Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Страница 37 из 40 Предыдущий  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 30/1/2017, 22:38

Лена, реально вкусные котлеты? Рекомендуешь? Или вкусно, но без восторгов? Меня описание очень смущает, сомневаюсь, что такое готовят для випов)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6768
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 30/1/2017, 23:27

Девочки, может и выставлю, как отдельный рецепт. Мне, честно, лень...  Embarassed Smile Тем более, что я ничего не взвешивала и придерживалась только принципов.)))

Танечка,  у меня фарш не весь уместился, да и на пробу не стала сразу много делать. А когда вторую порцию котлет делала - положила просто кусочки масла. Не хотелось растапливать, не хуже тебя.))) Но смысл все же определенный есть - точно видишь, сколько масла умещается. И не перельешь. Лишнего пригара не будет.)))

Лен, повторюсь, что я точно по рецепту не делала, ничего не перевешивала. Делала все примерно, на глаз.  И фарш потом держала в холодильнике на вызревании. По одному разу трудно судить, но мне котлеты  понравились.  Сразу горячими - сказала себе, что  очень даже неплохо. А когда попробовала просто теплыми, понравились даже больше.  Но котлеты ведь еще и от мяса зависят. Very Happy  Делаю всегда вроде одинаково, а получаются  немного разными.
Вот и здесь, возможно так. Но еще готовить буду, это точно. Рекомендую попробовать, чтобы определиться Smile   И я еще в отзывах прочитала совет, что для запекания котлеты лучше делать побольше, чем обычно, чтобы сухими не были. Это я тоже учла.


Последний раз редактировалось: Елена Н (31/1/2017, 01:20), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Лима в 30/1/2017, 23:30

Лена, выложи отдельной темой обязательно, а то потеряются!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3592
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 30/1/2017, 23:48

Хорошо, Оля! ( Только не сегодня, сегодня некогда уже...Embarassed )
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 31/1/2017, 01:11

Понятно, Лена)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6768
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Татьяна Букань в 31/1/2017, 02:35

ЕВа пишет:Таня, спасибо за совет насчет шампанского! Вчера им отметили Старый новый год) Действительно, напоминает очень мартини, вкусное, лучше, чем Мондоро.
Лена, рада, что совет пригодился!
Аня, классная рыбка!
Лена, рецепт выкладывай, как настроение будет. Лишних не бывает)
avatar
Татьяна Букань
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1309
Возраст : 39
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 11/2/2017, 20:27

А у нас на этой неделе на "ужин" были два блюда по рецептам Лены - ЕВы.

Горячее, со сложным названием - "Пёркёльт из говядины". Very Happy

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

И "Печенье с арахисовой пастой и шоколадом".

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Все очень вкусно! Леночка, спасибо, еще раз! поздравляю!
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Inga в 11/2/2017, 20:48

Лена, как все вкусно!
Замечательные, крайне аппетитные фотографии Smile !
avatar
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 16/2/2017, 00:16

Как приятно, Лена) Чудесные фотографии!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6768
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ММихайловна в 16/2/2017, 01:29

Глазированный пирог со смородиной из бисов

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Салат с курицей и сельдереем , салат вкусный, но у нас не нашла, брала у Лены-ЕВы в журнале

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1838
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ПЕлена в 16/2/2017, 17:47

Приготовила на ужин по рецепту из интернета.  Автор - Виктория Пронькина (Пискунова)
Бигос
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Получилось вкусное, сытное зимнее блюдо. Спасибо автору за рецепт!
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1853
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 18/2/2017, 01:51

Ого, Маша, вот это пирог! Впечатляет!) А салат есть у нас, только это рецепт Елены Н, ей за него спасибо!

Лена, аппетитно! Ни разу сама не готовила это блюдо, надо бы как-то попробовать, что-ли)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6768
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 27/2/2017, 01:14

Масленица заканчивается...  На этой неделе  разнообразия блинов у нас не было, так как по поводу 23 февраля  в меню втиснулся торт и его ели два дня. Smile  Ограничилась рецептом своих любимых заварных  на сыворотке. Но все же,  попробовала новый (для меня)  рецепт тыквенных панкейков. От себя добавляла цедру апельсина и немного лимонного сока. Нам понравились эти панкейки! )

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Elkena в 27/2/2017, 02:40

Аппетитные панкейки, Лена! Тыквенные еще не пробовала, наверно вкусно. Блины пекла почти всю неделю, всякие, но сегодня приготовила голубцы с пекинской капустой и десерт - почти киевский торт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2927
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Казак в 27/2/2017, 12:34

Какие панкейки аппетитные!
Анечка, и десерт интересный)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7118
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Elkena в 1/3/2017, 03:28

Лена спасибо, десерт не сложный, но вот не знаю, надо ли записывать рецепт, что-то не видно заинтересованных.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2927
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 1/3/2017, 14:20

Анечка, надо! Очень интересно! Судя по названию, там должно быть все, что  люблю. Заманчиво! )))
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Elkena в 1/3/2017, 17:46

Лена, вечером запишу, так как вставить фото без помощи сына не смогу, что-то стало не на русском, а на английском при нажатии "вставить изображение", я же английский не знаю.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2927
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ПЕлена в 4/3/2017, 22:52

Готовила сегодня рыбку по старенькому рецепту... Когда-то часто готовила. Решила повторить!

Минтай, жареный в ореховой панировке
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1853
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Лара Чукарина в 7/3/2017, 23:44

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

У нас сегодня беляшики и  пирожки с яблоками.
avatar
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 896
Возраст : 45
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Нади в 8/3/2017, 19:11

Лара, очень аппетитные беляши и пирожочки! (беляши особенно люблю) А у нас и на завтрак, и на обед, и на ужин эксперименты из мультиварки-скороварки, муж подарил. Пока всё нравится очень! А ещё тесто на самсу накрутила и заморозила, завтра испеку.
avatar
Нади
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 191
Географическое положение : Cаратовская обл.
Дата регистрации : 2009-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 25/3/2017, 23:28

Девочки, не знаю,  надо ли писать отдельный рецепт.  Но хочу посоветовать такой вариант "Картофеля по-французски". Нюанс в том, что нежирная свинина режется небольшими кусочками и предварительно маринуется в томатном соусе. ( Я еще чуть горчицы добавляю)  Выкладывается в форму для запекания, лучше металлическую ( Автор пишет, что в ней вкуснее получается. Я обычно в сковороде  глубокой готовлю.) Сверху лук, потом картофель тонкими пластинками ( посолить) , потом майонез и сыр. И в духовку. Все, как обычно. Получается вкусно, сытно.  Мне понравился этот вариант с маринованием свинины в томате, достаточно часто готовлю.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Казак в 25/3/2017, 23:53

Как аппетитно!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7118
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Elkena в 25/3/2017, 23:58

Очень заманчиво выглядит! Мясо в томате вроде когда-то мариновала. Леночка, запиши рецепт, пригодится!
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2927
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Н в 26/3/2017, 00:18

Хорошо, оформлю, чтоб не затерялось!) У меня из совсем простого еще супец есть, тоже полезный рецепт. Very Happy
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3107
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 37 из 40 Предыдущий  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения