Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Горячие бутерброды с шампиньонами

Перейти вниз

Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Tane4ka в 6/2/2018, 20:11

За рецепт благодарю Lantera с "Поваренка"

Горячие бутерброды с шампиньонами




Шампиньоны — 170 г
Хлеб — 14 ломт.
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Майонез — 80 г
Масло сливочное — для смазки противня
Соль — по вкусу

В скобках - мои замечания.
Свежие шампиньоны помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками, примерно 0,5 см. Нарезать батон на ломтики. Твердый сыр натереть на мелкой (у меня - на средней)  терке. Очищенный репчатый лук очень мелко порезать (тоже натерла на терке). Соединить грибы, лук, сыр. Добавить майонез (майонеза нужно не очень много, фактически для скрепления остальных продуктов), посолить (можно и поперчить) и перемешать. (пробовала добавить сюда вареное яйцо - тоже очень неплохо)
Противень смазать сливочным маслом. На хлеб намазать смесь для бутербродов, примерно по 1,5 ст. ложки, разровнять.
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень на средний уровень и запекать примерно 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Я считаю бутерброды готовыми когда низ бутербродов становится слегка золотистым, тогда включаю режим гриля на 2-3 минуты для легкого подрумянивания бутербродов сверху. (я гриль не включала, время не засекала - стояли, думаю, минут 20, вообще чуть не забыла про них Very Happy низ хорошо так подрумянился)

Бутерброды очень вкусные и горячие и холодные. А еще их можно сделать с лавашом - мне так показалось еще вкуснее.
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Татьяна999 в 6/2/2018, 23:37

Люблю шампиньоны,особенно запеченные,надо будет и бутерброды попробовать,не сомневаюсь,что вкусные! Танечка,спасибо!!!
avatar
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2449
Возраст : 55
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Лима в 7/2/2018, 14:12

Заманчивые бутерброды, а какие, наверное, ароматные!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3691
Возраст : 47
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Elkena в 8/2/2018, 01:31

Горячие бутерброды, запеченные с грибами - беспроигрышный вариант на праздник.
avatar
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3037
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Tane4ka в 8/2/2018, 02:17

Попробуйте, девчата, уверена - обязательно понравятся!
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Елена Казак в 8/2/2018, 13:48

Девочки, очень вкусные бутеры! Поверьте, я их ела...у Тане4ки




avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7275
Возраст : 62
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Елена Н в 10/2/2018, 04:28

Ой, какие вкусные бутерброды! Даже через экран монитора чувствуется! )))
avatar
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3151
Возраст : 56
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Горячие бутерброды с шампиньонами

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения