Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2013
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 22:35 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2003
Закуска по-тайски Empty21/3/2024, 22:31 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Закуска по-тайски

+2
Б. Виктория
Елена Казак
Участников: 6

Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Закуска по-тайски

Сообщение автор Елена Казак 4/3/2014, 17:26

Рецепт попался на глаза случайно на сайте "ПервоеВторое.ру"
Подкупил своей простотой, а тут еще и повод подоспел приготовить ее-у папы день рождения, новенькое что-то приготовить хотелось.
А поскольку готовила у родителей, то сделать фото не получилось - фотик дома остался дежать.
Потребуется


•300 г свинины
•по 2 ст.ложки измельченной зелени укропа и петрушки,
•2 ст.ложки соевого соуса,
•1 ст.ложка лимонного сока,
•2 луковицы,  (лучше взять синий лук, с ним вкуснее)
•2 ст.ложки уксуса, (я не добавляла)
•4 ч.ложки сахара,
•1 ч.ложка соли,
•2 зубчика чеснока,
•черный молотый перец,
•растительное масло.

Свинину нарезать пластинами и отбить, а затем нарезать ее тонкой соломкой, как на бефстроганов. Пожарить в растительном масле до готовности. Жарится быстро.

Приготовить соус-заправку:
-смешать соль, сахар и растворить в уксусе. Но поскольку я уксус не добавляла, размешала все в лимонном соке.
-измельчить зелень петрушки и укропа, добавить растертый чеснок,перец , соевый соус и немного кипяченой холодной воды. Размешать и соединить с лимонно-сахарной смесью.
Репчатый лук очистить и тонко нашинковать.  Посыпать им обжаренное мясо и перемешать.
Полученной заправкой залить мясо с луком, перемешать и дать постоять минут 30. Но можно и сразу подавать на стол.

Вместо свинины можно взять говядину, но нужно хорошее мясо.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Б. Виктория 4/3/2014, 18:31

Лена, мне это блюдо очень подходит)))) Опробуем ближайшие выходные)))
Б. Виктория
Б. Виктория
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1152
Возраст : 44
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Елена Казак 4/3/2014, 18:46

Давай, Вика, потом поделишься впечатлением
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор ЕВа 4/3/2014, 21:03

Забрала в закрома бездонные ))) Интересный рецепт, Лена!


Закуска по-тайски ZcUPFЗакуска по-тайски Acb9e3789a44

Закуска по-тайски Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Мурка 4/3/2014, 21:07

Вот это классный и интересный рецепт, Лена, все по мне))). Обязательно попробую))
Мурка
Мурка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1042
Возраст : 42
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Elkena 5/3/2014, 01:17

Лен, мне тоже понравился рецепт, попробую приготовить, может завтра.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3037
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Елена Казак 5/3/2014, 11:15

Я рада, что вам понравилось. хотя и визуально.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Татьяна999 5/3/2014, 13:55

Хорошая,Лена закусочка,я из курицы делала,вкусно!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Елена Казак 5/3/2014, 15:22

Таня, я уже думала про курицу, но еще не осуществила эту идею.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Б. Виктория 11/3/2014, 11:53

Лена, даю отчет-замечательная закуска, я бы даже сказала закусон)))Кстати, здесь совсем не лишний обжаренный вместе с мясом кунжут. Совсем не лишний)))))) Мужчины и прожорливая женщина (это-я) оценили))))))
Б. Виктория
Б. Виктория
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1152
Возраст : 44
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Закуска по-тайски Empty Re: Закуска по-тайски

Сообщение автор Елена Казак 12/3/2014, 12:05

Вика, я рада, чт о вам понравилась. Согласна, кунжут здесь будет в тему, но я не добавляла по двум причинам: старики мои не поймут, у меня его в деревне не было.Ну и не было его в рецепте, я так и не взяла его с собой...
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения