Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Поговорим о том, о сём

Страница 41 из 44 Предыдущий  1 ... 22 ... 40, 41, 42, 43, 44  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 15/9/2017, 16:19

Ну вот , девочки мои из норки вышли))) Рассказывайте все новости с полей)) Сейчас у нас одна печаль, как прибрать, заготовить, заморозить)) Белые грибы)) Только мечтаю о них. Не растут у нас. Вообще. Девчата, а вы сами по утрам завтракаете? Я раньше только чайку глотну и все. Потом взялась за ум, хоть бутер, но съем. Плохо мультя моя сломалась, я бы каши варила) Люблю кашки всякие)))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Эльмира в 15/9/2017, 17:37

Всем привет)) я тоже есть)) захожу периодически, почитаю, мысленно со всеми поговорю и обратно в свою норку))
Учебный год, всегда тяжеловато идёт вначале)) у нас уже в 10 вечера отбой))  на завтрак строго горячее у нас, в зависимости от хотелок сына) каша овсянка или гречка, я их не варю, а просто с вечера кипятком завариваю; яичница с помидорами и сосиской; иногда даже суп, который готовила с вечера подогреваю. В школе в столовой не ест, говорит, что готовят отвратительно, что то недоварят, что то недожарят, холодное или слипшиеся итдитп... Поэтому в школу с собой делаю горячие бутерброды.
По грибы не ходили вообще, некогда (( смотрю на ваши фото и изхожу слюной)) потихоньку занимаюсь заготовками) огурцов практически не было в этом году (( да и всего остального тоже (( в огород в этом году вообще даже выходить не хочется (( неурожай!!!! Картошка сорта "черри" уродилась))
Ну да, ладно) как нить прорвёмся!!!
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 18/9/2017, 08:12

Батюшки мои! Эльвира!!! Ну где ты пропадала????? Я хоть периодически вести с колхозных полей приношу, тебя вообще потеряла! Рассказывай где была и почему пропала?))))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Эльмира в 18/9/2017, 12:16

Ой, грешна, матушка, грешна)) работа, дом, хозяйство, муж, скотина ( как в анекдоте, можно без запятых))) работу поменяла, теперь на попу присесть некогда) ну как поменяла?) Там же, просто должность другая, теперь мотаюсь в командировки в столицу, готовлю документы... Кароч, работаю)) муж на пенсии, живёт в деревне, правда в неделю 2 раза принимает в клинике коммерческой, ну это так, для души, так сказать)) старший сын на 4 курсе, мелкий в 9 класс пошел, я тоже не может на месте, расту, правда больше вширь (((( и по тихому приближаюсь к пенсии)) занимаюсь заготовками, собираюсь на учебу на целых 1,5 месяца, мы через каждые 5 лет проходим обучение, на сертификат соответствия. Вроде пока все))
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 18/9/2017, 12:31

Ну вот , сколько новостей!
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 18/9/2017, 12:35

Эльмир, какими заготовками балуешься? Как погода у вас? Никаких катаклизмов не было? Картошка у нас нынче средняя. Переживаю, как бы хватило. Я ж без картохи никуда. Не могу совсем. Да и супы с картошкой едим. Щи-борщи всякие. В этом году и огурцы не такие уж хорошие. Да не о том печаль, правда ж девочки?))) Главное, чтоб все были живы-здоровы.)))
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Эльмира в 18/9/2017, 14:13

Вик, заготовки самые простые)
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Эльмира в 18/9/2017, 14:14

Блиииин, столько всего написала и почему то только первая фраза ушла???
avatar
Эльмира
повар
повар

Количество сообщений : 570
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 18/9/2017, 15:12

Элечка, бывает. Пиши еще!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 18/9/2017, 15:19

Эль, пиши))) Ждем-с) Лен, а ты заготовки делала?
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Лима в 19/9/2017, 08:13

Вика, у тебя тоже заготовочный сезон в разгаре? Кто-то уже заканчивает, а у нас всё только начинается))
И каждый год вечная проблема - не хватает банок!
Я в этот раз ничего нового пробовать не буду, и салатов по минимуму - надо погреб освобождать, только кетчуп и лечо. Да еще натуральные помидоры хочу закрыть - я тут почитала, что это еще ачучук называют.
С этими запасами на зиму недавно у меня история была - хоть стой, хоть падай. Very Happy
Попросила маму привести с дачи сухих зонтиков укропа - семян нашелушить для домашнего пользования. Но мама же у меня скупостью не страдает и берегов не видит - притаранили мне полный МЕШОК из-под картошки! affraid
А во мне мамины гены сидят, которые всё это "богатство" выкинуть не позволили...
Шелушила два дня. Теперь у меня около четырёх литров укропных семян - на несколько пятилеток хватит при очень активном использовании.
Не зря придумали поговорку про жадность и фраера, ох, не зря....


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Лара Чукарина в 19/9/2017, 10:22

Оля, а куда ты используешь укропные семена ? Впервые слышу, что их куда=то используют. В банки , в заготовки, мы обычно сами " зонтики " кладем, веточки. В " первые " блюда тоже сам укроп, в салаты его же. Оль, подскажи !!!!!!
avatar
Лара Чукарина
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 894
Возраст : 45
Географическое положение : саратов
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Лима в 19/9/2017, 11:52

Лар, да мы больше его по лечебной части...
Семена укропа заваривают и пьют (1 ст. л. на стакан) при простудах мочевого пузыря и по женской части - не излечивает, конечно, полностью, но боли снимает и состояние намного облегчает.
"Укропной" водичкой поят маленьких детей при вздутии животика... Хотя, нам это уже неактуально))
А конкретно на кухне: семена укропа добавляем в капусту при квашении, можно просто сыпать в суп как ароматизатор или применять как замену семенам фенхеля.
Катя Подгурская рассказывала, что мелет их в смеси с семенами петрушки и кориандра - получается очень ароматная приправа, но я так еще не пробовала. Вот семенами петрушки обзаведусь...
Подозреваю, что в последующие годы мне придется найти много способов применения этих семян, чтобы оприходовать ту уйму, что я заготовила))


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор омичка в 19/9/2017, 20:32

Правильно, Оля. сделай такую приправу, и никаких покупных не надо. Еще очень ароматны сушеные цветочки джусая. Он такими беленькими цветочками цветет, и семена по всему огороду разбрасывает. Чтобы потом его не выкидывать, я у джусая цветочки обрезаю и сушу. Ох, и сильный дух у него. Так он еще и после обрезки цветет.
avatar
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2376
Возраст : 62
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 19/9/2017, 21:40

Лима пишет:"Укропной" водичкой поят маленьких детей при вздутии животика.

Нет, укропную водичку делают не из семян укропа посевного, а из семян фенхеля- укропа аптечного.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Лима в 19/9/2017, 22:11

Лена, а мы из обычных делали... Ничего, тоже помогало.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 20/9/2017, 10:37

Лима пишет:Лена, а мы из обычных делали... Ничего, тоже помогало.

Я тоже из домашнего делала. Кто мне в 80-х годах рассказал об этих тонкостях? Мне кажется и педиатр не знала сама...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Лима в 20/9/2017, 11:20

Вот и мы так же. Мне вообще это не педиатр, а свекровь вначале посоветовала. Я ей тогда больше, чем педиатру, доверяла.
Лена, как твоя грибалка? Нам подтопольники обломились - на выходных муж простыл, никуда не поехали, а на следующих выходных, кровь из носа, надо на даче быть.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3572
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 20/9/2017, 12:09

Лима пишет:Вот и мы так же. Мне вообще это не педиатр, а свекровь вначале посоветовала. Я ей тогда больше, чем педиатру, доверяла.
Лена, как твоя грибалка? Нам подтопольники обломились - на выходных муж простыл, никуда не поехали, а на следующих выходных, кровь из носа, надо на даче быть.

Олечка, хожу в лес)
Позавчера полтора ведра рыжиков нарезала и подруга ведро) Еще масляток маленьких собрала. Отварила и родителям отвезла. К родителям уехал и вот этот красавчик:


Бак- это поддержка) он толстый, алюминиевый на 25 л)))

Сегодня снова в лес пойду.У нас уже опята выбросились. Может и найду что-нибудь. На следующей неделе Настя приезжает,будем дальше куда-нибудь ездить.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Elkena в 20/9/2017, 13:50

Полтора ведра рыжиков, ничего себе! У нас рыжиков что-то не наблюдается никогда. Один-два находятся. Мы в лес не ходили, но на днях мне муж приволок грибов, будучи на работе за каких-то полчаса насобирал два килограмма маслят, подберезовиков и польских.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2914
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Евгеньевна в 20/9/2017, 16:52

Елена Казак пишет:хожу в лес).........К родителям уехал и вот этот красавчик:

?*  какой ГРИБ-гигант!
Удивительно!
Спасибо за фото .
avatar
Евгеньевна
новичок
новичок

Количество сообщений : 33
Возраст : 52
Географическое положение : Россия, Астраханская обл.
Дата регистрации : 2017-08-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 20/9/2017, 18:41

да пожалуйста! Мне не жалко)))


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Н в 21/9/2017, 01:09

Вот это размерчик, Лена! Very Happy
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3094
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Елена Казак в 21/9/2017, 09:56

Сама удивилась и размеру и тому, что чистый,без мяса)


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7086
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Б. Виктория в 21/9/2017, 15:16

А это белый? Так хочется гриба белого попробовать. Надо замороженный купить. Даже не представляю какой он))) У нас похолодало... Мерзенько так на улице, а мы с фитнесом в поход хотели пойти. Вот теперь вопрос идти ли.
avatar
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1349
Возраст : 38
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Поговорим о том, о сём

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 41 из 44 Предыдущий  1 ... 22 ... 40, 41, 42, 43, 44  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения