Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Печенье "Кята" EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Печенье "Кята" EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Печенье "Кята" Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Печенье "Кята"

+15
С Татьяна
gogo1529
Tane4ka
Пекиша
Swetik7cwetik
ММихайловна
Елена Казак
Нади
Елена Н
Elkena
Татьяна999
Т Людмила
Светлана К.
Ирин А.
nelli
Участников: 19

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Печенье "Кята"

Сообщение автор nelli 3/5/2011, 17:28

Моя двоюродная сестренка из Находки,Осяева Алена прислала мне рецепт печенья.И приписала:Испеки обязательно!
Испекла,моим очень понравилось.Решила поделиться с вами.

200гр маргарина порубить с 3 стаканами муки, добавить 1яйцо и 2оогр кефира 1 чайную лож соды.Начинка; 1 стакан сахара, 200гр маргарина,2 стакана муки,можно добавить изюм или орехи. Начинку перемешать в крошку.Тесто делим на 4 части, каждую раскатываем, кладем начинку, сворачиваем рулетом, нарезаем.Смазываем яйцом, выпекаем при средней температуре.

Я добавила горсточку дробленого арахиса и полстакана изюма.Чтобы начинка не рассыпалась,когда сворачиваем рулет,нужно ее слегка примять скалкой к тесту.
Печенье "Кята" 97e878d8b814
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Ирин А. 30/1/2012, 00:40

Татьяна, огромное спасибо за рецепт!!!
Решила вечером испечь на завтра печенье. Искала рецепт из продуктов, что на данный момент были в холодильнике. И увидела твой рецепт и он меня заинтересовал. Рецепт из доступных продуктов. Делается просто и быстро. А какое печенье получилось вкусное, мягкое, рассыпчатое. Я думала, что когда будем кушать печенье, то начинка будет сыпаться, но этого не было. Только я в начинку ничего не добавляла, следующий раз сделаю с орехом. Начинку к тесту я примяла ладонью. Вот мое печенье. Только оно получилось не такое красивое, как у Татьяны.

Печенье "Кята" F1dcf6646204
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор nelli 30/1/2012, 01:41

Ирина,спасибо,что испекла и поделилась своими впечатлениями.А я недавно вспоминала про это печенье,давно не пекла,надо тоже испечь. Very Happy
У тебя тоже получилось красивое и не сомневаюсь,что вкусное. поздравляю!
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Ирин А. 30/1/2012, 01:46

Очень вкусное, я сейчас еще одну печенюшку съела на ночь глядя,но не могла удержаться.
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Светлана К. 30/1/2012, 02:46

Спасибо за наводку. Люблю такие печеньки. Обязательно попробую!!!
Светлана К.
Светлана К.
новичок
новичок

Количество сообщений : 41
Возраст : 50
Географическое положение : Брянск
Дата регистрации : 2011-03-15

http://www.liveinternet.ru/users/swet-lana/profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Т Людмила 31/3/2014, 21:57

Танечка,держи хвалилку за вкусненькое печенье.Спасибо за рецептик!Очень вкусное печенье получилось.Единственное,что я не нашла в рецепте  теста-сахар,подумала,что нужно добавить.И добавила.А может и не надо было?
Т Людмила
Т Людмила
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Татьяна999 31/3/2014, 22:35

В это тесто сахар не добавляется,только в начинку.Пекла один раз такое печенье,очень вкусное!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Elkena 1/4/2014, 00:41

Я тоже пекла это печенье пару раз и на работу носила, угощала коллег, всем понравилось. Вкусное. Рецепт брала еще из газеты "Скатерть-Самобранка", тогда еще нашего форума не было.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3038
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Елена Н 2/4/2014, 13:04

Писала-писала подробно - все слетело! Evil or Very Mad   

Напишу короче! Smile 
Девочки, с тестом при сворачивании не надо церемониться. С первым рулетом я осторожничала,  кусочки рыхлые получились, в духовке прилегли.))) ( Образцы приложила в конце тарелки на первом фото)
Делала половину от рецепта. Как раз на один противень, достаточно свободно. Муки у меня ушло побольше. В тесто добавляла чуть соли. Использовала в начинку спред. И добавила грецкие орехи ( крупно). С орехами - очень даже хорошо!
Пекла чуть более получаса при 180 град.
Пекла поздно вечером, пробовали утром.  Утром, холодные печенья  стали хороши! И орехи очень к месту. Очень умеренно сладкое печенье, что мне особо понравилось.

Танечка, спасибо за оригинальный рецепт! Взяла на вооружение.

Вечернее фото:

Печенье "Кята" 0_10d00d_559e86c7_L


И утреннее:

Печенье "Кята" 0_10d00f_50d7bf75_L
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Нади 2/4/2014, 21:15

Татьяна, спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать (на днях, сегодня проходит испытание новая силиконовая форма). Набор продуктов простой, всегда есть в наличии, а результат, судя по фото и отзывам - супер!
Елена, спасибо за ценные и подробные - как всегда - дополнения!
Нади
Нади
новичок
новичок

Количество сообщений : 132
Географическое положение : Cаратовская обл.
Дата регистрации : 2009-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Елена Казак 3/4/2014, 18:33

Танечка, несу тебе хвалилку. Вкусно, просто и достойно праздничного стола.



делала  половину нормы, но начинки оказалось больше, чем нужно. Осталась к следующему разу Smile


Последний раз редактировалось: Елена Казак (16/4/2022, 22:01), всего редактировалось 1 раз(а)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор ММихайловна 3/4/2014, 23:44

Таня спасибо за рецепт, печенье понравилось, пекла половину нормы.
Печенье "Кята" 0_ec996_73a69d3a_L
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор nelli 4/4/2014, 01:27

Девчата,спасибо,что воспользовались рецептом и испекли печенье.И мне напомнили о нем.Пора и мне испечь,давно не пекла по этому рецепту.Как раз и повод есть,в воскресенье сынок пообещал приехать из командировки,целый месяц дома не был. довольный 
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Нади 4/4/2014, 19:26

Татьяна, спасибо за рецепт! Не затратно, быстро, вкусно! Делала половину нормы, в тесто добавила неполную столовую ложку мёда.
Печенье "Кята" Af02e1f42e72
Нади
Нади
новичок
новичок

Количество сообщений : 132
Географическое положение : Cаратовская обл.
Дата регистрации : 2009-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Swetik7cwetik 4/4/2014, 21:25

Девочки, печенье надо раскладывать поодиночке на противне? Или оставить нарезанным рулетом?
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Татьяна999 4/4/2014, 22:23

Света,каждый кусочек выкладывать на расстоянии друг от друга.
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Swetik7cwetik 4/4/2014, 23:09

Татьяна, спасибо, уже посмотрела в инете пошаговые фото)) и испекла))
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Пекиша 5/4/2014, 21:36

Танечка, и я с благодарностью - печенье вкусное, готовится быстро, продукты всегда есть под рукой! Вместо маргарина использовала спред.
Пекиша
Пекиша
повар
повар

Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Tane4ka 6/4/2014, 04:38

Мы кяту обычно печем из дрожжевого теста, но я постараюсь и этот вариант попробовать, уж очень симпатичные печеньки у вас получаются!  Very Happy 
Но я бы хотела предложить тем, кто еще будет его печь, не пожалеть и в начинку положить не маргарин, а сливочное масло. В тесто я сама обычно кладу маргарин, но в начинку - только масло!
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор Swetik7cwetik 6/4/2014, 19:09

В пятницу пекла это печенье - очень вкусно, Танюша, спасибо за рецепт!
Тоже делала половину нормы, в тесто добавляла маргарин, в начинку - сливочное масло и грецкие орехи. Муки в тесто ушло больше, начинка тоже осталась.

Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор gogo1529 6/4/2014, 23:20

Девочки, ну вот смотрела я на фотки вроде все понятно. Но я ведь умудрилась на первый противень положить печенье неверно.  Я его положила боком, так как однажды пекла подобное печенье (полосатое и еще был опыт в виде розочки, там тоже боком ложились). Второй противень уже сделан был как надо - стоячком. По вкусу печенье получилось ну совсем разное, вот даже не скажешь что одно и тоже тесто. Мужу понравились оба варианта. Мне тоже оба, но вот предпочтение я все-таки отдаю нарезке как в рецепте, то есть порезал рулет и стоячком кусочки поставил.
Печенье "Кята" 0_123490_3cc246ad_MПеченье "Кята" 0_123491_b35a00a2_M
gogo1529
gogo1529
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор nelli 7/4/2014, 00:26

Надя,Лена,Света,Наташа,спасибо.что воспользовались этим рецептиком и рискнули испечь печенье.Рецепт давно уже "пылился" на форуме и мало кто обращал на него внимание,я и сама уже забыла про него.Завтра,если здоровье позволит,тоже испеку для своих мужчин. Smile 
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор nelli 7/4/2014, 19:03

Печенье "Кята" De500de9cf8b
Девчата,глядя на вас,и я сегодня напекла печенья. Как раз сынок из командировки приехал и соседку,по случаю праздника,угостила.
В начинку добавила стакан белого изюма и две столовые ложки сгущенного молока,чтобы начинка не рассыпалась.
nelli
nelli
повар
повар

Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор С Татьяна 12/5/2014, 23:51

Танечка,несу тебе хвалилку за вкусное печенье.Сама я,правда его ещё не пекла,но пробовала у Люды Т,когда на майские гостила у неё.Пили чай с твоим печеньм,вкуснота!!!!!
С Татьяна
С Татьяна
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 236
Возраст : 64
Географическое положение : Россия
Дата регистрации : 2012-06-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Кята" Empty Re: Печенье "Кята"

Сообщение автор volya 2/8/2014, 21:04

Печенье "Кята" 6964a082ff88Танечка,спасибо за рецепт,думала не успею сфоткать,муж начал часто бегать от телевизора к столу.Начинка,как у тебя крошка+жареный арахис+распаренный изюм.
volya
volya
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 254
Возраст : 67
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2013-03-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения