Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор ЕВа в 31/3/2013, 23:19

Постный суп-гуляш

Замечательный рецепт овощного супа от Ниночки barska с поваренка. Несмотря на то, что суп без мяса, у него насыщенный яркий вкус.
Готовить можно как на плите, так и в мультиварке.

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш 0_99906_97742b2_L.jpg
«Постный суп-гуляш» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:
Тмин — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Помидор (свежий или в собственном соку) — 2 шт
Картофель — 2 шт
Перец болгарский (свежий или замороженный) — 1-1,5 шт
Лук — 1 шт
Соль
Паприка молотая — 1-1,5 ч. л.
Вода горячая — 700-800 мл

Приготовление

Лук и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. С помидоров снять кожицу и тоже нарезать. Выложить все в кастрюлю с толстым дном или в мультиварку, добавить томатную пасту (у меня были помидоры в собств. соку и пасту я не добавляла), паприку и небольшое количество воды, потушить, изредка помешивая, минут 10.
Пока овощи тушатся, размолоть в ступке тмин и нарезать картофель небольшими кубиками.
Добавить к овощам горячую воду, картофель, посолить по вкусу. Я еще добавила сахар.
Варить на маленьком огне 30-40 минут.
За 5 минут до окончания приготовления добавить в суп размолотый тмин и выдавить чеснок.
Подавать суп с зеленью. Приятного аппетита!


Венгерская кухня. Постный суп-гуляш 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Венгерская кухня. Постный суп-гуляш I

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш ZcUPFВенгерская кухня. Постный суп-гуляш Acb9e3789a44

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6929
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор Лена Савельева в 1/4/2013, 11:32

Леночка, а можно без тмина,ну не люблю я его и чем можно заменить?
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1620
Возраст : 49
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор ЕВа в 1/4/2013, 11:38

Лена, тогда просто не клади и все )) Можно ничем не заменять Smile


Венгерская кухня. Постный суп-гуляш 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Венгерская кухня. Постный суп-гуляш I

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш ZcUPFВенгерская кухня. Постный суп-гуляш Acb9e3789a44

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6929
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор Лена Савельева в 1/4/2013, 11:40

Спасибо!
Лена Савельева
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1620
Возраст : 49
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор ulyana2 в 3/4/2013, 21:48

вчера готовила на обед постный суп -гуляш по твоему рецепту Ева. Очень вкусный! Спасибо за рецепт! Тмин тоже добавила. люблю специи .тмин пикантную нотку добавляет.спасибо девочки по вашим рецептам держать пост одно удовольствие!Венгерская кухня. Постный суп-гуляш DSC09446_500Венгерская кухня. Постный суп-гуляш I
ulyana2
ulyana2
новичок
новичок

Количество сообщений : 65
Возраст : 45
Географическое положение : чувашия(шемурша)
Дата регистрации : 2010-01-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор ЕВа в 3/4/2013, 21:53

Ульяна, на здоровье! Smile Очень красивый супчик получился!
Спасибо за фото )))


Венгерская кухня. Постный суп-гуляш 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Венгерская кухня. Постный суп-гуляш I

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш ZcUPFВенгерская кухня. Постный суп-гуляш Acb9e3789a44

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6929
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерская кухня. Постный суп-гуляш Empty Re: Венгерская кухня. Постный суп-гуляш

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения