Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Участников: 4

Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор Станислава 14/2/2014, 21:43

Поставила этот вкуснейший салат в десерты. Интересное сочетание сладкой груши, терпкого вкуса сыра и рукколы.  После него так приятно выпить чашечку ароматного кофе.
С сайта Едим дома. За идею спаибо Туся.

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. 0_f9ec8_ccd27168_M
http://fotki.yandex.ru/users/marina-sokolinskaja/view/1023688/

Ингредиенты, 2 груши, горсть кедровых орехов,  любой сыр с плесенью 80-100 грамм, салатный микс с рукколой, 1 ст.л. меда, 2 ч.л. бальзамического уксуса, 3 ч.л. оливкового масла, соль, перец.

Грушу разрезать на 4 части. Серединку с косточками удалить.  На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед, выложить груши срезом вниз. Обжарить до золотистого цвета, затем перевернуть и карамелизировать с другой стороны.

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. 0_f9ec3_a2f2488_M
http://fotki.yandex.ru/users/marina-sokolinskaja/view/1023683/

Выложить груши в тарелку. В сковороду выложить орехи. Обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Орехи выложить со сковороды.

Сделать заправку. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, смесь посолить, поперчить. Добавить со сковороды грушевый сок с медом. Еще раз перемешать.

На тарелку выложить салатные листья, сверху  теплые груши. Покрошить сыром и выложить орехи.
Полить заправкой.
Приятного аппетита!
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 867
Возраст : 62
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Re: Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор ЕВа 14/2/2014, 23:29

Этот салат я выкладывала на поваренке, очень вкусное сочетание ингредиентов, прямо идеальное! )))


Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. ZcUPFСалат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Acb9e3789a44

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Re: Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор Станислава 15/2/2014, 15:18

Вот, Лен, еще одно доказательство, что сколько похожих или одинаковых рецептов гуляет везде)))
А салат очень вкусный, сыр подтает на теплых грушах, ммм...
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 867
Возраст : 62
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Re: Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор Мурка 15/2/2014, 17:38

Марина, спасибо за рецепт! Салат идеален по сочетанию вкусов, я делала такой в новогодие. Так хорош, что через 3 дня повторила, кстати, вместо кедровых орешков во второй раз брала кешью- тоже неплохо!
Мурка
Мурка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1042
Возраст : 42
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Re: Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор Станислава 15/2/2014, 21:23

Да, Мариш, там и грецкие можно брать У меня дома оказались кедровые.
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 867
Возраст : 62
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Empty Re: Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор.

Сообщение автор Лима 17/2/2014, 21:59

Девчата, ну прямо заинтриговали своими комментариями.Я все никак не решусь купить сыр с плесенью, хотя он у нас сейчас в магазинах и попадается.


Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. 1_ddun10      Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор. 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения