Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Немецкий праздничный салат

Перейти вниз

Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ЕВа в 15/1/2017, 01:50

Я очень редко делаю салаты с колбасой, т.к. предпочитаю колбасу в качестве закуски, а не ингредиента в салате, но тут мне было интересно попробовать, салаты с фасолью мы уважаем)
Салат получается вкусный, сытный, готовится просто.
Я делала его три раза, колбасу брала с минимумом жира, мягкую, больше напоминающую сыровяленную, чем сырокопченую, советую именно такую поискать.



Ингредиенты:

Морковь отварная 1 шт.,
колбаса сырокопченая 100 г,
огурцы маринованные 100 г,
салат 1 небольшой пучок,
петрушка 1 небольшой пучок,
фасоль консервированная 100 г (я кладу больше),
перец черный,
майонез 2 ст. л.,
сухарики ржаные 1 пакетик (не добавляю)

Приготовление:

Морковь, колбасу и огурцы нарезать кубиками.



Добавить фасоль (жидкость слить, фасоль промыть и дать воде стечь). Я каждый раз использовала целую банку фасоли, это примерно 180 г.



Добавить измельченную петрушку.



Добавить нарезанный салат. Я готовила с айсбергом и с обычным салатом, с айсбергом мне понравилось больше, он более плотный, не раскисает и не теряет хрусткости, да и вообще вкуснее обычного, но, к сожалению, далеко не так доступен, так что в этот раз добавила салат лолла бионда.



Все перемешать, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Автор рекомендует выложить салат в сервировочное кольцо, утрамбовать, затем аккуратно снять кольцо, а сверху на салат выложить сухарики. Я сухарики не добавляю.

Приятного аппетита!

Источник: жж, Танюша дольфи







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Elkena в 15/1/2017, 02:24

Вкусный салат, мы на корпоративе ели такой, всем понравился.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3164
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ММихайловна в 15/1/2017, 02:27

Необычный для меня салат, я бы с удовольствием его попробовала.Только колбасу такую днём с огнём не сыщешь и айсберг у нас очень дорогой.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1853
Возраст : 31
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ЕВа в 15/1/2017, 13:27

Нам тоже понравился, Аня.

Маша, у Тани на фото обычная сырокопченая, попробуй с ней, а айсберг - это же как вариант, я тоже пару раз всего за зиму его брала, на него сейчас редко скидки бывают. Можно смело брать обычный зеленый салат, который в каждом супермаркете есть.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Татьяна999 в 15/1/2017, 17:13

Понравился салатик,Надо будет попробовать,только заправку сделаю как в моем Русском,думаю вкусно будет,там же тоже колбаса есть,мне нравится такое сочетание продуктов! Леночка,спасибо!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2477
Возраст : 56
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Елена Н в 15/1/2017, 22:55

Нарядный салатик, Лена! Вкусный!  И ведь было с Нового года немного подходящей колбаски, так нет... муж взял и не вовремя доел. Very Happy
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3184
Возраст : 57
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

https://elena-tktyfy.livejournal.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Лима в 15/1/2017, 22:59

Вкусное сочетание!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

       
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3963
Возраст : 48
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ЕВа в 16/1/2017, 01:05

Пожалуйста, Таня)
Лен, значит, не судьба, доел так доел))
Оля, спасибо!







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Б. Виктория в 16/1/2017, 13:33

Лена, а на твой вкус, чем можно заменить колбаску? Может копченым окороком? Чет я нашей колбасе не верю. Такое чувство, что ей лет 200....
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1370
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Лима в 16/1/2017, 16:32

Ага, я тоже к этому вопросу присоединюсь!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

       
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3963
Возраст : 48
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ЕВа в 16/1/2017, 17:32

Девочки, если попадётся хорошее копчёное мясо, плотное и вкусное, можно смело его брать, уверена, что будет отлично)







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Татьяна Букань в 16/1/2017, 20:18

Вкусный салатик! Все как я люблю. Все ингридиенты прям про меня) Надо пробовать!
Татьяна Букань
Татьяна Букань
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1327
Возраст : 41
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор ЕВа в 16/1/2017, 22:02

Таня, буду рада, если понравится)







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6912
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Немецкий праздничный салат

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения