Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Запеченный грейпфрут с медом

Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 12/4/2015, 21:28

Запеченный грейпфрут с медом
На конкурс "Зимнее меню" было представлено не мало блюд, но десерта еще не было.Вот вам согревающий ( и даже лечебный) десерт в номинации "Согревающее меню", рецепт взят с сайта Повар.Ру
 
Запеченный грейпфрут с медом - очень вкусный и оригинальный десерт, а также эффективное средство для профилактики простуды.И очень согревающий!

Ингредиенты:
Грейпфрут — 2 Штуки
Мед — 4 Чайных ложки
Имбирь тертый свежий — 2 Чайных ложки

Муж не жалует грейпфруты "фууу, горькие", поэтому я взяла 1 грейпфрут для себя любимой Very Happy И все пропорции уменьшила вдвое.

Грейпфрут делим пополам, смазываем медом и выкладываем на срез тертый имбирь.Сковороду застилаем пергаментной бумагой, выкладываем грейпфруты срезом вверх.Запекаем в духовке 10 минут при тем-ре 180-190 градусов.Я одну половинку медом просто намазала, а на другой половине сделала надрезы в мякоти и полила медом.Мед просочился внутрь и я еще долила 1 ч.л. меда, а потом выложила имбирь.
На вкус вторая половинка получилась вкуснее.Мед подсластил всю мякоть.НО!для фото позировала первая половинка, т.к. вторая сильнее подпеклась и вид был не очень презентабельный.Вкус мне очень понравился.Пикантная горчинка, медовый привкус, терпкий имбирь.Попробуете, девочки.Очень согревающий десерт!

Запеченный грейпфрут с медом P1030323_500Запеченный грейпфрут с медом I

Приятного аппетита!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Елена Казак в 12/4/2015, 21:33

Интересный рецепт...


Запеченный грейпфрут с медом 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Запеченный грейпфрут с медом 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7796
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Tane4ka в 12/4/2015, 22:25

Симпатично!
Ира, а откуда у тебя зимой смородиновый листочек? Wink
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 12/4/2015, 22:31

Это листик из морозилки.Я летом наморозила листочков, чай завариваем всю зиму.Ароматный!!!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Tane4ka в 12/4/2015, 22:36

Ой, совсем не похож на замороженный! Прямо как только с ветки!!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 12/4/2015, 22:46

Запеченный грейпфрут с медом P1030382_240Запеченный грейпфрут с медом I
Старалась, выбирала, чтобы красивый был Very Happy
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Tane4ka в 12/4/2015, 22:57

Я просто морозила виноградные листики для долмы, они, конечно, зелененькие остались, но видно, что замороженные были. А у тебя листики - прелесть! Будто пахнут даже смородинкой. Very Happy Обожаю с детства этот запах!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 12/4/2015, 23:05

Таня, я перед заморозкой листики мою и сушу, чтобы не сырые были.А уже сухими ( не высушенными, а просто сухими) складываю в мешочки и на быструю заморозку.
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Tane4ka в 12/4/2015, 23:14

Я тоже их высушивала от влаги, но складывала стопочками, у меня нет морозильной камеры, а в морозилке холодильника не так много места, вот я и уплотняю все, что можно))) Наверное, поэтому!
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Elkena в 12/4/2015, 23:17

Какой аппетитный кусочек грейпфрута! А мы грейпфруты любим, горечь организму необходима, Но что-то не видно их в продаже, но как увижу, обязательно куплю, чтобы попробовать запеченные.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3280
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Татьяна999 в 12/4/2015, 23:20

Ира,очень красивый,аппетитный и полезный десерт!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2500
Возраст : 57
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Елена Н в 13/4/2015, 02:05

Очень интересный десерт, Ира! И вкус должен быть тоже очень и очень интересным!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 58
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Elkena в 18/4/2015, 20:30

Ирина, спасибо за рецепт. Мы уже попробовали запеченный грейпфрут! Мне так очень понравилось. Такой сочный получается, с кисло-сладким вкусом. И мужу понравилось, раз не отказался отведать такой же десерт и на другой день.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3280
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 19/4/2015, 00:25

Аня, я рада, что ты воспользовалась рецептом и тебе понравился десерт.Приятного аппетита!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор ЕВа в 28/4/2015, 12:44

Отличный десерт, Ирина! Я готовила похожий.
Хочу обратить внимание - когда будете делать это блюдо, то пройдитесь ножом по краю грейпфрута, отделяя мякоть от кожуры, будет удобнее есть потом.


Запеченный грейпфрут с медом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Запеченный грейпфрут с медом I

Запеченный грейпфрут с медом ZcUPFЗапеченный грейпфрут с медом Acb9e3789a44

Запеченный грейпфрут с медом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6952
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 29/4/2015, 12:50

Лена, спасибо за примечание.Точно, так и нужно будет сделать, а то трудно было выскребать мякоть из корочки.Да и медовой пропитки будет больше.
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Татьяна Букань в 4/5/2015, 01:34

Ира, спасибо большое за рецепт! Сделала позавчера на пробу половинку грейпфрута, не жалую мед и не очень люблю грейпфрут, а имбиря вообще под рукой не оказалось, но захотелось попробовать. И мне очень понравилось! Муж попробовал и сказал, что это вкусно и прекрасное профилактическое средство, но он будет пиво с рыбой, поэтому доедай, мне не оставляй. Упрашивать меня не надо было) А сегодня я вслед за Кирой заболела, муж мне сейчас говорит, что в борьбе с простудой все средства хороши, поэтому иди и делай себе грейпфрут с медом. И я пошла))) У нас половина двенадцатого, а я разогреваю духовку))) Так что рецепт твой приживется у нас и как средство от простуды, и как десерт. Еще раз спасибо!
Фото есть, но телефон сел, но обещаю загрузить)
Татьяна Букань
Татьяна Букань
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1333
Возраст : 42
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Татьяна Букань в 26/5/2015, 02:06

Запеченный грейпфрут с медом 14b59d27ab43
Татьяна Букань
Татьяна Букань
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1333
Возраст : 42
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 27/5/2015, 00:41

Таня, какой аппетитный грейпфрут у тебя получился!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Karamelka в 31/10/2015, 21:00

Большое спасибо Иришке за рецепт, я вчера приготовила для мамы, она любительница грейпфрутов, ей очень понравилось. Спрашиваю :"А почему не весь съела?" Отвечает:"Вкуснятинка такая, вот и растягиваю удовольствие"
ЕВа пишет:
Хочу обратить внимание - когда будете делать это блюдо, то пройдитесь ножом по краю грейпфрута, отделяя мякоть от кожуры, будет удобнее есть потом.
Лениным советом воспользовалась и осталась очень довольна, так что Лене  - тоже спасибо за ценное дополнение.
Я сама, конечно, тоже попробовала, вкус необычный, но всё ж не большой я любитель этого фрукта, наверное, оценить в полной мере прелесть этого рецепта не могу.
Да, делала без имбиря, вернее, чуть-чуть сухого использовала, он не чувствовался.
Иришка, за рецепт спасибо!!!
Karamelka
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Ирина Абрикосовна в 31/10/2015, 22:22

Танюша, я очень рада, что маме пришелся по вкусу этот десерт.А тебе спасибо, что приготовила и маму порадовала.
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 57
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Татьяна Букань в 11/12/2015, 02:29

В очередной раз несу спасибо за рецепт! Я не любитель грейпфрутов, но в таком виде он мне ооочень нравится. Только у меня не оказалось под рукой имбиря, я сыпанула немного корицы)))

Запеченный грейпфрут с медом E9a577d15239

Татьяна Букань
Татьяна Букань
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1333
Возраст : 42
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Запеченный грейпфрут с медом Empty Re: Запеченный грейпфрут с медом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения