Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Огурцы, кабачки, тыквы...

Страница 2 из 3 Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор ММихайловна в 2/9/2014, 21:26

Алла, какие тыквы у тебя прикольные!
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1839
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Эльмира в 3/9/2014, 01:16

Ой, обожаю тыквочки.....
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор amarant в 10/9/2014, 22:02

Сегодня собрала все тыквы. Что с таким количеством делать буду не представляю. Сажала на пустующем участке, чтобы сорняки заглушались. Июнь в этом году был холодный в плодь до заморозков 19 числа и тыквы завязывались плохо, я даже думала что ничего не вырастет, особо и не ухаживала. Потом смотрю тыковки появились, и как начали расти. А теперь даже не знаю куда их складировать, они должны еще месяца полтора дозревать лежа при температуре не ниже +15. Нет урожая плохо и когда слишком много тоже. Very Happy
avatar
amarant
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1562
Возраст : 53
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 11/9/2014, 00:32

Алла, на сок можно перевести, заморозить для зимних супов-пюре, варенье сварить, запекать и кушать, торты делать


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 31/10/2014, 02:22

Бабушка Аня с огорода пришла,
бабушка Аня домой принесла

кабачок



Вот такие кабачки у мамы на одном кусте росли.Все -дугой. Что за сорт такой, даже не представляю...Рядом нормальные, а на этом кусту все вот такие изогнутые...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Н в 31/10/2014, 03:48

Ой, Лен! Какая колоритная фотография! Роскошная!!!
Такая милая бабушка Аня! Very Happy И так небрежно перекинула кабачок через руку. Very Happy Супер фото!
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3108
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 31/10/2014, 04:25

Это я ей водрузила...видела бы ты как я тащила парочку таких .Smile


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Karamelka в 31/10/2014, 21:51

И бабушка Аня очаровательна, и кабачок - просто прелесть!
avatar
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Г.Дания в 31/10/2014, 21:55

бабушка Аня молодцом.!!!!!!!!!!!!!
avatar
Г.Дания
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 600
Географическое положение : ульяновск
Дата регистрации : 2012-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Н в 2/3/2015, 16:07

Девочки, подскажите, пожалуйста, проверенные сорта огурцов, пригодные к засолке в бочке. Или в банке, но путем естественного брожения.
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3108
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 2/3/2015, 16:23

Лена, мама в принципе солит все позднеспелые огурцы таким способом. Это- черношипые сорта. В основном для этих целей она сажала Родничок.Либелла тоже зарекомендовала себя положительно , это толстокорый, такие в салатик летом очищать от кожицы нужно.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Эльмира в 2/3/2015, 20:34

я солю обыкновенные сорта, такие как Изящный, Монастырские, Кустовой правильно написала Лена, почти все черношипые огурчики
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Н в 2/3/2015, 22:32

Спасибо, Лена, спасибо, Эля! поздравляю! поздравляю!
Родничок, Кустовой и Изящный когда-то сажала. Но в те времена не увлекалась засолкой. Smile Придется, наверное, возвращаться к этим сортам.
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3108
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Татьяна999 в 16/3/2015, 17:07

Девочки,кто выращивает патиссоны,поделитесь опытом пожалуйста)))
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2421
Возраст : 55
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 16/3/2015, 18:39

Татьяна, они у нас выращиваются через рассаду, как и тыквы. У бираются тогда, когда достиают размера 5-8 см в диаметре для консервирования. если на употребление в свежем виде, то дают подрасти больше.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Татьяна999 в 16/3/2015, 19:31

Лена,спасибо! Хочу посадить,очень они мне консервированные понравились))) Когда то пыталась посеять семена сразу в грядку,но они у меня не взошли,надо бы еще семена хорошие приобрести)))
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2421
Возраст : 55
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор ММихайловна в 16/3/2015, 21:47

А партенокарпики для засола не подходят? Вроде на пакетах пишут для маринования и засолки.
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1839
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 17/3/2015, 03:22

Таня, я сразу в грядку сажаю семена кабачков, тыкв и патиссонов.Семена предварительно замачиваю, даю наклюнуться и сажаю по два семечка в лунку.Лунку копаю глубокую.На дно укладываю навоз, сверху слой земли.От навоза семенам и тепло и "сытно".Сажаю после 9 мая(но это в нашем климате, у вас наверное и раньше можно).Когда семена проросли, оставляю более крепкий росток.Так как у нас сад "выходного дня" и ежедневного полива нет, то после полива лунки мульчирую сначала землей.А когда подрастает трава, то скошенной травой.
avatar
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 55
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 17/3/2015, 03:27

На днях нашла вот какую информацию:
Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вверх, сделать углубление и высадить в него семечко.
avatar
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 55
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Елена Казак в 17/3/2015, 10:53

Сейчас появились какие-то субстанции, которые удерживают влагу около растений. При таком огородничестве как у тебя, Иринка, самое оно было бы


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7119
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Татьяна999 в 17/3/2015, 12:03

Ира,спасибо большое за полезную информацию!!!Хочу посадить и патиссоны и кабачки,места очень мало,вот думаю куда бы их пристроить)))
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2421
Возраст : 55
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Свет-лана в 17/3/2015, 13:37

патиссоны и кабачки прекрасно вырастут на компостной куче, и тепло, и сытно, грядку можно "не занимать"

Свет-лана
новичок
новичок

Количество сообщений : 16
Дата регистрации : 2014-06-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Татьяна999 в 17/3/2015, 13:43

Вот только где взять эту компостную кучу,надо было с осени подготавливать,да и навоза нет,понемногу с сосен землю приношу и в грядки подсыпаю))
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2421
Возраст : 55
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Альбин в 24/3/2015, 17:50

Девочки, здравствуйте! Хочу спросить совета, может кто из вас выращивает огурцы зимой дома на подоконнике? Второй год пытаюсь, но огурчики вырастают до 2-х см желтеют и отваливаются. Дальше не растут. Такие огромные кусты сидят на подоконнике, а толку ноль. Может у кого есть такой опыт? Почему они не развиваются?
avatar
Альбин
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Возраст : 40
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор amarant в 24/3/2015, 19:51

А в каком объёме грунта они сидят. Скорее всего им не хватает питания для завязывания плодов. Чем меньше площадь питания, тем чаще надо кормить, одним поливом не обойдешься. И подсветка зимой дополнительная требуется,, огурец овощ длинного светового дня.
avatar
amarant
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1562
Возраст : 53
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Огурцы, кабачки, тыквы...

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 3 Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения