Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Перейти вниз

Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор ЕВа в 22/10/2016, 21:53



Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Фарш мясной — 100 г
Чернослив — 8 шт
Чеснок — 1 зуб.
Приправа (для курицы) — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить, разрезать вдоль и отбить между двумя слоями пленки.


Сложить филе внахлест.


Аккуратно натереть филе приправой для курицы.
В фарш добавить измельченный чеснок, перемешать. Желательно отбить фарш, чтобы он стал более плотным.
Выложить колбаску из фарша на куриное филе, сверху выложить чернослив.


Аккуратно скрутить рулет.
Завернуть рулет в фольгу и уложить в пароварку, готовить 30 минут. Можно запечь в разогретой до 200° духовке, время то же.


Подавайте с гарниром на ваш выбор, у меня рис.
Приятного аппетита!







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6844
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Лима в 1/11/2016, 22:59

Красотища!
Лен, раскатала губу приготовить на Новый год, а тут Соня вычитала, что в год Петуха на столе новогоднем не должно быть птицы... Evil or Very Mad
Но ничего, у меня еще ДР впереди!
А фарш любой можно брать, или есть какие предпочтения?


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3759
Возраст : 47
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Elkena в 2/11/2016, 02:36

Мы уже такой рецепт пробовали, вкусно очень. Увы, на Новый год придется составлять меню без птицы. Но, думаю, утка пойдет.
avatar
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3063
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор ЕВа в 2/11/2016, 23:19

Оль, фарш - свинину или говядину, или смешанный. Специи бери по своему разумению, можешь лука добавить в фарш, если хочешь.

Девочки, вы меня удивляете, взрослые же люди! Ну что за ерунда с этим годом Петуха? Во-первых, вы же славяне, зачем вам чужие азиатские традиции? Во-вторых, даже если допустить, что вам столь важно соблюсти сей ритуал, то вспомните хотя бы о том, что год Петуха наступит 28 января, а никак не 31 декабря. Не стоит заморачиваться этим, продумывайте меню, оглядываясь на свой бюджет, свои силы и вкусы своих родных, а не китайские приметы)







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6844
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Elkena в 3/11/2016, 00:05

Лен, ты права, что азиатские символы нам ни к чему, но ведь символ года все равно будет присутствовать: на календарях, на салфетках, в сувенирных фигурках, разве нет?
avatar
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3063
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор ЕВа в 3/11/2016, 00:22

Аня, да пусть присутствует, но на меню новогоднего и рождественского стола это ведь никак не влияет.
Меня вот эти заморочки каждый раз в недоумение приводят. Это наш Новый год, который мы празднуем со времен Петра. Китайцы же не берут наши традиции, а мы почему-то мало того, что берем, так еще и под себя подстраиваем. Ты, пожалуйста, не принимай это близко к сердцу, я никого не осуждаю, мне просто странно все это, но, как говорится, каждому свое.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6844
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Елена Н в 3/11/2016, 02:47

Рулет очень красивый, Лен! И вроде не сложный в приготовлении. Хочется его и до Нового года попробовать.)
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3158
Возраст : 56
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор ЕВа в 3/11/2016, 15:04

Лен, совсем простой, я бы сказала, никаких заморочек с ним)







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6844
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Tane4ka в 4/11/2016, 03:30

Лена, 100% согласна с тобой! Я, правда, иногда вспоминаю про эти традиции, если мне это по каким-то причинам выгодно Very Happy
Рулет очень симпатичный, уверена, и вкууусный, истинно праздничное блюдо!
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор ЕВа в 7/11/2016, 19:47

Спасибо, Таня)







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6844
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рулет из куриного филе с фаршем и черносливом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения