Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Страница 38 из 39 Предыдущий  1 ... 20 ... 37, 38, 39  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ММихайловна в 26/3/2017, 01:18

Лена, как вкусно у тебя!
У нас сегодня всё банально спагети и "отбивные" из фарша и винегрет.
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1832
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Галина Павлова в 19/4/2017, 15:46

Девочки, как вкусно. Но мне ничего такого пока нельзя. Вот сегодня сварю макароны и поем с сыром. А ещё я себе придумала новый вид борща. По воскресеньям я готовлю борщ, дочка себе берёт, а остальное мы доедаем. Но мне капусту нельзя, так я отливаю себе водички с ка ртошкой и добавляю тушёную свёклу с луком, вкусный борщ получается.
avatar
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 349
Возраст : 54
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Казак в 20/4/2017, 11:41

Галина Павлова пишет: По воскресеньям я готовлю борщ, дочка себе берёт, а остальное мы доедаем. Но мне капусту нельзя, так я отливаю себе водички с ка ртошкой и добавляю тушёную свёклу с луком, вкусный борщ получается.

Галочка, я такой борщ варю последние 10 лет. Гастрит и язва не любят капусту,вареную, тушеную, она для них как наждак.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ПЕлена в 21/4/2017, 17:49

Сегодня баловалась многослойными бутербродиками...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
С килькой, свежим огурцом и яйцом...
Очень вкусно!
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 21/4/2017, 23:59

Аппетитные, Лена)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Татьяна999 в 22/4/2017, 00:12

Замечательные бутерброды,Лена! Красиво и вкусно)
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2396
Возраст : 54
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ПЕлена в 25/4/2017, 22:03

Приготовила свою любимую скумбрию по интересному рецепту.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Скумбрия-пашот называется...
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ПЕлена в 3/5/2017, 22:43

Что-то никто не готовит!
Ну, а я продолжаю готовить вкусные рыбные блюда из минтая.
Фрикасе из рыбы с грибами

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Угощайтесь!
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Галина Павлова в 5/5/2017, 13:59

Ну вот, Лена, нас двое с новым видом борща.
avatar
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 349
Возраст : 54
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 10/5/2017, 23:44

Вкусно у тебя, Лена)
Я готовлю постоянно что-нибудь новенькое, но не показываю просто.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kikimora в 3/7/2017, 14:34

Всем доброго времени суток, девочки! Давно не писала, чего-то, зато читала внимательно Smile  Вот мы с мужем решили отметить день знакомства, поэтому у нас "Свинина по-меньшиковски"
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Kikimora
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 245
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2014-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Лима в 3/7/2017, 16:35

Надя, во-первых, поздравляю тебя и мужа! Это здорово, что отмечаете такие даты!
Во-вторых, очень красивая тарелочка! И вино, и роза помидорная - видно, что с любовью сервировалось.
И в-третьих, где рецепт! Чем интересен? Наверное, в каком-то маринаде дело? Открой завесу тайны!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3493
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kikimora в 3/7/2017, 18:12

Оля, спасибо за поздравление! Мы, вообще готовы отмечать любые праздники))) а эстетически расположить на тарелочке содержимое тоже только для себя)) и смотрится красиво, и есть приятно)))
А в рецепте ничего тайного нет! Открываю "завесу тайны"
Свинина по-меньшиковски (по легенде этот рецепт был придуман тем самым Александром Меньшиковым, сподвижником Петра 1. Но каким был на самом деле, история об этом умалчивает)
Свинина отбивается, на одну сторону пластика кладутся обжаренные и нарезанные соломкой грибы, сервелат соломкой и соленые огурцы соломкой. Закрывается просто второй половинкой и ножиком прижимаются края. Они в процессе готовки не разворачиваются, несмотря на то, что просто прижаты. Обжариваются с 2 сторон до румяной корочки, потом можно долить воды, сметанного соуса или сливок и тушить до готовности. Я доводила до готовности в духовке, в течение 30 минут.
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье! ; ; ;
avatar
Kikimora
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 245
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2014-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Лима в 3/7/2017, 18:27

Спасибо за рецепт! Только сомнения что-то берут, что в те времена сервелат уже был.. А чем заменить можно, как ты думаешь? Грибы и огурцы мне уже нравятся...
И ни в чем обваливать не надо, прямо чистое мясо без панировки жарить? И в духовке ты доводила, ничем не заливая?


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3493
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kikimora в 3/7/2017, 19:01

Слушай, ну конечно же забыла! Обвалять в яйце и сухарях. Сервелат, я думаю, можно заменить любой варено-копченой колбасой, даже наверное и ветчиной можно. А в духовке я в глубокую форму налила воды, сложила мяско и закрыла фольгой, а то сгорит без фольги, как у меня когда-тоLaughing Laughing Laughing
avatar
Kikimora
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 245
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2014-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Татьяна999 в 3/7/2017, 19:45

Надюша,очень аппетитно и красиво!!! Рецепт для меня новый,спасибо,надо будет попробовать)) поздравляю!
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2396
Возраст : 54
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Елена Казак в 3/7/2017, 21:37

Лима пишет:Спасибо за рецепт! Только сомнения что-то берут, что в те времена сервелат уже был.. А чем заменить можно, как ты думаешь? Грибы и огурцы мне уже нравятся...
И ни в чем обваливать не надо, прямо чистое мясо без панировки жарить? И в духовке ты доводила, ничем не заливая?
Оля, были во времена Меньшикова колбасы. Может назывались по другому, но были.
источник


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа в 3/7/2017, 22:59

Надя, поздравляю!) Аппетитное блюдо!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kikimora в 4/7/2017, 17:07

Девочки, спасибо! поцелуй Танюша, обязательно попробуй! Мои еще те привереды, но эти "конвертики" уходят на ура...
avatar
Kikimora
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 245
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2014-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kris-Tina Вчера в 03:54

Мы манты ели на ужин. Отсюда у меня вопрос: кто-нибудь пробовал манты варить в кипящей воде, как пельмени? Сколько сама дома делала, никогда и в голову не приходило кидать их в воду. А тут муж принес магазинные манты «Добрынин», а там на упаковке написано, что можно варить в кипящей воде 20 минут. Ну он и не стал заморачиваться с тарелками-мантоварками (меня дома не было) и так сварил. И нормально получилось. Я думала, при такой варке тесто не выдержит и полопается, а ничего подобное. Кстати, и на вкус они дотягивают до домашних.

Kris-Tina
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Возраст : 40
Географическое положение : Екатеринбург
Дата регистрации : 2017-07-17

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Kikimora Вчера в 18:42

Честно говоря даже мысли не возникало варить манты как пельмени Laughing хинкали да, а манты... для меня манты только на пару))) это отголоски моей киргизской жизни)))
avatar
Kikimora
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 245
Возраст : 44
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2014-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа Вчера в 20:20

Давно я тут ничего не выкладывала, покажу часть того, что готовила.

Коржики - очень вкусные, выложу тут рецепт.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Полоска песочная, глазированная

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Салат с клубникой и моцареллой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

"Клубничный озноб" с соусом из киви

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Клубничный коктейль

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лёд "Клубничный мохито"

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Белый шоколадный крем с клубникой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Салат из овощей и чабатты

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Два вида десертных тарталеток

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Слойки "Завитушки"

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Печенье с клубникой и шоколадом (чуть не съела все в одно лицо))))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Кекс с клубникой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Очень вкусные бутерброды с черемшой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Паштет из сыра и ветчины

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Намазка сырно-грибная

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Баранки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Пирожки с яблоками

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сырный шар

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Яичная паста

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Куриное рагу с гранатом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ну и хватит, пожалуй. Это не все, конечно, только часть, но и так много показала, так что не буду надоедать.
Все вкусное!) Рецепты в ЖЖ, если что-то надо - выложу здесь.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Elkena Вчера в 22:31

Леночка, столько много вкуснятины! Яичную пасту знаю еще с советских времен, кажется это финская закуска. Оригинальный и красивый сырный шар. Паштет из сыра и ветчины - смотрится как ореховый рулет. Тарталетки аппетитные. Полоски песочные покупные когда-то были любимыми. И сейчас с удовольствием бы испекла те самые, по ГОСТу.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2842
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Татьяна999 Вчера в 22:39

Леночка,как может надоесть такая красота,так бы и любовалась,да пробовала,пробовала Smile Красиво,эстетично и очень вкусно! Пойду рецепты почитаю,многое заинтересовало!
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2396
Возраст : 54
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор ЕВа Вчера в 22:59

Спасибо, девчата!)

Аня, полоски как раз те самые и есть. У нас на работе в столовой пекут такие, я иногда покупаю, они вкусные, но вот эти, домашние, еще лучше! Они тоже по рецепту Чадейки.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: А что у вас сегодня на ужин? Часть 4

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 38 из 39 Предыдущий  1 ... 20 ... 37, 38, 39  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения