Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Ягодный пирог "Наслаждение"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Ягодный пирог "Наслаждение"

Сообщение автор Лима в 22/9/2016, 15:15

Этот пирог - один из любимых рецептов выпечки в нашей семье, рецепт получили опытным путём Cool



то: 2 ст сметаны, 2 пачки маргарина (около 400 гр в итоге ), 5-6 стаканов муки, 1 пакетик разрыхлителя (где-то 2,5 ч. ложки)
Начинка: 1 ст сахара, 1 ст сметаны, 4 яйца, 4 ст.ложки крахмала + 1 ст. ложка, 400 гр ягод
Маргарин растопить, смешать со сметаной , мукой и разрыхлителем, дать немного полежать.
Затем распределить тесто по форме, оставив кусочек (примерно 1/4 часть ) для украшения.
Ягоды (малина, клубника, смородина, вишня без косточек) смешать с 1 ст ложкой крахмала и выложить на тесто.
Приготовить заливку из взбитых яиц, сахара, сметаны и крахмала, вылить на ягоды, старясь, чтобы заливка проникла и на нижний слой. Сверху сделать решетку из остатков теста и украсить по желанию.
Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов, минут на 40-45. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки, поэтому минут через 40 пирог лучше проверить.
Дожидаемся полного остывания и кушаем с наслаждением flower



Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3526
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Ягодный пирог "Наслаждение"

Сообщение автор Елена Казак в 22/9/2016, 17:43

Рецепт для меня- лентяйки)))


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7021
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Ягодный пирог "Наслаждение"

Сообщение автор Elkena в 22/9/2016, 18:17

Что-то большой по рецептуре кажется. На какую форму пирог?
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2863
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Ягодный пирог "Наслаждение"

Сообщение автор Лима в 22/9/2016, 18:43

Аня, так на большую и прожорливую семью рассчитан! Very Happy У меня форма диаметром 25 см, если на двоих, или форма небольшая, то можно смело делить все составляющие на два.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3526
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Ягодный пирог "Наслаждение"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения