Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Паровой куриный рулет

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Паровой куриный рулет

Сообщение автор ПЕлена в 6/3/2016, 18:04

Этот рецепт из интернета… Мне очень понравился. Большое спасибо автору рецепта!

Паровой куриный рулет



Лёгкий, нежный, аппетитный
Почти диетический.

Ингредиенты:
Два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе (грудка)
петрушка, чеснок (я взяла сухой молотый), соль, перец.

Приготовление:
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Куриное филе тоже слегка отбить…
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек отбитого филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.
Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.



Мои дополнения: Готовила всего один рулетик (для пробы) из одной куриной ножки и кусочка грудки…
У меня нет пароварки, поэтому отваривала в кастрюле с водой. Предварительно плотно завернула рулет в пищевую плёнку, завязала концы, а потом ещё обмотала фольгой.

Рулет получился бесподобный! Очень-очень вкусный! Пожалела, что приготовила так мало… Обязательно буду готовить неоднократно!
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1834
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Паровой куриный рулет

Сообщение автор Татьяна999 в 6/3/2016, 22:15

Хороший рецепт рулетика,люблю такие диетические,выглядит очень аппетитно и красиво!Спасибо,Лена!Надо попробовать,не сомневаюсь что очень вкусно))))
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2399
Возраст : 54
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Паровой куриный рулет

Сообщение автор ЕВа в 6/3/2016, 23:21

Лена, замечательная закуска!







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6741
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Паровой куриный рулет

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения