Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Скатерть-самобранка 2018
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 10:02 автор Ариша35

» Скатерть-самобранка 2017
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 10:02 автор Ариша35

» "Скатерть-самобранка" 2016
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 10:00 автор Ариша35

» "Скатерть-самобранка" 2015
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 09:49 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2014
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 09:45 автор Ариша35

» Игра - Споём-ка, девочки
Котлеты из чечевицы EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Котлеты из чечевицы EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Котлеты из чечевицы Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Котлеты из чечевицы Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Котлеты из чечевицы

Участников: 4

Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Котлеты из чечевицы

Сообщение автор Татьяна999 22/3/2013, 18:28

Состав:
400 г чечевицы
4 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Фотография готового блюда:
Котлеты из чечевицы Aa16253dd900

Приготовление:
1. Чечевицу залить водой, чтобы набухла (воду поменять 2раза).
2. Три луковицы мелко нарезать, обжарить в растительном масле.
3. Пропустить через мясорубку чечевицу, обжаренный лук и сырую луковицу и чеснок.
4. Полученную массу посолить и тщательно перемешать.
5. Из этой массы руками сформовать небольшие круглые котлеты, обжарить на сковороде с раскаленным растительном маслом с обеих сторон до румяной корочки.
Рецепт взят с журнала "Люблю готовить", автор Надежда Теплякова г. Тамбов
Нюансы:
Чечевицу перекрутить через мелкую сеточку, жарить на сильно раскаленном масле, аккуратно переворачивать иначе развалятся. Всем приятного аппетита.
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Re: Котлеты из чечевицы

Сообщение автор amarant 22/3/2013, 18:35

Таня, а ты какую чечевицу брала красную мелкую или крупную. Спасибо за рецепт. Журнал "Люблю готовить" всегда покупаю, а этот рецепт видно пропустила. Спасибо.
amarant
amarant
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1243
Возраст : 59
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Re: Котлеты из чечевицы

Сообщение автор Татьяна999 22/3/2013, 18:43

Алла,чечевицы красной у нас нет,покупала крупную она зеленовато-коричневая.
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Re: Котлеты из чечевицы

Сообщение автор amarant 22/3/2013, 18:46

Спасибо Таня. У нас продают разную и красную мелкую и крупную и зеленую и желтую. У меня есть красная мелкая она быстро набухает и разваривается. Значит с ней время замачивания можно сократить.))
amarant
amarant
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1243
Возраст : 59
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Re: Котлеты из чечевицы

Сообщение автор Машенька 22/3/2013, 19:23

Татьяна, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Машенька
Машенька
повар
повар

Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Котлеты из чечевицы Empty Re: Котлеты из чечевицы

Сообщение автор люда1970 25/3/2013, 09:08

Таня,какие котлетки аппетитные!обязательно попробую!
люда1970
люда1970
повар
повар

Количество сообщений : 326
Возраст : 54
Географическое положение : п.Николаевка Еврейской Автономной области
Дата регистрации : 2012-04-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения