Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Сырные палочки из слоёного теста EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Сырные палочки из слоёного теста EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Сырные палочки из слоёного теста Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Сырные палочки из слоёного теста

Участников: 5

Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор Лима 31/1/2017, 22:51

На прошедший ДР Ильи вместо привычных бутербродов решила приготовить несколько закусок и сделать что-то вроде фуршетного стола. Эксперимент удался! Very Happy Да так хорошо, что, пока я переодевалась и готовила фотоаппарат, фотографировать оказалось почти нечего...Поэтому прошу прощения за не очень эстетичную фотографию - " я его слепила из того, что было" - читай, "что осталось" Rolling Eyes

Сырные палочки из слоёного теста Img_0710
Сырные палочки из слоёного теста 5c85f2a6c314

Рецепт увидела на Кухарке у Милы55
есть у меня слоеное бездрожжевое "Морозко" в рулончике.Я его разморозила,развернула,разрезала пополам и каждую часть слегка раскатала скалкой в одном направлении.Затем слегка взбила вилочкой яйцо в кружке,добавила неполную чайную ложечку французской горчицы,немножко молотого перчика,немножко вегеты и еще чуть взбила.Смазала этой смесью тесто,посыпала тертым сыром ,сухим тимьяном и разрезала на полоски .
Потом полоски скрутила и выложила на противень,застеленный бумагой для выпечки
Пекла при 170 градусах до румяного цвета,затем перевернула и пекла еще минут 5.

Тесто было марки "Сибирский гурман" - ушло 2 пачки по 400 г, в каждой пачке - два квадратных пласта.Тесто не раскатывали, а просто каждый пласт разрезали на 3 части, а потом - на полоски шириной около1,5 см.
Горчицы добавили 1,5 ч.ложки, а можно было и две - горчица в выпечке не ощущалась совсем. "Вегетты" у нас не было, поэтому заменили щепоткой соли и щепоткой же глютамата натрия.А вообще, мне кажется, это не критично, можно просто взять любые пахучие травки, которые вы любите. Тимьяна у нас не было, его прекрасно заменил чабер. Так что есть простор для экспериментов! Cool
Пекли палочки на тефлоновом листе, смоченном водой - к пергаменту подобная выпечка прилипает просто невыносимо. В процессе выпечки ничего не переворачивали, при 200 градусов на выпечку одной порции ушло около 15 минут.
Приятного перекуса!


Последний раз редактировалось: Лима (9/4/2022, 15:01), всего редактировалось 1 раз(а)


Сырные палочки из слоёного теста Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Сырные палочки из слоёного теста 1_ddun10      Сырные палочки из слоёного теста 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор ЕВа 31/1/2017, 22:53

Я делаю похожие, очень вкусно! Калорийные, конечно, но иногда можно)


Сырные палочки из слоёного теста ZcUPFСырные палочки из слоёного теста Acb9e3789a44

Сырные палочки из слоёного теста Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор Лима 31/1/2017, 23:08

Конечно, каждый день такое печь не будешь, но в праздник можно и оторваться... Smile


Сырные палочки из слоёного теста Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Сырные палочки из слоёного теста 1_ddun10      Сырные палочки из слоёного теста 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор ММихайловна 1/2/2017, 01:24

И такая выпечка мне очень нравится, можно иногда себе позволить.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор Елена Н 1/2/2017, 13:49

Очень вкусно, Оль! Тоже люблю не сладкую выпечку, и даже остренькую. Но готовлю не часто.
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор Tane4ka 11/2/2017, 05:22

Оля, испекла я палочки, очень понравились, большое спасибо за рецепт!!! Пекла из 0,5 кг готового бездрожжевого теста. На завтра (будут гости), но подозреваю, что с утра придется бежать в магазин за тестом и срочно готовить еще порцию Very Happy Горчицы готовой не было, всыпала горчичный порошок, еще добавила карри, черный перец, адыгейскую соль и прованские травы Laughing Ну а остальное - по рецепту.... Wink
Очень хотела добавить фото, но оно у меня почему-то не загружается, пока не знаю, в чем проблема. Если голосование продлится хотя бы на пару дней, постараюсь решить эту проблему.
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные палочки из слоёного теста Empty Re: Сырные палочки из слоёного теста

Сообщение автор Лима 11/2/2017, 15:28

Таня, очень рада, что тебе понравилось! Надеюсь, и гости оценят. Very Happy
Тоже хочу попробовать с прованскими травами - мой любимый аромат, но пока не получается купить готовую смесь или самой сделать сбор...


Сырные палочки из слоёного теста Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Сырные палочки из слоёного теста 1_ddun10      Сырные палочки из слоёного теста 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения