Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Творожный сыр из йогурта

Перейти вниз

Творожный сыр из йогурта Empty Творожный сыр из йогурта

Сообщение автор Галина Быковская в 20/3/2013, 17:19

Рецепт взяла с сайта "Готовим дома".
Творожный сыр из йогурта C1f7b22707d5
фото моё
Приготовить йогурт в мультиварке или просто купить уже готовый.

1литр йогурта натурального
1ч.л. соли
Хорошо перемешать.
Сито или дуршлаг застелить в несколько слоёв марлей.
Выложить перемешанный йогурт с солью.
Края марли поднять и положить сверху.
Поставить сверху груз (у меня была банка 2х литровая с водой).пару дней. Время от времени сливаем сыворотку, которую, кстати, тоже можно использовать. В тесто для блинчиков, например.
Из литра йогурта вышло 370гр. сыра.








Последний раз редактировалось: Галина Быковская (24/3/2013, 10:25), всего редактировалось 1 раз(а)
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 335
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Творожный сыр из йогурта Empty Re: Творожный сыр из йогурта

Сообщение автор Татьяна К. в 20/3/2013, 19:46

Галя, спасибо за рецептик! Обязательно им воспользуюсь. Мне кажется, если йогурт не солить, то получится прекрасная альтернатива творогу в творожной пасхе, вот какая у меня задумка родилась в голове.
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 46
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения