Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Острый соус из ягод

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Острый соус из ягод

Сообщение автор Karamelka в 1/3/2016, 01:05

Если у вас в морозилке залежались ягоды, рекомендую вам приготовить соус, который прекрасно подойдет к мясу или птице. Рецепт из «заветной кулинарной тетрадки» середины 90-х годов.



Ингредиенты: 2 стакана крыжовника, 1 стакан смородины черной, 3 головки чеснока, 1,5 ст. л. соли,  1 ст. л. сахара, 3 средних яблока, 1 неполная ст. л. красного молотого перца, 1 ст. л. сухих молотых трав по вкусу

Приготовление:

Все сложить в кастрюлю, варить 30 минут, протереть через сито, добавить 2 столовые ложки растительного масла. Снова прокипятить, разложить в банки, закатать.

Приятного аппетита!
avatar
Karamelka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 996
Географическое положение : Ижевск, Удмуртская Республика
Дата регистрации : 2012-10-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Острый соус из ягод

Сообщение автор Лима в 1/3/2016, 02:35

Re: КОНКУРС! Острый соус из ягод

Сообщение автор Елена Казак в Вс 27 Дек - 14:11
Лежат у меня в морозилке замороженные и крыжовник...и черная смородина...надо попробовать сделать


Re: КОНКУРС! Острый соус из ягод

Сообщение автор Inga в Пн 18 Янв - 1:24
Еще один интересный соус, который отлично оттенит вкус мяса или птицы.
Какой он получился густой по консистенции, красивого бордового цвета, очень привлекательно смотрится на тарелке!

Re: КОНКУРС! Острый соус из ягод

Сообщение автор Лима в Пн 18 Янв - 22:57
Очень завлекательный рецепт, люблю такие "ягодно-остренькие". Вот только смородины черной нет - пропала еще год назад на даче, а в этом году было не до нее...

Re: КОНКУРС! Острый соус из ягод

Сообщение автор Elkena в Вс 7 Фев - 15:56
Какой соус привлекательный своим цветом. И, наверно, вкусом. И, что немаловажно, ингредиентов немного надо, зимой в самый раз приготовить такой соус к празднику. Надо будет попробовать, крыжовник и черная смородина у меня есть.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения