Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Австрия. Медовое печенье

Перейти вниз

Австрия. Медовое печенье

Сообщение автор Екатерина в 10/12/2009, 16:42

Медовое печенье



для теста: 500 гр муки, 125 гр сахара, 100 гр масла или маргарина, 1 яйцо, 250 гр меда, 1 стол ложка приправы для пряника, щепотка соли, 1 чайная ложка пекарского порошка
кроме этого: 200 гр абрикосового желе

Приготовление:
1. Масло или маргарин выложить в кастрюлю вместе с сахаром и медом, смешать и нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится
2. Кастрюлю снять с плиты, смесь выложить, добавить смесь пряностей для пряников, соль и яйцо. муку смешать с пекарским порошком и добавить к медовой массе
3. Тесто оставить стоять при комнатной температуре 3-4 часа, затем раскатать и вырезать фигурки
4. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов приблизительно 12-15 минут
5. Абрикосовый джем разогреть и пропустить через сито
6. Печенье вынуть из духовки и сразу смазать абрикосовым вареньем
7. Украсить и оставить остывать

получили красивые очень и очень ароматные!
у нас специальная смесь продается, но можно и самим смешать - кардамон, молотая гвоздика, молотый мускат и т.д., а готовые, как оказалось, нужно абрикосовым вареньем смазать! в общем могу теперь рекомендовать!
сегодня взяла пару штучек подружке в университет подружке, зная что она на диете. сомневалась, что она даже попробует, а она как кусила, сказала, ну и ее диету, так вкусно! bounce
Екатерина
Екатерина
новичок
новичок

Количество сообщений : 121
Возраст : 34
Географическое положение : Вена, Австрия
Дата регистрации : 2009-09-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения