Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Шоптур за мебелью в Китай.
Сегодня в 04:26 автор AnastasiyaGR

» Анонсы выпусков
Вчера в 19:44 автор Anele

» Коржики
Вчера в 16:58 автор Elkena

» Лимонный манник
Вчера в 16:38 автор Anele

» Поговорим о том, о сём
Вчера в 16:33 автор Лима

» А что у вас сегодня на ужин? Часть 4
Вчера в 16:28 автор Лима

» Скатерть-самобранка 2017
24/7/2017, 02:04 автор ММолька

» Наши праздники
24/7/2017, 00:43 автор Елена Казак

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
23/7/2017, 09:35 автор ГАЛУНЯ

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Китайская капуста с яйцом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ПЕлена в 4/2/2017, 01:56

Простой рецепт, но поверьте - это очень - очень вкусно.
Из интернета.  Автор - Татьяна Латышева

Китайская капуста с яйцом.



Текст рецепта авторский…
«Китайскую капусту нарезать, уложить в растительное масло, на сковороду-вок, к ней добавить кукурузу консервированную, затем яйцо (взболтать), чуть острого свежего перца и чуть зеленого лука...вкусно!»

Этот незамысловатый рецепт присмотрела сегодня в интернете у Татьяны Латышевой… В холодильнике были все продукты, даже остатки кукурузы в баночке.
А пропорции продуктов действительно любые. У меня было 5-6 листиков от капусты (только толстые части) порезала поперёк полосочками... 2 ст. ложки кукурузы и одно яйцо- взбила вилкой. Всё в сковородку и перемешивала минут пять. Конечно посолила, поперчила острым красным перцем. Это всё на одну порцию.
Готовила в обычной сковородке. Свежего острого перца (как у автора) нет, но очень много своего острого высушенного перца – мелко порезала ножницами малюсенький кусочек. А ещё посыпала сверху зелёным луком и красным болгарским перцем.
Просто, быстро, вкусно!


Последний раз редактировалось: ПЕлена (5/2/2017, 01:03), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Elkena в 4/2/2017, 02:29

Красота! Лена, спасибо! На завтрак приготовлю.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2844
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Лима в 4/2/2017, 20:10

Лена, красота! С обычной белокочанной капустой, наверное, тоже можно сделать?


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3496
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Tane4ka в 4/2/2017, 21:19

А я не совсем поняла рецепт... Embarassed Это типа омлета с таким наполнением? Или яйцо нужно только для связки? Ну, продукты, понятно, "на глаз", но все-таки интересно хотя бы примерное соотношение "наполнения" и количества яиц... Все продукты надо просто прогреть, обжарить... или что?
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Elkena в 4/2/2017, 21:28

Таня, в воке все быстро обжаривается, помешивая, поэтому я поняла так, что в этом рецепте обжаривается все вместе, постоянно перемешивая и получается типа яичной кашки с капустой.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2844
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Tane4ka в 4/2/2017, 21:57

Спасибо, Аня! Теперь примерно понятно. Вока нет, если соберусь, конечно на простой сковороде буду делать. Жаль, муж кукурузу не уважает, но как-нибудь оставлю от салата немного и сделаю для себя Very Happy
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ПЕлена в 4/2/2017, 23:52

Спасибо, Аня за ответ! Да получается всё вроде яичной кашки... С пекинской капустой мне очень понравилось готовить.
Раньше я её только в салаты использовала и как-то голубцы готовила.
А пропорции продуктов действительно любые. У меня было 5-6 листиков от капусты(только толстые части) порезала поперёк полосочками... 2 ст. ложки кукурузы и одно яйцо- взбила вилкой. Всё в сковородку и перемешивала минут пять. Конечно посолила, поперчила острым красным перцем. В тарелке посыпала зелёным луком и красным болгарским перцем для красоты!
Это всё на одну порцию.
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ЕВа в 5/2/2017, 00:49

Лена, допиши пропорции в тексте рецепта, пожалуйста. Пусть будет примерно, но ингредиенты лучше прописать отдельно.







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ПЕлена в 5/2/2017, 01:05

Лена! Перенесла в текст рецепта примерное количество на одну порцию, как у меня получилось.
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ЕВа в 5/2/2017, 01:06

Спасибо, Лена!







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Елена Н в 6/2/2017, 22:35

Никогда еще пекинскую капусту не использовала в горячем виде,  наверное нежная получается. Все составляющие мне очень по вкусу! Надо будет попробовать!
Спасибо, Лена, за рецепт!
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Tane4ka в 9/2/2017, 21:06

Леночка, спасибо большое за этот рецепт! Мне очень понравился такой обед! Как раз осталась кукуруза от "Снежного краба" Готовила, правда, с обычной капустой - тоооненько нарезала, сначала немного протушила в кастрюльке, а потом добавила все остальные продукты кроме яйца, а когда они прогрелись - взбитое яйцо. Все получилось отлично, и очень вкусно!
Что-то сегодня проблемы то-ли на сайте, то-ли у меня - не получается фотки загружать Sad


Последний раз редактировалось: Tane4ka (9/2/2017, 22:06), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Elkena в 9/2/2017, 21:34

Таня, спасибо надо не мне, а Лене, я только посоветовала, но ты права, вкусно получается! А вока и у меня нет. В обычной сковороде сегодня на завтрак опять приготовила.
avatar
Elkena
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2844
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Tane4ka в 9/2/2017, 22:07

Да, Аня, я перед этим смотрела твой рецепт, вот и перемешалось в голове Very Happy Но уже исправилась.
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Елена Н в 14/2/2017, 22:35

Лена! Это очень вкусно! А учитывая, как быстро готовится, то вообще - супер! Very Happy
Я сегодня  уже дважды себе делала.))) Перец никакой не добавляла. Так, черный молотый немного. И без перца вкусно! Похоже, что этот рецепт будет у меня одним из самых популярных.
Огромное спасибо тебе за такую находку!  поздравляю!

avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3058
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор ПЕлена в 14/2/2017, 23:24

Лена! Очень рада, что тебе понравился рецептик! Тоже частенько себе готовлю на скорую руку...
avatar
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1833
Возраст : 70
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Китайская капуста с яйцом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения