Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Наталья35 в 26/10/2011, 11:26

А я очень люблю "Горбушу-королевишну" Ирины Савченко из РБ №1 за 2008 год, только так и готовлю тперь, все гости в восторге и просят всегда рецепт.

А это фото моей горбуши, делала ее в первый раз, приходили подруги в гости.

avatar
Наталья35
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 116
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2011-09-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Лена Савельева в 29/10/2011, 19:31

Девочки, хвалю сельдь "Любимица" очень вкусно, селедочка "Рита с Томой" из" Звезд Самобранки" И скумбрия в банке, я пробовала много разной рыбы, самая вкусная получилась селедка, и делаю я ее не в банке, а в стеклянной кастрюльке для СВЧ
avatar
Лена Савельева
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1615
Возраст : 48
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Лёля в 30/11/2011, 21:28

Мое огромное СПАСИБО Тане Коньковой за селедку в заливке "Морская феерия" РБ №13.Магазинные баночки с селедкой теперь ни к чему, я сама могу сделать гораздо вкуснее. Спасибо, Таня.



А еще хвалю рецепт Ларисы Бурьяновой селедка пряного посола"Душечка" РБ №6. М-м-м какая получается селедка-непересоленая, плотненькая, жирненькая.
avatar
Лёля
новичок
новичок

Количество сообщений : 65
Возраст : 39
Географическое положение : Смоленская обл, г Сафоново
Дата регистрации : 2011-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Надюша в 15/12/2011, 12:09

Рыба морской язык-это палтус. О ней рассказывали в передаче "Жить здорово".

Надюша
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2011-10-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Елена Казак в 15/12/2011, 14:08

Сама я не любитель сельди (жирна она для меня), но частенько делаю соленую селедочку для родителей. папа- он ценитель моих экспериментов. наши хвалилки
Оксане Селезневой за Сельдь, засоленную в мешочке-СС №6\2005год- только выдерживаю чуть дольше- так получается вкуснее.
Н.Бендиной(сс№4-2006г) Рыба соленая Под семгу
Ларисе Буяновой за ее сельдь Душечка 15 номер СС за 2006год[/quote]
Н.Мальцевой за селедочку Рита с Томой

Красную рыбу солю по рецепту одного шеф-повара, работавшего в посольстве СССР в США: в пропорции 2:1 смешать соль и сахар и этой смесью натереть кусок рыбы, положить в миску и оставить на 2 суток, периодически переворачивая с боку на бок. Никакие другие приправы не нужны- они перебивают вкус благородной рыбы.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7110
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Selena в 15/12/2011, 14:10

Рыба морской язык-это палтус. О ней рассказывали в передаче "Жить здорово".
Question Question Question
Леночка, сколько ты уже перепробовала рецептов. Возьму себе на заметку.
А мы любим с приправами красную рыбку, а пропорции соли и сахара такие же. Папочка делает, Ням-Ням.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Elena04 в 30/12/2012, 00:51

А я хочу похвалить рецепт рыбы горбуша "Солененькая" Е.Шанцевой , он был напечатан в Клубе Друзей №2 за 2008 год, этот рецепт я еще видела в каком-то номере Рецептов на Бис к сожалению номер не помню, горбуша сама по себе рыба немного суховатая, но по этому рецепту просто объедение, советую приготовить. "Горбушу-Королевишну" я тоже готовила тоже очень вкусно.

Elena04
новичок
новичок

Количество сообщений : 10
Дата регистрации : 2012-09-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор LanaS в 25/3/2013, 22:14

Очень хочется похвалить рецепт Татьяны Кудрявцевой "Филе рыбы в ананасовом соусе"( Скатерть самобранка №3 2013г.)!!! Рыбка получается очень вкусной, а соус вообще изумительный! Огромное спасибо Татьяне! Очень удачное сочетание продуктов и точное количество.Вся моя семья в восторге от этого блюда!Обязательно попробуйте приготовить. Не пожалеете.

LanaS
новичок
новичок

Количество сообщений : 87
Возраст : 45
Географическое положение : г.Иркутск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Luudmila в 14/4/2013, 13:57

Мое огромное спасибо Тане Коньковой за селедку в заливке "морская феерия" РБ №13 .Делала несколько раз,обалденно вкусно.Рецепт ушел к родственникам и коллегам.СПАСИБО!!!
avatar
Luudmila
новичок
новичок

Количество сообщений : 99
Возраст : 43
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2012-07-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Юлия (Митриченко) Гришина в 18/5/2015, 22:33

Спасибо Елене Голиковой (Бисы № 1(10)2010 за кальмары, жареные с луком. Именно с этого рецепта я начала свое знакомство с кальмарами и теперь часто их готовлю, в том числе и по этому рецепту. Вкусно и просто.

Юлия (Митриченко) Гришина
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Возраст : 26
Дата регистрации : 2014-01-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Galinaind в 10/9/2015, 17:02

Написала "Моя хвалилка" и подумала - а ведь неправильно!
Наша хвалилка от 6 человек рецепту Леонтины Луневой за обалденноо вкусную и, самое главное, быструю в приготовлении скумбрию "Быстрюшку" - название говорит само за себя. Были недавно в гостях в Нижегородской обл. Отвезла в подарок сборник Золотой фонд Ск.-Сам. № 4/2015 Леонтины Луневой - один из любимых хозяйкой авторов. Там впервые и сделали эту вкуснятину.


avatar
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3934
Возраст : 62
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Лима в 17/1/2017, 23:01

Огромное спасибо от всей нашей семьи лене Казак за рецепт рыбы "Как у мамы дома".Ел даже Илья, который рыбу признаёт только солёную или копчёную.
В газете рецепт пропустила, а увидела в сборнике "Рецепты на БИС. По семейным традициям".


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3589
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Елена Казак в 17/1/2017, 23:21

Оля, я рада, что тебе понравилась эта рыбка.Мы часто ее делаем)


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7110
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор skameykin22 в 24/1/2017, 14:47

А нам понравилась рыбка на пару с овощами. Правда, это больше для "здоровой" кухни подходит.
avatar
skameykin22
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Возраст : 33
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2017-01-24

http://9004010.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хвалилки - вторые блюда из рыбы

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения