только сахара положила больше, вкусный и красивый соус )))


«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках

И еще фото покрупнее:


«Клюквенный соус» на Яндекс.Фотках







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6735
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Клюквенный соус

Сообщение автор Вика в 5/2/2013, 12:04

Леночка,спасибо что приготовила,рада ,что соус по вкусу пришелся!а фото у тебя как всегда очень красивое!
avatar
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 425
Возраст : 41
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Клюквенный соус

Сообщение автор ЕВа в 5/2/2013, 12:06

Танечка, это тебе спасибо, что поделилась! ))







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6735
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Клюквенный соус

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения