Поиск
Последние темы
Куриное суфле
Участников: 3
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Рецепты для СВЧ, МВ. Рецепты для пикника. :: Готовим в СВЧ
Страница 1 из 1
Куриное суфле
Как-то я особо в микроволновке не готовлю, а тут на сайте webspoon.ru увидела этот рецепт, решила попробовать и не пожалела - быстро, вкусно, симпатично.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Куриное филе - 350 г
Яйца куриные- 1 шт.
Сливки - 50 мл (у меня 10%)
Морковь- 1 шт.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Масло сливочное для смазки формы
Панировочные сухари
Морковь очистить и нарезать с помощью специального ножа или тёрки тонкими и длинными полосками и отварить 4 - 5 минут.
Филе измельчить, добавить яйцо, сливки, соль, перец, мускатный орех (я все блендером смешала).
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (у меня форма 10*10).
Выложить 1/3 массы, сверху - половину подготовленной моркови в один слой полоска к полоске — чтобы не было промежутков. Ещё раз повторить слои, сверху — последнюю 1/3 куриной массы.
Выпекать суфле в микроволновой печи 5 - 10 минут при мощности 750 Вт (в авторском рецепте было 5 минут, но мне не хватило, добавила еще 5 минут).
А здесь не стала с морковью возится - добавила в куриную массу замороженный болгарский перец, зеленый горошек и тыкву.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Куриное филе - 350 г
Яйца куриные- 1 шт.
Сливки - 50 мл (у меня 10%)
Морковь- 1 шт.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Масло сливочное для смазки формы
Панировочные сухари
Морковь очистить и нарезать с помощью специального ножа или тёрки тонкими и длинными полосками и отварить 4 - 5 минут.
Филе измельчить, добавить яйцо, сливки, соль, перец, мускатный орех (я все блендером смешала).
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (у меня форма 10*10).
Выложить 1/3 массы, сверху - половину подготовленной моркови в один слой полоска к полоске — чтобы не было промежутков. Ещё раз повторить слои, сверху — последнюю 1/3 куриной массы.
Выпекать суфле в микроволновой печи 5 - 10 минут при мощности 750 Вт (в авторском рецепте было 5 минут, но мне не хватило, добавила еще 5 минут).
А здесь не стала с морковью возится - добавила в куриную массу замороженный болгарский перец, зеленый горошек и тыкву.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Re: Куриное суфле
Красиво. И как быстро! В микроволновке редко готовлю, но такое попробовать можно.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3039
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Куриное суфле
А я часто в микре готовлю-просто и быстро. Но такое еще не делала,хотя и наслышана!
Похожие темы
» Куриное суфле из мультиварки
» Куриное рагу с гранатом
» Куриное филе в кунжуте
» Куриное филе с айвой + рис в крапинку
» Суфле мясное
» Куриное рагу с гранатом
» Куриное филе в кунжуте
» Куриное филе с айвой + рис в крапинку
» Суфле мясное
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Рецепты для СВЧ, МВ. Рецепты для пикника. :: Готовим в СВЧ
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
15/4/2024, 15:46 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
11/4/2024, 08:27 автор Ариша35
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:19 автор Ариша35