Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат из кабачков от Джейми Оливера

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Машенька в 20/3/2013, 10:45

Этот салатик очень простой, свежий на вкус, Джейми предлагает его как гарнир к рыбе.

Нам понадобятся свежие, очень молодые кабачки , так как термообработки не будет. Овощечисткой почистить кабачок и ей же нарезать его на тонкие пластины.

Основа салата готова.
Красный острый перец очистить от семян и мелко порубить (количество зависит от нужной вам остроты).
Порезать базилик, петрушку, мяту (я делаю и с сухими травками, тоже вкусно).
Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком в соотношении 4:1 , посолить, поперчить.
Все перемешать руками и можно наслаждаться нежнейшим , почти шелковым вкусом кабачка.
Этот салатик лучше не делать заранее.
Как то раз я добавила маленькую дольку чеснока, тоже хорошо.

avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 619
Возраст : 42
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Станислава в 20/3/2013, 10:49

Как просто и вкусно! Я ни разу еще не готовила сырые кабачки.
Спасибо, Маша))))
avatar
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 55
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Машенька в 20/3/2013, 10:52

Марина, на здоровье! Пробуйте , девочки, не пожалеете.
Я когда сделала первый раз, мужу не сказала из чего салатик(он у меня кабачки не жалует), так он так и не смог догадаться , что ест Very Happy
avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 619
Возраст : 42
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Мурка в 20/3/2013, 11:08

Маша, спасибо! Очень просто, очень свежо, и я уверена, очень вкусно!
avatar
Мурка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1345
Возраст : 36
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Светлана Иволга в 20/3/2013, 11:44

Маша спасибо, попробуем.
avatar
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3236
Возраст : 51
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Елена Казак в 20/3/2013, 11:45

Станислава пишет:Как просто и вкусно! Я ни разу еще не готовила сырые кабачки.
Спасибо, Маша))))

Могу подтвердить - салат вкусный и полезный.Хорош для тех, кто худеет и у кого проблемы с кишечником (запоры)./Простите за натурализм/

Марина, я готовлю кабачок в сыром виде уже давно.Мне нравится его свежий вкус.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7110
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Станислава в 20/3/2013, 12:09

Девочки, обязательно попробую Very Happy
avatar
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 55
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Татьяна К. в 20/3/2013, 18:14

Машенька, спасибо за рецепт. Пробовала кабачки сырыми, очень даже вкусно и полезно. Так что обязательно опробую с первыми же кабачками на грядках.
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 44
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Станислава в 20/3/2013, 21:02

Маша, спасибо за рецепт!
Купила один молодой кабачок и сделала этот салатик. Перца только не положила, просто острого не хотелось))). Муж в отъезде, вот я себе на ужин и приготовила. Съела и не заметила. Нежный и вкусный салатик. Very Happy Very Happy


http://fotki.yandex.ru/users/marina-sokolinskaja/view/756468/
avatar
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1021
Возраст : 55
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Машенька в 20/3/2013, 21:22

Марина, спасибо, что опробовала рецепт! Рада, что он тебе понравился. Такой красивенький получился салатик!
avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 619
Возраст : 42
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Karamelka в 20/3/2013, 23:23

Машенька, за рецепт спасибо, с удовольствием попробую, как только молодой кабачок а поле зрения попадет! Very Happy
avatar
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор ПЕлена в 7/7/2013, 02:23

Машенька! Спасибо за рецепт. Прочитала только сейчас. У меня такой же рецепт, но немного другая заправка- добавляется мёд...
Хотела выставить отдельным рецептом, но повторяться не хочу.Поэтому ставлю фотку к тебе.

У меня этот салат называется " Кабачковые ленточки".
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1853
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Машенька в 19/7/2013, 14:32

Елена,всегда поражаюсь, какие красивые у тебя фото!
А с медовой заправкой этот салатик наверное еще вкуснее будет!
avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 619
Возраст : 42
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат из кабачков от Джейми Оливера

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения