Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Помидоры в розовом рассоле

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Selena в 10/1/2010, 02:04

Не возражаете, если я для наглядности еще раз выложу фото рецепта (выкладывала в Закромах).




На 3 литра: помидоры, 1 яблоко, 3-4 кружочка свеклы, 2 луковицы. Для расола: 1,5 литра воды, 1 ст. л. соли (с верхом), 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса 9%. В стерилизованные банки положить нарезанные колечками луковицы, яблочные дольки и тонкие кружочки свеклы,. Заполнить банку некрупными поимдорами и залить на 20 минут кипятком. Воду слить в кастрюлю, добавить соль,сахар, уксус. Довести до кипения и залить помидоры. Закрыть банки и укутать.
Рецепт Е.М. Бортник из г. Липецк опробован мной неоднократно и одобрен родными и знакомыми.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Alexa в 10/1/2010, 02:27

Спасибо,Selena, очень симпатично!Думаю, очень вкусно!
avatar
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 312
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Лима в 10/1/2010, 04:35

Selena, , замечательно , что фото еще раз выложили ! Это ж реклама готовому продукту ! Ну где ж летом столько помидоров набрать , чтобы все рецепты опробовать ?... ?*


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Selena в 10/1/2010, 15:12

Вчера обнаружила такой же рецепт (почти слово в слово) в Бисе №2 (7) автор Надежда Зотова из Мардовии. Могу добавить только одно, что я эти помидорки закрываю с 2006 года, когда впервые увидела рецепт в газете "Кулина", и если рецепт путешествует и приживается в разных уголках нашей страны, значит он того стоит.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Alexa в 10/1/2010, 18:44

Selena, но Вы же многократно опробовали этот рецепт, значит он вполне Ваш! И какая разница, откуда он у Вас. Все рецепты ходят-бродят по миру, по одному рецепту готовят тысячи хозяек, и каждая считает его своим.И это правильно.
avatar
Alexa
повар
повар

Количество сообщений : 312
Дата регистрации : 2009-11-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Selena в 11/1/2010, 21:37

Alexa, да я на это внимания и не обращаю, тем более, что я и не писала, что это мой рецепт. Просто удивительно, что в Бисах я его увидела после того как рецепт напечатала. Может быть форумчанки для себя его то же не пометели в сборнике, или обратили внимание, но не опробовали в этом году. А побывав в теме рискнут попробовать в новом сезоне.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Olgywa в 12/1/2010, 03:35

Selena, я тоже несколько лет делаю помидоры по этому рецепту и полностью подтверждаю , что рецепт один из лучших , помидоры очень вкусные , да и внешний вид готового продукта приятен. Этим летом планирую закрыть несколько баночек таких помидоров.
avatar
Olgywa
новичок
новичок

Количество сообщений : 56
Возраст : 49
Географическое положение : МО,г. Подольск
Дата регистрации : 2009-11-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Валюша в 29/7/2011, 15:41

Девочки,а от сырой свеклы не рванет банки? Question
avatar
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2024
Возраст : 65
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Татьяна К. в 29/7/2011, 17:30

Валюша, я не закрывала, но знаю, что девочки на работе закрывали. Говорят, стоят, рассол розовый, прозрачный.Ни одной не взлетело. Помидоры же тоже сырые! cherry
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 43
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Валюша в 29/7/2011, 17:47

Танюша,спасибо! довольный
avatar
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2024
Возраст : 65
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор vlada в 25/8/2011, 00:28

Я вчера закрывала помидоры по этому рецепту,очень красивые получились!Лена,спасибо за рецепт!
avatar
vlada
новичок
новичок

Количество сообщений : 77
Возраст : 38
Географическое положение : Рязань
Дата регистрации : 2011-04-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Selena в 13/9/2011, 01:44

Буду рада, если еще и по вкусу придутся.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор nataha lemyaseva в 23/10/2011, 12:19

на днях были в гостях сестра с семьей и дв брат с женой. открыла на пробу баночку розовых помидоров. вкусноооооо!!!!!                  
avatar
nataha lemyaseva
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 817
Возраст : 52
Географическое положение : мордовия
Дата регистрации : 2011-07-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Березка в 16/6/2012, 22:28

Девочки,я на пробу закатала 2 баночки-родные(брат с семьёй) увидели и отобрали,сказали,что очень вкусно и я им верю:они всегда первые дегустаторы.Если им не угодишь-то никому из нашей большой семьи не понравится.А про эти помидоры сказали,чтобы больше закатывала,согласны продуктом обеспечить Smile
avatar
Березка
новичок
новичок

Количество сообщений : 73
Возраст : 39
Географическое положение : Пермский край,Перебор
Дата регистрации : 2012-06-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Лена Елена в 16/6/2012, 22:42

Ну, вот, раздразнили помидорками...Когда же свои уже будут? Ещё цветут только...
avatar
Лена Елена
повар
повар

Количество сообщений : 487
Возраст : 50
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Елена Н в 17/6/2012, 01:35

Ага, вовремя заметила рецепт! Надо срочно перенести в загашник. Со свеклой еще не делала!
Делаю обычно, для разнообразия, с одним только луком. Мне нравится. Еще, девочки, рекомендую попробовать к помидоре добавить кроме лука несколько слив. Очень интересный вкус получается!Соль и сахар, как обычно.
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3094
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Лима в 17/6/2012, 12:20

Лена , а помидоры со сливами - это вообще праздник жедудка ! В Самобранке был такой рецепт , я его делаю уже несколько лет.Сейчас посмотрю , если на форуме нет , то выложу...


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помидоры в розовом рассоле

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения