Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Запеканка "Нижегородская"  EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Запеканка "Нижегородская"  EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Запеканка "Нижегородская"  Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Запеканка "Нижегородская"

Участников: 2

Перейти вниз

Запеканка "Нижегородская"  Empty Запеканка "Нижегородская"

Сообщение автор Galinaind 24/8/2014, 23:54

Запеканка "Нижегородская"  DSCN3403_240Запеканка "Нижегородская"  I

1 стакан риса сварить до полуготовности, промыть в холодной воде.
Рис, 150-200г майонеза, 2 яйца - перемешать. Поперчить, чуть присолить. Смазать форму растит. маслом, выложить половину смеси. Сверху положить рыбные консервы (масло слить с них) мелко порезанный лук (не пережаривать) Закрыть второй половиной смеси. Поставить в нагретую до 180град. духовку. Минут через 10-15 форму достать, посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку. Духовки у всех разные. Наша запеканка готовилась минут 20. Духовку выключить, но не открывать и форму минут 10 не доставать.
По желанию можно положить любую приправу. Вместе с мелко порезанным репчатым луком я положила лук-порей и сметану с майонезом. У нас была сайра дальневосточная. Масла практически не было, помяли все вилкой. У нас получился вкусный и сытный ужин на 5 человек.
С такой смесью можно сделать и другие начинки:
- обжарить мясной фарш с луком
- отварная куриная грудка. Мелко порезать, добавить лук.
- отварные яйца с зеленым луком
- обжаренные грибы с луком
- ломтики свежей красной рыбы с луком. Особенно хороша обрезь брюшки.


Последний раз редактировалось: Galinaind (25/8/2014, 01:15), всего редактировалось 1 раз(а)
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3077
Возраст : 68
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеканка "Нижегородская"  Empty Re: Запеканка "Нижегородская"

Сообщение автор ЮлияКУ 24/8/2014, 23:58

Галя, ух ты "нижегородская" запеканка, а я про такую и не слышала, надо попробовать.
ЮлияКУ
ЮлияКУ
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 164
Возраст : 50
Географическое положение : г.Дзержинск Нижегородской области
Дата регистрации : 2013-02-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеканка "Нижегородская"  Empty Re: Запеканка "Нижегородская"

Сообщение автор Galinaind 25/8/2014, 00:03

Впервые эту запеканку мы с подругами делали в Нижегородской обл. Отсюда и название...
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3077
Возраст : 68
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения