Поиск
Последние темы
Компот по-домашнему
Участников: 4
Страница 1 из 1
Компот по-домашнему
Компот по-домашнему
Помню в детстве всегда мама варила компоты из сухофруктов, поэтому когда я приехала на север, то компоты из замороженных ягод и фруктов стали для открытием. Я долго искала свой вкус, и наконец-то нашла Уже более 5 лет я только так варю компот.
Количество и состав ингредиентов: Все измерялось граненым стаканом
- кастрюля на 5 литров
- 0,5 стакана брусники (обязательно)
- 0,5 стакана клубники или малины или любой другой красной ягоды
- 1 стакан винограда (я обычно покупаю уценку и замораживаю ее). Виноград можно заменить 2 грушами или 2 яблоками.
- 1,5 стакана сахара
Фото:
Описание процесса приготовления:
1. Сложить все ягоды и фрукты в кастрюлю
2. Добавить сахар
3. Налить воды, чтобы осталось 1,5 см до края
4. Поставить на плиту. Плиту выключить, как только вода закипит.
5. Остудить и наслаждаться.
Помню в детстве всегда мама варила компоты из сухофруктов, поэтому когда я приехала на север, то компоты из замороженных ягод и фруктов стали для открытием. Я долго искала свой вкус, и наконец-то нашла Уже более 5 лет я только так варю компот.
Количество и состав ингредиентов: Все измерялось граненым стаканом
- кастрюля на 5 литров
- 0,5 стакана брусники (обязательно)
- 0,5 стакана клубники или малины или любой другой красной ягоды
- 1 стакан винограда (я обычно покупаю уценку и замораживаю ее). Виноград можно заменить 2 грушами или 2 яблоками.
- 1,5 стакана сахара
Фото:
Описание процесса приготовления:
1. Сложить все ягоды и фрукты в кастрюлю
2. Добавить сахар
3. Налить воды, чтобы осталось 1,5 см до края
4. Поставить на плиту. Плиту выключить, как только вода закипит.
5. Остудить и наслаждаться.
Последний раз редактировалось: gogo1529 (9/8/2014, 22:44), всего редактировалось 1 раз(а)
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Компот по-домашнему
Красивый компотик, и не сомневаюсь, что вкусный! Вот только бруснику у нас пока не продают, а с другой ягодой часто варю.Про заморозку винограда - интересная идея, надо будет попробовать осенью.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Компот по-домашнему
Вкусный и полезный компот,брусника вообще кладезь витаминов,при многих болезнях рекомендуют,у нас продают в замороженном виде.по крайней мере в прошлом году покупала.
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Компот по-домашнему
Девочки, а я бруснику всегда замороженную покупаю. У нас круглый год продают замороженные ягоды. Поэтому клубника, малина и т.д. у меня тоже покупные и замороженные.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Компот по-домашнему
Наташа, отличный рецепт компота, тем более проверенный временем!
Тоже часто варю, очень любим, впрочем, как и многие, компоты-закатки нравятся меньше. Зимой такой сваришь и словно в лето окунешься !
Брусника хороша в компотах, особенно с яблоками, а клубника и малина дают такой аромат!
Тоже часто варю, очень любим, впрочем, как и многие, компоты-закатки нравятся меньше. Зимой такой сваришь и словно в лето окунешься !
Брусника хороша в компотах, особенно с яблоками, а клубника и малина дают такой аромат!
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Похожие темы
» Рис по-домашнему (с фаршем)
» Анчоус итальянский по-домашнему.
» Шампиньоны маринованные по-домашнему
» Кот Компот
» Американская арахисовая паста по-домашнему
» Анчоус итальянский по-домашнему.
» Шампиньоны маринованные по-домашнему
» Кот Компот
» Американская арахисовая паста по-домашнему
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
15/4/2024, 15:46 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
11/4/2024, 08:27 автор Ариша35
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:19 автор Ариша35